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查盼盼斟酌半晌，最后选择了猪心，她准备用猪心、彩椒和番茄来做一道烩菜。猪心的腥味相较于其他几样食材要轻一些，做好除腥的步骤，味道应该还不错。不过安全起见，她还是切了一小块猪心，放在沸水里烫熟了之后，亲口尝了一尝，确定猪心的口感和味道，好在之后的料理中掌控好火候和调味。

令人意外的是，施明旭选择的是猪大肠，周围的人几乎都用不可思议的眼神看向了他，毕竟猪大肠的味道可是这些食材中最一言难尽的，他们觉得施明旭一定是疯了。倒是施明旭表现得非常淡定，卷起袖子开始处理起猪大肠来。

他先是将猪大肠切成段，然后翻开大肠的内部，用小刷子反复刷上几遍，再抹上盐用力搓揉，然后用清水冲洗两遍，最后再用热水汆烫，以确保大肠被处理干净。

看着他标准且熟练的动作，阮棠不由产生了一些好奇，走过去低声询问道：“你怎么会想到这么处理大肠？”

施明旭是一个面容白净，气质相当儒雅的青年，说他在科学院工作也会有人相信。他抬头看向了阮棠，然后也压低了声音回答道：“我姐夫是科学院的，当初香肠上架的时候，我很好奇这是怎么做的，就去询问过我姐夫，所以对猪大肠有些了解。”

阮棠了然地点了点头，看来施明旭是一个懂得观察的人，也知道举一反三，他很欣赏他这一点。

“加油。”

其他人也有选择猪肚和猪腰的，但还是选择猪肝的人比较多，毕竟猪肝是阮棠曾经在直播中做过的，他们都品尝过全息数据，也知道大概的烹饪方法，所以做起来会比较有把握。

随着炉火升腾，一道道菜品也就新鲜出炉了。

第100章

查盼盼的番茄烩猪心是最早做完的,她很聪明地用番茄的味道来掩盖了猪心的腥膻味,同时用了彩椒本身的甘甜味来中和番茄的酸味,而且在摆盘上也费了点心思，将彩椒都切成细细的丝,拢成一圈,看起来就像是一朵美丽的花,而番茄烩的猪心就是这朵花的花蕊。

【凉月：哇哦，盼盼女神好厉害,做出来的料理好漂亮啊！】

【冷血幽月：嗷嗷嗷,味道也很不错耶！盼盼女神一定能够顺利晋级的！】

因为连续成为每场比赛的前三名，让查盼盼也积累了一些人气，有不少人都很认可她的厨艺。

只是这一次评委们并没有急着上前品尝，因为这一次采用的是动物内脏作为主题的食材，去腥的完成度是至关重要的一部分因素,于是他们还是像之前一样,请来了十位军队中体质等级较高的军官和十位体质等级较高的观众作为特殊评委，选手们必须获得他们之中半数以上的赞成票,才能进入下一轮，反之则直接止步于25强。

接着也有其他人陆陆续续地完成了料理,只是像施明旭这样选择猪大肠或者猪肚的人,依旧还在忙碌中,毕竟这两种食材都是需要花时间才能煮透的。为了不让食物冷却后口味变差,也为了保证评委们可以品尝到食物的最佳味道,选手们都将菜品放入了具有保鲜功能的保鲜盒中。

在等待的过程中,阮棠也会注意弹幕，时不时地回答观众的问题，注意到有人在弹幕上聊到帝国军即将凯旋的事情，他的心便不由地一动。昨天他就收到消息，说是帝国和鲁特的联合军在与瓦伦人的战争中大获全胜，不日就将回到帝国。

那是不是代表着，贺云琛要回来了？

自从从赛尔特星回来之后，阮棠已经有一个多月没有见到过贺云琛了，贺云琛真的很忙，两人只短暂地通讯过几次，就挂了通讯，虽然也有见到彼此的样子，却只是扬汤止沸，反而使得思念更甚。