蓝裙女评委叹了口气,选取另一位厨师的画面。
东九日取了适量的面粉倒在一个小盆里,在众多的调料里,找到了一瓶乳白色的液体。这种液体从一种叫发棵的异植提炼出来的,作用挺多,通常厨师会将它用来勾芡,但极少有人知道,发棵还能用于发面。这还是唐宝的时候,他的父亲唐厨发现的。所以后来,他们家的餐厅,一直用发棵汁液来进行发面。
把发棵汁液按比例与温水一起,倒在装面粉的盆里,之后便是要揉面了。
时间已经过去了二十分钟,他必须要在十分钟内,把面揉均,揉至发面的最佳状态。
东九日揉面的力道很大,整个梳理台都在震动,他没有放缓劲道,因为发棵汁液必须大力揉面,才能完全融进面粉里。揉了将近十分钟,他的额头都冒了一层薄汗。
希瑞等人盯着屏幕上的东九日,见他揉好面了,都吁了口气,时间过去了半个小时,别的厨师即将进入收尾动作,九日的还没有开始做的。
由于第一关,东九日第一个完成作品,并获得了非常优秀的成绩,其他厨师不得不对那他产生了防备的心理。若在平时,他们对后辈自然是爱护有加,但如今他们在比赛,彼此之间是竞争对手,没有人想输,更没有人想被淘汰。他们之中,
有些人当了五六十年的厨师,经验丰富,有些更是着名饭店餐厅的主厨,如果败在一个初出茅庐的小孩子手里,他们有何颜面回国?
所以,许多厨师选择了快捷的烹饪方式,力求速度的同时,不失美味。
当第一个完成料理的厨师按下铃时,东九日还在慢吞吞地包包子。
台上的侍者推着小车,将那位厨师做好的菜,放到小车上,推到了评委席上。
蓝裙女评委喝了一口白开水,漱口,开始品尝。
当第二个厨师按下铃当时,东九日还在包包子。
直到第十位厨师完成了料理,东九日终于把包好的包子放进蒸锅里。
观众席上的希瑞等人面露紧张。
“时间只有十五分钟了,九日来得及吗?”他问。
“十五钟,应该足够吧?”诺思不懂料理,不确定地说。
“相信九日。”赫特道。
“说的是,九日一定有把握,才做包子。”纳特点点头,突然想起什么,他咽了咽口水,一副馋相。“九日做的包子非常好吃!”
“对对,有一天,九日做了好多肉包子,我吃得欲罢不能,那一整天全在吃包子,哈哈。”希瑞舔了舔唇。
“真羡慕你们,可以天天吃到九日做的饭。”诺思一脸妒忌。他和赫特只能偶尔厚着脸皮过来蹭饭。
当第二十九位厨师,完成作品送去评委席上后,东九日的包子,终于出锅了。
他打开锅盖,水蒸气腾腾,白白胖胖的包子,整齐地摆放在蒸锅里,虚拟屏幕给来了个大特写,观众席上的人都忍不住咽口水。
怎么回事?为什么光看着,就好想吃?
第209章 中止比赛
当东九日按下铃后,时间也正好到点了。侍者推着推车,将十个小碟放在推车上,送去了评委席。此时评委席,还有两位厨师的菜正在被品尝评分,侍者便将推车停靠在一旁,等待着。然而,不知是不是众人的错觉,那白嫩嫩的包子,飘散着一股香味,引得人垂涎欲滴。
侍者吞了吞口水,低头盯着包子,很想抓一个尝尝。
蓝裙女快速地品尝完桌上的两碟菜,在虚拟屏幕上给出了分数。
终于轮到东九日的肉包子了,蓝裙女搓了搓手,总觉得自己有些迫不及待了,老远便闻到了肉香味,口中的唾液分泌都不正常了。怎么会有人做的包子,诱惑力如此之大呢?不应该啊,按道理,被面团包住了,咕噜肉的香味被隔离,不会有这么香的味道飘出。
不管如何,她终于可以尝一尝包子的味道了。
所有的评委面前,都放了一个小碟子,小碟子里有一个白嫩嫩的包子,当闻到那股味时,所有人不约而同地拿起筷子。
蓝裙女轻轻地夹起包子,放在鼻下嗅了一下,然后,对着包子,张开嘴巴,慢慢地咬下。松软的外皮,当牙齿接触时,自然地下陷,软得不可思议,引得牙齿更温柔地对待它,然而,舌头已经尝到了肉汁了,肉汁在唇齿间留恋,蓝裙女急忙松了口,拿起碟子,接住了溢出来的肉汁。
她舔了舔唇,看到白嫩皮里包裹着的咕噜肉,咽了咽口水,很想就这样一口咬住,吞下去。
再次张大嘴巴,她大口咬住了包子,不顾烫热,便含在嘴里,不断地嚼着,舌尖像在口腔里跳舞般,在面与肉之间来回穿梭。
非常的美味!
非常浓烈的帕物质!
蓝裙女瞪大了眼睛。
帕物质!
上帝!
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