了,肉沫也很快。林芊就在一旁看着,刀起刀落将那肉切成肉泥后,加盐。
最后拿来一个大碗,将肉泥玉米粒胡萝卜丁葱花全搅拌在一起,林芊逐渐兴奋。
差不多都准备好了,林芊又洗了手,乖乖坐在桌边。
石磊端着肉和那盘薄皮过来在林芊身边坐下:“会吗?”
林芊老实摇头:“不会。”
石磊看了看林芊跃跃欲试的手,抓住,仔细把袖子挽上去。
林芊的小手臂比之前肉乎了许多,大有肤如凝脂的感觉。石磊小心挽着袖子,怕弄疼了这白萝卜一般的手。
“好了!开始吧!”袖子挽好,林芊就摩拳擦掌。
石磊点头。
林芊学着石磊的动作,先将一片薄皮放在左手手心,右手食指沾了点水涂抹半个边缘,然后挖一勺准备好的馅,放在薄皮里。
将其边缘对折,然后轻捏。
饺子成形了,虽然不难,但林芊包的真的不好看。
放在盘子里,林芊包的那个饺子软趴趴,石磊包的饺子立的端正。
林芊皱眉看向石磊:“为什么我的这么丑?”
石磊没忍住笑:“馅太少了。”
林芊又包了一个,这次直接把皮都撑破了。
“没事没事,反正长的丑的归你吃。”林芊自我安慰。
石磊:“……”
幸运饺子里没有塞硬币,石磊加了几颗花生就算是了。
冷水煮沸,林芊看着石磊将那两盘饺子倒进锅里,一个个胖乎乎的饺子沉进去又漂起来。
林芊闻到了空气中的葱花香,瞬间就饿了。
“你看着锅,我去调酱料。”石磊把锅铲交给林芊。
“嗯!”林芊接过,把锅铲在锅里搅动了一下。她知道,这是为了防止粘锅。
偏头去看石磊,他已经在倒各种配料了。有生抽、老抽……那些调料林芊从来没有分清楚过,索性也不去管。
饺子煮熟很快,在水中翻滚的饺子已经完全勾起了林芊的食欲。
终于等到饺子出锅,林芊兴奋的摆好碗筷,却发现石磊还在厨房忙着。
林芊过去时,石磊正在倒油。
“你还要弄什么啊?”林芊问。
“再炒份蛋炒饭,只吃饺子饿。”石磊答。
林芊想了想,还真是。
现在不管是她还是石磊,胃口都大的很。那饺子,林芊有兴奋解决一半,别说石磊了。
林芊将酱料端去桌上,又回到厨房看石磊炒蛋炒饭。
胡萝卜丁和玉米粒石磊早就备好在一边,油热锅后倒入胡萝卜丁和玉米粒。配上石磊的秘制酱料,放入冷饭。冷饭石磊之前也用冷水泡过,还用手捏碎了。所以不用现在,用锅铲使劲压碎。
差不多得了就淋上打散的鸡蛋,原本染上酱料深色的饭粒现在又裹上一层蛋液,色泽更是美味了几分。
最后洒上葱花起锅,林芊已经饿的不行了。
“喵~”
香味引来了小咪,这下林芊纠结了,抱着那一大碗蛋炒饭陷入沉思。
石磊不说话,洗锅洗刀洗案板洗手……
“可以给小咪吃一点吗?”林芊眨着眼睛问石磊。
石磊刚收拾好一切,摸了摸林芊的头,还觉得不够又弯腰在她嘴上亲了一口:“我给她准备个小碗。”
“好!”林芊立马乐了起来。
饺子虽然不是刚出锅,但林芊一口咬下去,里面的汤汁还是烫的林芊舌头发麻。
赶紧吐回碗里伸着舌头,委屈看向石磊。
石磊故意板着脸:“看我干嘛?”
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