“是。”所有人把门口的路让了出来,让楚云月进屋。
无论她们有多么的渴求,楚云月也没有在第一时间去满足她们的要求,直到吃过了晚饭,大约休息了一盏茶的时间,楚云月来开始动手准备做蛋糕一事。
要想做蛋糕,就得要把群需要的所有材料准备齐全,不然这蛋糕是没法做的,譬如鸡蛋,面粉,牛奶等,这些都是做蛋糕必不可少的东西,甚至可以说是缺一不可。
大厨房是没办法做蛋糕的,那里可没有做蛋糕专用的烤箱,只有楚云月住的院子里才有,那里建房时楚云月特意留了一处作为小厨房用,而且在那时楚云月特别要求要有烤箱,这不今个就用到它了。
烤箱,能做的东西实在是太多了,所以那时楚云月的图纸上预留了这么一处。在古代很多东西不像在现代能够轻易的搞定,有些‘发明’是会引起轰动的。
她又不蠢,怎么可能让这种东西提前暴露呢,所以,嘿嘿……
让墨心和墨晓先到大厨房拿足够量的面粉,鸡蛋,顺便把那两桶牛奶一并提到小厨房。
小厨房不像大厨房可以容纳很多人同时待在里面做事,楚云月便把墨心、墨晓和李婶留了下来,其他的人筒统统被楚云月赶到了外面,还好小厨房不是那种封闭式的,柳絮等人集体跑到了小厨房的窗口处候着,瞧着厨房里忙活的人。
楚云月第一时间就把工作给分配好了,让墨心先打蛋,但前提必须是要把蛋清和蛋黄给区分出来,那两个盆安放。
“心儿,你先敲鸡蛋,但必须把蛋清和蛋黄分开,不然这蛋糕就没法做了。”当墨心打第一个鸡蛋的时候,楚云月不忘再次提醒道。
要是墨心没有留意,把蛋清和蛋黄混在一起,这些鸡蛋就浪费了,所以秉着不浪费食材的原则,楚云月情愿再啰嗦一遍的。
“是,小姐。”楚云月示范过一次,她们做起事来更加的得心应手,不会觉得没有头绪。
“小姐,墨心有活做了,那我要做什么?”墨晓可不想落在墨心后面,见墨心有了活计,主动凑上前要求做事。
“不急,先让心儿把蛋清和蛋黄区分出来,等会要干的活那才是重中之重,马虎不得。”奶油做起来不方便,楚云月决定用蛋清来代替,所以等会打蛋清这么重的体力活当然要交给练武的墨晓了。
打奶泡是最累人的工作,一定要用力,用力,再用力的搅拌,就算是胳膊酸的快要脱落也要继续下去,不然就功亏一篑了。
“是,保证完成任务。”只要有活干,什么都行。
趁着墨心在分蛋清和蛋黄期间,楚云月让李婶开始烧开水,先把烤箱预热起来。
做蛋糕还需要到牛奶,所以她还要先把牛奶给整出来,首先就要把牛奶的腥味给去除,不然实在是难以下咽。
其实牛奶的腥味很好去除,根本花不了多长的时间,等到楚云月处理好牛奶的时,墨心那边所有的鸡蛋也全部被分离开,满满的两大盆,一份蛋清,一份蛋黄,一白一黄,十分的好看。
在蛋清里面先加入少许的盐,在加入满满的几大勺糖,便把打奶泡这么重要的活交到了墨晓的手里,千叮万嘱让她一定要把奶泡打到就算是把碗倒过来都倒不下来为止。
墨晓听得十分的认真,小姐可说了,她这环节是整个蛋糕制作过程中最重要的一环,要是她这边失败了,那所有的功夫都白费了。
听完楚云月的嘱咐,墨晓便开始了打奶泡的工作,手利索的开始了搅
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