,“我去院子里剖。”
“这把刀别拿进厨房了。”安然抱着小秋生边回房间边道:“就拿来专门剖老鼠吧。”
一夜无事发生,又是新的一天。
大家齐聚在桌前吃早餐。
作为前一晚守夜人的程潇在餐桌上,汇报情况,“昨晚又来了老鼠,几只猫捉了两只,我也想逮几只,被它们跑了。”
他的语气里满是遗憾,但是说完以后,他话锋一转,又变得高兴起来,“嘿,结果早上天亮的时候,我开门,你们说怎么着,门口摆着两只大老鼠的尸体,我一顺手把它们都给剖了。”
许橙乐喝了口豆浆,疑惑道:“门口为啥会有两只死老鼠?”
“可能是几只猫送给我们的礼物。”程潇嘿嘿一笑,“两只老鼠比咱昨晚逮着的还要肥。”
张罗午饭前,几位妈妈商量怎么做竹鼠肉,这竹鼠确实肥,一只剖完都有四五斤重。
安妈妈说炒着吃,俞妈说黄焖,就在拿不定主意的时候,冯爸一语定乾坤:“各做一份吧,反正有这么多肉。”
“开饭啦。”安妈妈喊了一声。
两盘竹鼠肉被其他的菜围在正中间的位置。一盘是青椒炒竹鼠肉,旁边是砂锅煲的竹鼠肉,黄黄的浓郁的汤汁还在咕噜咕噜冒着气泡。
一桌子人齐齐坐着,没有一个人先动筷子。
俞妈看着自家儿子,“快试试看,味道怎么样。”
“唉,要是程潇在,应该让他先吃。”许橙乐偷笑,俞妈果然是先坑自家儿子的人。
俞景山无奈看了自家老妈一眼,先夹了一筷子黄焖的,慢慢嚼着。
“这个黄焖的,里面放了好几种香料,还放了好多姜片。”安妈介绍道:“味道怎么样?”
“好吃。”俞景山点点头,“很嫩,有嚼劲,跟这个姜辣味是绝配。”
“好吃,真的好嫩啊,吃完回味还有点甜。”许橙乐试了下炒竹鼠肉,眼睛亮了,“这个肉质,拿来裹着面粉炸,或者烤,应该都好吃!”
“嗯嗯嗯。”冯宝儿咬着一块黄焖竹鼠肉,咀嚼得像一只仓鼠,都没空张嘴说话。
“还可以切成薄片涮火锅吃。”俞景山看了许橙乐一眼。
“嗯嗯嗯。”许橙乐点头如捣蒜,回了他一个“你懂我”的眼神。
吃完饭,他瘫在沙发上,摸了摸肚子,好久没吃这么撑了。
对于许久没吃到新鲜肉的大家来说,这竹鼠简直就是久旱逢甘霖般的亲切,大家伙再也不嫌弃它是鼠科动物了。
“俞妈,咱晚上就吃烤肉吧。”许橙乐忍不住嚎了一嗓子。
“行啊,”俞妈收拾碗筷,笑道:“我一会就把剩下的肉都腌上,咱晚上吃烤肉!”
“太好了。”
“咱有绿色的布吗?”周羡问许橙乐,“要大块儿的。”
“啊?绿色的布?大块儿的?”许橙乐想了想,“床单被套行吗?”
周羡:“……可以。”
许橙乐跑去杂物间,翻了半天,终于从压箱底的地方,找到一套绿色的床上用品。
纯纯的绿色。
“这可真绿。”周羡忍不住道。
“对啊,当时买了一堆,也不知道为什么会夹着这么一个正绿色。”许橙乐嫌弃道:“还是纯的。所以一直没用。”
第59章新吃法
“嗯,这竹鼠不愧是吃竹子长大的。肉里一股竹子的清香味,好吃。”晚上,补觉起来的程潇终于吃到了自己亲手解剖出来的竹鼠肉,并且赞不绝口。
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