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“这就叫海菜,我捞回来打算烧汤的。”鲨鱼精干巴巴地解释道。他们鲨鱼也不能每天都吃鱼虾,有时候也要适当吃些海草改善一下肠胃,不然容易便秘什么的,不过,这个就不好跟他们晚辈说了。

白春笙看了看那海草,心里琢磨着待会儿要不要讨一些来,试着做一道凉拌海草尝尝,其实这种海草剁碎了和虾仁一起做馅儿,汆丸子或者包馄饨或许也很好吃……

一路想着菜谱,众人终于走到了海岛沙滩上。

沙滩上到处都是正在产卵的海归,简直无法下脚,还有盘旋在他们头顶上,伺机想要啄食出壳的小海龟的各种海鸟,鸟粪噼里啪啦地从天空往下掉,白春笙胳膊上不幸被鸟粪砸中,顿时一阵恶心。

第100章

鲨鱼精也被这些随地大小便的扁毛畜生烦的不行, 随手在沙滩上捡起几块石头,也不看准头, 直接往鸟群里打过去, 他力气大,出手速度又快,有几只鸟没来得及逃走, 被他打个正着,头一歪便从天上掉下来了,摔在沙滩上挣扎了几下,断了气。

“你们一家难得来我家做客,也没什么好招待的, 今日我吃素,你们便吃这烤鸟吧。”鲨鱼精走过去将几只断气的鸟捡起来, 拎着就往前走去。

从居住地的选择就可以看得出来, 鲨鱼精一家肯定世代都遗传了懒癌这种绝症,饶是沙滩上又是乌龟又是海鸟的这般嘈杂纷扰,鲨鱼精还是义无返顾地将巢穴安置在了距离沙滩不远(步行绝对不超过两分钟)的一处简陋石屋内。

这石屋的搭建工艺简直糙得没眼看!大块的石头被粗暴地堆叠在一起,勉强垒起了一个好像洞穴一样的石屋, 外面用石头混合着海泥贝壳海草之类的糊了一堵墙,墙的背风处安了一个简单的灶台,这里应该就是鲨鱼精平日做饭的地方了。

看着用贝壳做成的“碗碟”,白春笙陷入了沉默。

没法儿寒暄下去了。

不是说这鲨鱼精很有钱吗?脚底下就是一座金矿山, 竟然把日子过得这般寒酸?

白春笙都替他脸红!

这简直是丢了他们富二代的脸面啊!

他要是能脚踩一座大金矿,不说置办一栋豪华大宅吧, 起码也得养几个下属或者侍从什么的,给自己打打下手,收拾一下宅子,也不至于连捞一把海草也得亲自下水吧?

他活了两辈子,还是第一次看到有土豪把日子过得这么惨的。

鲨鱼精总觉得白春笙这个“世侄”看自己的眼神有些奇怪,不过,他眼睛向来视力不太好,兴许是迎着阳光看错了也是有的,看了看白家七口人,鲨鱼精默默心塞,根本不想给这么多人做饭,可是人家又是客人,想了想,从旁边的大水坑里捞出来两条半人长的大鱼——

“对不住了老白,今儿个我吃素,不能陪你们吃荤啦,这鱼你们自己看着做,柴火油盐什么的都在灶台上,家里没有麦面了,还有半袋子糙米,你们要吃便自己煮了吃吧。”鲨鱼精说完这些,想了想,又将那几只刚打死的海鸟拖了过来,“还有这个,烤熟了,蘸着盐巴吃很好吃。”

说罢,就拿起一边充当洗菜盆的石盆,自顾自地去收拾刚捞回来的那些海草去了。那海草也不知道他怎么摘的,里面混了许多杂质,有细碎的珊瑚,还有许多贝壳泥沙之类的,只怕挑拣真的要耗费许多时间。

不过白春笙也没指望让这鲨鱼精帮他们这么多人做饭,卷起袖子看了看灶台上的调料,发现真的只有一些豆油和盐巴,顿时黑线了一下,从密闭的陶罐里取出了他们自己携带的调味料,这种调味料是他特意为出门办事定做的包装和配方,有专门的烧烤配料、烧烤蘸料、烧烤酱,还有做麻辣香锅的调味料,都用一种防渗漏效果很好的叶片包好了,一份一份地塞在密封的竹筒里,要吃的时候根据需要单独拿几份出来,剩下的也不会弄散了,十分方便。

吃过几次烧烤之后,现如今全家人的配合已经很默契了,见儿子在一边做下厨前的准备,江泓与白蓟很自觉地摸出了杀鱼刀,拖了那两条大鱼和几只海鸟,跑到一边的水坑去杀鱼宰鸟,杀鱼还好说,都是做熟练的,不过这海鸟身上的绒毛特别多,处理起来就非常麻烦了。

白春笙把东西都准备好,放了两半锅的水给他家猫爷煮沸了,原本打算拿来将鲨鱼精家里的餐具都消消毒呢,结果就看到家里两个爹在那儿一脸苦大仇深地给海鸟拔毛,那绒毛又软又细,一拔就断,简直令人绝望!

