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“我出的钱，我见大家干活辛苦，想着犒劳一下大家。”赵易莘摸摸鼻子，不禁有些心虚。沈阳倾说了等他们回来再买鱼苗，但赵易莘自己出了钱买鱼苗果树。他还对十九他们说那是沈阳倾留下来的，不然他们不会接受。

不过十九他们真的以为那钱是沈阳倾留下的，还好有这笔钱买鱼苗，不然等鱼塘挖好了却还没有鱼苗，他们肯定心痒痒得难受。

“你不必这样做。”沈阳倾突然停下，饱含爱意的目光望着赵易莘，心中既高兴又难受。他高兴赵易莘愿意为他们付出，又难受自己不够强大，还需要赵易莘为他们操心。

“我也是寨里一员，我想为寨里做些事。”沈阳倾的目光太渗人，赵易莘挪开了头。

“易莘，谢谢你。”沈阳倾知道他说再多也没有用，他该做的就是日后更宠他更爱他。

“都是一家人，不用这么客气，我们还是想想今晚的全鱼宴该怎么弄吧。”赵易莘生硬地转移话题。

“好。”沈阳倾知道他不想再说下去，他体贴地答道。

两人有说有笑地回到寨里，沈阳倾回来后先召集大家开了个会，简单说了他们这一趟赚了多少，又问了些鱼塘的情况，最后宣布开始准备全鱼宴。

听到沈阳倾发话了，一伙人奔去厨房。赵易莘没有跟去，他站在一旁等沈阳倾。

“易莘，娶到你真是我的福气。”沈阳倾听了其他人说的赵易莘在鱼塘建造中的种种表现，他又一次感受到他的媳妇有多厉害，他很庆幸他没有错过他，而且赵易莘愿意留在寨里，毕竟像赵易莘真的厉害的人，以前又是皇子，这样的人到哪里都是宝。但他愿意就在这里，真的是他沈阳倾上辈子修来的福气。

听了他的话，赵易莘不好意思地别过头，沈阳倾见他别扭，直接一把搂住他，在他的额头上亲一口。

赵易莘顿时像猫咪一样瞪大了双眼，他没有过在大庭广众下跟别人亲密过。他赶紧看了看周围，还好大家都走得差不多了，没有人看到。

“下次不可以这样了。”赵易莘瞪了一眼沈阳倾。沈阳倾见他炸毛的可爱模样，忍不住发出低沉的笑声。

“媳妇遵命。”沈阳倾说道。

赵易莘又瞪了他一眼，径直走到厨房看他们准备。

全鱼宴又名百鱼宴，精心选用鱼类水产品为主要原料，运用多种刀工和烹调方法制作成，集河鲜、湖鲜之大全，精心烹饪而成。成席之后，五彩斑斓、香气扑鼻，令人垂涎欲滴。既有清淡嫩滑之南味，又有鲜香咸辣之北味；既适宜老幼，也让年轻人爱不释口。

厨房是原本媳妇们的天下，但今天汉子们也加入进来了。杀鱼，开口，刮鱼鳞……不算大也不算小的厨房热热闹闹，像过节一样热闹。

第一道菜是豆腐鱼头汤，每个大鱼头大约有一斤重，将大鱼头洗净，豆腐切厚片，鲜菇切片，姜、红椒切片，葱切段。然后烧锅下油，放入大鱼头煎一下，放入姜片、洒上绍酒。顿时，一股酒香混着鱼香的气味飘散开来，大伙不由停下手中的活狠狠吸一口。

“这也太香了！”三六忍不住又吸了口香气。

“呵呵，待会还有更香的呢。”正在掌厨的十六说道。

赵易莘在一旁也问道香气，听说还有更香的，他忍不住期待起来。奇怪，以前在皇宫也不是没吃过山珍海味，可那些都没这些香呢？

十六在煎好的鱼头锅里加入清汤，再放入蘑菇和调料用火煮开。蘑菇都是他们从山上找的，又大个又新鲜。

熬上十来分钟，鲜浓美味的鱼头汤出锅了。大大的鱼头被炖得爽滑酥嫩，放在嘴里吸一口就只剩下鱼翅和鱼骨。

“唔……好吃……”小孩们一边吃一边发出不完整的话。因为全鱼宴要准备很久，怕小孩饿着，大人们先让他们喝碗汤垫垫肚子。

鱼头还剩很多，所以第二道菜是剁椒鱼头。剁椒鱼头色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。一口吃下去，热乎咸辣，非常爽口。

十六将鱼头从鱼唇正中剖开，在鱼头下面鱼肉较厚的部分斜划几刀，以方便入味。处理好鱼后，将料酒、胡椒粉、盐撒在鱼头上，抹匀腌制。趁鱼头腌制的功夫，十六将白酒倒入剁椒中，拌匀备用。时间一到，十六在腌制好的鱼头表面淋上少许油抹匀。

一边，林诚早已将姜切片、葱切段，铺在碗底。他拿过腌好的的鱼头放在上面，然后将剁椒铺在鱼头上。

然后就是放水用大火蒸煮，等到出锅的时候，倒去碗内多余的汤汁，撒上葱花，淋入豉油，然后把油烧热浇在上面，“吃啦”的声音响起，鱼头和热油来了个亲密接触。

“好香！”大伙看得垂涎欲滴，恨不得马上拿起筷子夹起来就是一大口。但大家都是大人，只能干巴巴地看着。几个小孩见状赶紧拿碗过去眼巴巴地看着十六和林诚，就连最小的沈成冰也在他爹怀里往前扑。

“哈哈哈！”大家不约而同地笑了。

第二道菜出锅了，全鱼宴还在继续。

作者有话要说：

切换到美食模式^o^

第11章 第十一章 全鱼宴二

第三道菜是松鼠桂鱼。松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼，当炸好的鳜鱼（或桂鱼）上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，它便吱吱地“叫”起来，因活像一只松鼠而得名。

松鼠桂鱼重在成形，炒锅用大火烧热下油，烧至八成热时，用手倒拎住鱼肉，把锅中烧热的油从上往下浇在鱼肉上。再将两片鱼肉翅起鱼尾，放入油锅稍炸使其成形。之后将鱼全部放入油锅炸，至金黄色捞起，放入盘中。入锅炸时，用筷子按压鱼头，让其下巴部位展开定型。炸好后，装上鱼头和鱼肉拼成整条鱼的形状，头部和尾部要翘起。最后下调味汁用大火烧浓后，淋上麻油。起锅浇在鱼身上即成。

又是哗啦啦的浇油声，伴随着一阵阵诱人的香气。出锅摆在桌子上上的松鼠桂鱼看起来色泽橘黄，吃起来外脆里嫩、酸甜适口。 一块入口，满口香。让人吃罢，连声叫绝。

“十六真不愧是我们寨里厨艺最好的，做出来的是十里飘香啊！”当松鼠桂鱼摆上桌时，不光是小孩，就连大人也忍不住趁机尝了一下。