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当然，更多的人们还是把目光投向那个坐在嘉宾席角落里的女孩儿，这是哪家的孩子，怎么就有这么一份刀工？她被俞正味叫半个老师，她跟这个举办方是什么关系？

也有几个老人互相之间递了个眼色，光从那把双刃刀上也猜得出来啊，看来沈家这次是真的后继有人了。

也不知过了多久，俞正味停止了给乳猪开锅抹油的步骤，他拿起一个大铁盘子，把整只乳猪都抄进了盘子里。

乳猪的外皮吸足了油分，在这样的熏制之下颜色发红发亮，一看就让人觉得是带了诱人的脆劲儿。

乳猪因为每一篇肉都被片成极薄，里面夹着的糯米与肉在高温下融汇在一起，糯米粉吸足了油分，每一片猪肉变得盈盈透明，红肉嫩红可爱，所含不多的脂肪成了凝固的琼脂，内里还有被隐藏的果香味道。

那四个梨子都熟了。

俞正味亲手切了一块猪肉，在上面放了一只已经熟了的梨子，他就这么端到了黎端清的面前。

“黎大师，您尝尝这道菜，我想给他起名叫梨必熟。”

眼里见的是俞正味似笑非笑的脸，耳中听见的是这样的一个“名字”，黎端清心里最可怕的猜测已然成了现实。

俞师父的后人，真的来找他了。

黎必输……

他抖着手，用尽了全身的力气想把那盘肉接过来，里面的那枚梨子是在嘲讽他的卑鄙龌龊忘恩负义，可是他得接过来，别人都不会知道这些往事的，他要隐瞒住，他要撑住！

啪嗒，盘子砸到了地上，蒸熟的梨子酥烂无比，砸在地上就成了一滩泥。

“哎呀，它宁肯砸在地上也不肯进你的嘴里呢。”

人们都在享受着香糯可口的乳猪，没有几个人注意到俞正味和黎端清之间的谈话，就算是盘子砸到地上，他们看见俞正味脸上带了笑容也不过是可惜了一下那块肉。

“你引以为傲的黎家，也不过是一滩熟了的梨子。”

心有不甘（重生美食）第131章黑油白丝

黎端清不知道自己是怎么回到家的，在离开会场的时候他的耳朵里听到了那么多别人对沈家兄妹的赞美，对那道别出心裁的梨必熟的感叹。没有人跟他说话，京城年轻一辈的人都不知道他是谁，京城年纪再大一点的人都知道他是谁——这竟然成了他一辈子的写照，不知我者问我何人，知我者视我如尘。

刚刚回到他长子的家里，这位端了一辈子名厨架子的厨艺高手就一头栽倒在了地上。

而此时的黎伯行和黎仲知根本顾不上自己的老父亲，俞正味既然已经做了初一，沈何夕自然也要做十五。

那一手刀工让很多人都好奇，尤其是他爷爷在各地的那些“老朋友”们，其中好几个都在“上辈子”教过沈何夕厨艺，比如东北的文师傅、来自西北的宋大师、豫地名厨谢东来……还有的是沈何夕曾经自己结识的大师，像是川地几位名厨，虽然单独一个提出来不如黎端清有名望，但是他们如果结伴出现，那在川地也可以称得上是“川菜名厨天团”。

这一世，或是因为沈老爷子的情面，或是因为他们对沈家兄妹的好奇，不过三言两语之间，一群人就都熟络了起来。

于是女孩儿盛情邀请沈家的这些“老朋友”和她一起去“品艺”。