那是薄薄的几页画册,用粗糙的笔迹画着一个小姑娘,因为发自内心的喜爱美食,得到美食之神的奖赏,可以让她从食物中只汲取最好的养分,而多余的油脂和热量可以转移出去。
小姑娘将油脂给了冬日瑟瑟发抖的乞丐,热量给了运动场上体力不支的好友,而自己也得到了好身材,和可以随意享用美食的权利。
“所以说,我就是像她这样?”多不可思议的事情,但它发生了,就只能想方设法让自己找个可以信服的理由。
定了定神,慧慧又笑了,“这是好事呐,以后看谁还敢惹我,我就让她胖一圈作为惩罚。”她笑眯眯的样子有几分邪恶,突然又转头瞄着阿茶,似乎在打什么坏主意。
“你不是吧,”阿茶一脸委屈:“难道你要我变成胖子?”
“才不是呢。”就是一开始有这样恶作剧的想法,可看到阿茶漂亮的茶色眼眸,慧慧就放弃了,而是重新起了个话题:“你要不要再做点儿什么好吃的,权当给我庆祝一下?”
“当然可以。”阿茶也为她开心:“做个甜甜圈吧。”
“甜甜圈是什么?”慧慧扒拉着阿茶的手,看他准备怎么做。
“甜甜圈是一种很不错的甜品,据说上到七十五岁的老奶奶,下到五岁的小朋友,没有不爱它的哟。”阿茶故意吊着她的兴趣,却并不细说,反而悠闲的一样样儿往外搬东西出来,还不时让慧慧搭一把手。
慧慧也不催他,反正最后自己肯定是能吃到的,说让干什么就干什么。阿茶逗了她一阵子便不再敷衍,认认真真的教起她来。
“喏,像这样,先揉面粉。”阿茶配好粉与牛奶的量,让慧慧动手:“不要着急,用力要均匀,是的,就这样,一直到它完全变软。”
他一边往里头家鸡蛋和糖,再用少量食盐调味,接过已经有些手酸的慧慧手中的面团:“干的很不错啊,还要再揉几下就可以发酵了。”
乳白色的面团被塑料纸包裹,放在温湿的地方慢慢膨胀。阿茶告诉慧慧:“我在里头放了点儿酵母粉,这样发酵过的面团才能做出蓬松柔软的甜甜圈来。”
不过二十几分钟,慧慧惊讶的看着面团已经变成了之前的两倍大小。阿茶满意的拿出来继续揉,直到它完全光滑了,才用一根木棒将面团擀成方形面饼,用模具在上面印出环形的饼胚。
“等会儿做好了,甜甜圈就是这个形状。”阿茶只给她看,慧慧也了然,“所以叫甜甜圈呢,真是个圈。”
“这个是烤箱,现在我们要把它放去二次发酵。”阿茶在机器上点了几下,“等会儿咱们取出来,用手指摁一摁,如果面团直接陷下去,说明还没好,要能够慢慢弹回来才可以用哦。”
慧慧看着设定的时间还要半个多小时,闲着无聊的她又起了玩心:“咱们来钓鱼吧,还有的等呢。”
阿茶自然是随她的。拿出扑克来,两人斗的天昏地暗,进退攻防勾心斗角,把一个幼稚的游戏玩的杀气四射。直到烤箱发出清脆的叮咚声,两人这才依依不舍的扔下纸牌,打开来看里头的情况。
面团发的正好,阿茶架起油锅开始炸甜甜圈:“像这样,一面三十秒钟左右,炸至外表呈金黄色就行了,还可以用筷子在空洞中不停的转动,防止空
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