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此时她站在介亭之中,她方才知道,原来万岁山不过是这处苑囿中的一个北面偏东的一座人工小山罢了。而万岁山峰巅,便是介亭了。整个苑囿以南北山为主题,两山都向东西伸展,并折而相向环拱,构成了众山环列,中间平芜的形式。

驻足远眺,只见南边列嶂如屏,北边有景龙江长波远岸,弥漫十余里。高峰峙立的东岭之上,有一块峰棱如削的巨石。

范雪瑶看到那块巨石,扭头,指向东岭下面那片葱翠的树林问楚楠:“那岭下是不是就是梅林?”

楚楠寻着她指着的方向看去,点头道:“是梅林,东岭下栽了上万株梅树,品种繁多。万株梅树共同盛开的模样,甚为壮观瑰丽。可惜现在这时候不是梅花绽放的时候,到了初春之际我们住到八仙馆中,到时万株梅花竞相开放,繁花满山,云蒸霞蔚。我们在馆中,或在绿萼华堂里温酒赏景,也很有趣味。”

想了一下那样的场景,范雪瑶忍不住心生向往。万株梅花竞相绽放,那该是怎样的情景?白、绿、红、粉、黄等梅花层层叠叠,一片香海。风一吹,花瓣婆娑飞舞,真宛若仙境了。

她又环顾四方,梅岭之南,遍植银杏,黄杨,再往南,树木枝叶扶苏,葱茂蔽密,她甚至看不出来是什么树木了。触目所及之处皆是奇花美木,飞楼杰观。走兽飞禽的声影偶间其中,令人向往。

她想到这苑囿中哪怕一山一石,一花一草都是工匠按图度地,累土积石而成。顿时感慨,所谓雄伟瑰丽,不过如此。

苑囿太大,这一日她甚至没有下去万岁山,只在亭中远眺了,而后中午便在介亭之中吃的,用的大多是宫苑里出的食材,如鹿肉,麂子、獐肉等,或炙或烤,烤鹿是一整只烤的,不知得从什么时候开始烤起。片成薄片装盘,配着一碟蘸料,既能单独吃也能蘸着酱料吃。

除了新鲜炙的烤的,还有熏制、腌制成的脡子。

鼎煮羊羔、羊盘肠、肥羊腌制的旋酢。鲜美肥嫩的鹁鸽做的缕肉羹,还有整只烤成的,外皮酥脆,内里鲜嫩,吃完了叫人忍不住吮指回味。

炙鹌子脯、润鹌子,鹑子羹。润鸡、润兔、烙润鸠子、三鲜笋炒鹌子等,还有很特别的麻脯鸡脏,味道好坏先不说,起码宫里不会做这种菜,吃着很有新意。

还有羊奶提炼的酥油做的蜜浮酥柰花。冷凝酥油做出一朵朵花来,漂在盛了蜜的盘中,味道尚且不说,看起来就很漂亮了。

各种野味熏制的皂角脡子,肉腊、酒腊肉、花炊鹌子、羊舌签等,目不暇接。莫说他们只有两人了,就是再来二十人也够吃了。

楚楠一看到这摆满了几大桌的杯碗盘碟,便立即皱起了眉头。

范雪瑶不用听他心声,只看他表情就知道他是嫌宫苑膳房太过侈糜。

大概是因先帝太过荒唐,以至于国库空虚,当家才知柴米贵,所以楚楠自然会比较注重俭德。在宫中他的膳食也就两桌,其中咸酸、香药、干果、水果、雕花蜜煎等便占了一半,其外还有各色羹汤。

看着挺多的,其实依她来看,真正能吃的菜也就四分之一。

就这样子他还嫌多,只是怕再减就显得太寒酸,有伤体统,因而才没有改动。到了这儿竟上了四五桌,酒樽盘盏等食器甚至还是琉璃玛瑙翡翠之流,这样子气势是显赫了,可是花费的又何止数万?不说其他。他当然会生气了。

眼看着楚楠就要摔筷子了,范雪瑶可不想一顿饭吃的没滋没味的,忙挟了一瓣分成四瓣的烤雉鹑到他面前的碗中,柔声道:“这实在是太奢侈过费了,就只官家与我二人,何必进上这许多?不过既然进上了,也别浪费了。妾瞧着都是既美味又有野趣的佳肴呢。秋日山风寒冷,官家快趁热享用吧。”

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