“噗嗤~” 白春笙忍不住笑喷,走过去将那几只海鸟接过来,让爹爹们帮忙去海边捞些可吃的贝壳回来。自己拿了海鸟过去,就着刚烧好的沸水,将海鸟身上的毛烫了一下,趁着余温快速拔毛,剩下的一些细碎的绒毛他也懒得处理了,干脆直接将拔了毛的海鸟凑到火堆边,火舌舔过,上面的绒毛瞬间被烧没了。

这海鸟看着和野鸭差不多大,处理干净外面的毛之后,白春笙挨个将海鸟剖开,里面的内脏他不认识也不太敢吃,就都掏出来放在一边,准备待会儿拿来做钓鱼的鱼饵,又调了半盆酱料,均匀地给海鸟腌制起来,这样待会儿做焖海鸟的时候就能更入味了。

那两条大鱼爹爹们已经杀好,还贴心地帮他切成了大块的鱼肉,他拿了两块过来,切成巴掌大、一指宽的鱼片,也丢到另外一个石盆里用调料腌起来,剩下的鱼肉、鱼骨和鱼尾都被他指挥着猫爷切成大块,热油锅,下酱料,直接做成了满满一大锅的红烧鱼块。

另外一口锅里,白春笙淘了些糙米,加入清水,将腌制好的鱼片均匀地摆放在糙米上,盖上锅盖准备煮一锅鱼饭,这鱼饭的做法他是参照了皇室御用的祭品的做法,不过,调味料却是他自己重新搭配的,还特意加了不少豆油和腌好的鹅油进去,煮出来的鱼饭油润喷香,带着鱼肉的鲜美,非常好吃。

趁着煮饭的功夫,白春笙跑去附近摘了一些新鲜碧绿的芭蕉叶回来,用芭蕉叶将腌好的海鸟一个一个包裹起来,拿结实的青草捆了起来,仿照着叫花鸡的做法,给这几只海鸟焖了起来。

鲨鱼精一直在一边偷看。

鱼饭的香味从锅里飘出来的时候,他就后悔了。

早知道这位贤侄做菜的手艺这般好,他为什么要说自己今日吃素?

看着手里索然无味的海草,鲨鱼精瞬间胃口全无。有心想去讨要一些尝尝,又想起自己方才因为懒得给这么多妖做饭,随口说自己今天吃素的事,实在是抹不开脸面在小辈面前出尔反尔。

白春笙早就察觉到了鲨鱼精坐立不安的样子,心下暗笑,他今天特意做了香味扑鼻的鱼饭,就是想看看这位世伯是不是真的茹素,现在看来,吃素不过是懒癌犯了而已。

想到这里,白春笙又故意装作试菜的样子,掀开了另外一口锅的锅盖,里面赫然是满满一锅的红烧鱼块,浓油赤酱的,隐约可见嫩白的鱼肉,一股浓郁的酱香味,夹杂着鱼肉的鲜美扑面而来。

鲨鱼精默默吞了吞口水,看了看手里乱糟糟的海草,顿时一阵心塞。

“哎呀好香!笙儿你又做了什么好吃的?”江泓与白蓟拎着采挖来的贝壳闻着味道就回来了。

“沙伯父家里只有些糙米了,我想着咱们人多,干脆焖一锅鱼饭,又做了一锅红烧鱼块,到时候可以做个盖浇饭吃,对了,那几只海鸟我腌好了给焖在火堆下面了,等吃完饭就可以吃了,就是还缺一道汤,爹爹你们海贝挖来了?”

“挖了一些,你说不要个头太大的,我们特意挑了这种带花纹的小贝壳,你看看成不成?”白蓟解开渔网,白春笙凑过去一看,顿时乐了。

“太好了!这是花蛤,咱们待会儿就做个花蛤海草汤吧。正好伯父那边还有许多海草。”白春笙默默在心里擦了一把冷汗,心想终于把话题强行扭到这里了,“沙伯父,您看我做菜也没什么成算,一下子做了这么多,我们几个只怕是吃不完,要不您改日再茹素?今日便陪我们吃顿便饭成不成?”

“也罢!老白难得带你们全家过来,那我改日再茹素吧,这海草你拿去,看着做那个什么汤好了。”鲨鱼精痛快地将整理好的海草递给了他。

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