汁,还有人将一盆盆的菜汁端去过滤,再端到这操作间中进行加工。
由于时间尚短,这工坊里只有两个操作间,一是那唐以的家奴,二是一部分家奴如师傅般,在带着新来的工匠走流程。
哪怕没有成品端来,那如同蜜糖划开般的甘甜香气已经氤氲开来。
完颜雍走进了几步,想看清楚他们都在做什么。
“这是石灰,”唐以给他解释道:“往糖汁中加入石灰,可以去除杂物。”
那汤汁经过三锅的煮炼,竟凝成如黑砂般的东西。
“这是红糖?”完颜雍看着那黑乎乎的一坨道:“跟那石头颜色挺近。”
旁边的工匠不敢在高官显要面前怠慢,干活格外卖力。
他们将那黑砂放在漏斗之中,用清水将那黑砂糖浇淋,上层的黑砂竟渐渐变白,随即被人刮下来取走。
而那白色的糖块被加水煮沸,用鸡蛋清澄去浮渣,再被置入钵中被撒入竹篾片。
“这便是最后一道工序了。”唐以解释道:“撒入竹篾片之后,这糖就可以
这种做法不仅出糖快,质量高,虽然颜色不能如现代冰糖那样冰白透亮,但已经是这个时代的上等货色了。
只需要一晚,就能通过甜菜制备出大量的冰糖出来。
“之所以叫冰糖,也是因为这糖如冰一般,过热会化,”唐以一边陪他检视其中的各项环节,一边解释道:“虽然本身容易储存,但天热之后还需要多加注意,如果是夏天运输买卖,最好装载瓦罐或者陶罐里卖掉——如果糖块多的话,裹些棉被厚毯也可以。”
完颜雍脚步一顿,皱眉问道:“裹上棉被不就更热了吗,岂不是会化的更快?”
唐以讪讪一笑,颇有种上山支教的感觉。
临国。
厉栾被泼粪的事情,隔了好久才传到各路长官的耳朵里。
倒不是消息不灵通——前脚金国刚走,部下们才有闲工夫汇报这种低级别的事情,还生怕被上头的人骂。
大家伙都没有嘲笑的,反而惋惜这么漂亮的大美人白白受这种罪。
还有人后怕一阵子,心想得亏全票同意了柳元首提出的单城流构想——
这要是占领个五六省,然后管理几千万个这样的愚民,搞不好没等新文化传播出去,自己就被这群死活不肯解裹脚布的家伙给造反活埋了。
钱凡等人也是在两国外交结束之后,才知道这消息的。
从头到尾,厉栾都跟没事人似的陪同和参与金国使臣的谈判,压根没有半分心理阴影的样子。
这得内心多强大啊。
一帮官员左右一合计,厉姐这回是在替文化部背锅,也是在为建设部背锅,怎么说都得请她吃顿饭。
趁着一堆事差不多能告一段落,一伙人相当快活的拉着她和建设部的小年轻们,去凝月楼包了个场。
扬州好吃的点心多,各种山珍海味也相当便宜。
他们本身不如那些世家大族般铺张浪费,但因为这一身临国人的装扮和制服,让老板娘和老板都不甚惶恐,恨不得把天上的鸾鸟都裹上酥油炸好了端上来。
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