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族境内风景的我再看这些个俗气的景观，觉得自己的眼睛受到了虐待，于是下山的过程也很是迅速，不等日落，我们已经踏上了回去的路。

没有直接回酒店，程嘉铭带着我和猪猪来到了一个农家院。这院子外面看起来就是农村常见的人家，只不过大了一些，院墙高了一些。不过这里却是一家饭店，类似农家乐的地方。

“这两天都没怎么好好吃饭，这里的地锅菜做的很好，小逸推荐的。”逸哥办事一向十分靠谱，推荐的吃的自然不用担心口味，隔着高墙我已经闻见久违的灶火菜的香气。

原木色的大门大大咧咧的敞开着，门口停着不少轿车，门前有身着灰色粗布褂子的服务员积极地招呼着客人。

门廊上两个大红灯笼高高挂起，亮出红红火火的热闹，庭院内是铺着不规则石板的泥土地，几个瓜果架子下面是几桌吃的正在兴头上的食客，觥筹交错间又带着些家长里短的烟火气。

服务员热情的为我们在前面引路，程嘉铭选择了一间包间。

这里的格局很开放，包间并不是完全封闭的，只是一排排秸秆扎的栅栏围起的一个个独立的小空间，栅栏上挂满了农家特色的玉米棒、辣椒串和大蒜头。就算这样，老板还是不甘心的在冲着庭院的那一边的栅栏上开了个窗子，处处透着原野的狂野。

入座之后，看着面前造型独特的饭桌，我再一次对老板的智慧感到敬佩。不大的圆桌中间一口大铁锅凹陷在中间，正在我疑惑之际，一位服务员拿着菜单走了进来。

“您好，这是菜单，您看一下。”程嘉铭接过菜单，开始翻看。

其实都不用翻，就一张厚厚的牛皮纸，上面是手写的毛笔字，只四大项：热菜、冷菜、饭和汤，几个项目下面几行小字写着具体的菜名，字里行间透着粗犷。

“我们这里的地锅是特色，就中间这口锅，桌子下面能添柴火，您点了之后我们给您现做。鸡鱼肉蛋都有，都是农家自己养的，肉香着呢，您要不要试试？”服务员兢兢业业地向我们推荐着。

“贝贝，想吃什么？”

这些生活上的琐事平时应该都是逸哥在处理，程嘉铭对这些肯定不在乎也不擅长。他索性直接把那张菜单交到了我手里，自己端起杯子喝起了服务员刚刚才倒的茶。

“这茶是金银花茶，我们老板自己包的地种的，自己做的茶。老板尝着要是合口味，我们这有散称的和礼盒装的，老板可以带一点回去给朋友尝尝鲜。”服务员不放过任何一个推销的机会，三百六十五度推广自己家老板的产品。

“来只鸡，你看着再上两三个时鲜的小菜，都不要太辣。再加个冰镇绿豆汤，多加糖。”

猪猪吃鱼不方便，点了鸡肉她也能吃的开心点。程嘉铭不大能吃辣，夏天喝点绿豆汤消暑解渴，多加点糖程嘉铭也能多喝点。

对于自己的点餐很是满意，服务员记下了之后便急忙去备菜了。

这里的服务态度很不错，绿豆汤最先放到了桌上。

很快服务员就端了一个大盆走了过来，将半成品的鸡肉倒进圆桌中间的铁锅中：“今晚客人太多，没办法从生的开始帮您做了。后厨先简单处理了一下，您放心，保证是现杀现宰的走地鸡。”服务员一边往桌子那头的炉灶口里添着炉火，一边和我们解释。

炖鸡的功夫，几个小菜也很快端了上来。小菜一看就是才摘没多久的，水灵灵的透着新鲜，没有过多的调味，吃到嘴里脆生生的，满嘴蔬菜的清香，很是开胃，就连平时对蔬菜嗤之以鼻的猪猪也吃了不少。

大火猛炖，半途中开了一次盖子，服务员从一个水盆中捞出一个个面团，均匀的糊在铁锅边缘，面团随着重力作用慢慢向下伸展开来，依靠锅中的蒸汽蒸熟，会带着汤汁和鸡肉的香气。