玉米粒磨成可以做玉米糊的粉末,还是很费功夫的,磨一道不够细,就再磨一道……
晚上麦西喝着调了蜂蜜的玉米粥,一下子喝了两碗,把陈乔高兴坏了。剩下的一碗给了迪拉,两个大人就算了,吃芋头吧。
第二天陈乔一起床,就看到巴亚在院子里的雨棚下面磨玉米粉,他力气大,动作也快,边上已经磨好一小罐子的细粉了,陈乔看着高兴,决定今天早上做玉米粥喝。
很简单的做法,在烧开的水中慢慢撒入玉米粉,一边撒一边搅拌,考虑到现在是冬天,陈乔做得稍微稠一些。
炒了一盘蘑菇肉末,早餐也就这样吧,不需要太讲究,但是一顿饭下来,大家也都吃得香甜。
今天天气不错,把那些玉米再拿出去晒晒,陈乔坐在院子里慢慢的搓着玉米,就是把玉米粒子从棒子上分离出来。迪拉和麦西也坐在一边晒太阳,迪拉依旧摆弄着自己的东西,他现在摆弄的家伙越来越大块头了,俨然一个小木匠似的。
麦西最近比较安静,做在陈乔边上看他干活,看着看着就有点昏昏欲睡。
巴亚还在磨着玉米粉,看他那架势,好像要一天内把家里所有的玉米都磨成粉似的。
陈乔一边干活一边琢磨着要不要给迪拉打一套做木工的工具,这个孩子既然喜欢做这些,那就让他这一辈子都做自己喜欢做的事情吧,这个世界没有那么多的讲究,能赚到可以养活一家人的粮食就可以了。
冬天里食物总是匮乏的,家里这些东西,弄得再好吃,吃一个冬天也会腻的,要多弄些花样才行……
下午的时候他们吃窝窝头,因为早上起得比较晚,下午的时候把晚餐时间往前面提一点,就差不多了,大不了到晚上谁肚子饿了,再弄些东西垫一垫肚子。
他们现在因为不需要出去干活,日子过得比较慵懒随意。
晚饭是香软可口的窝窝头,配着一罐子煮芋头,还有一盘炒山菌。窝窝头是很不错的主食,陈乔他们也不好意思自己家吃独食,改天也磨有些玉米粉给大家送一些过去,等到明年村子里都种上玉米,大家的伙食就会得到很大的改善,生活也不会那么辛苦了。
第二天一早,陈乔和巴亚两个人还沙滩边上去拾海,以前听人家说靠山吃山靠海吃海,没有理由他们靠山又靠海,却还要为一日三餐烦恼。
这次的收获还可以,一些海贝三只大螃蟹。
回去以后,陈乔先把螃蟹养在罐子里,海贝清洗一下拿来炒了。生姜加辣味草,把海贝炒到开口的时候,撒一点葡萄酒下去,加点盐起锅。这么炒出来的海贝香辣可口,没有腥味。
让迪拉和麦西各自喝了一点玉米粥垫肚子,然后就鼓励他们尝一下海贝,两个孩子开始的时候都有一些抗拒,但是那东西闻着又挺香的,壮着胆子吃了一个,接着就一个又一个的停不下来了。
陈乔担心他们第一次吃海鲜吃多了要坏肚子,看着差不多了,赶紧把盘子拉远一点,不给吃太多。
“爸爸,还要吃!”麦西因为这阵子身体不好,在家里几乎说一不二。
“不行,吃多了会肚子痛。”
“为什么?”爸爸肯定又在骗他了。
“因为你以前没吃过,等以后习惯了就可以多吃一点。”
“那我们以前为什么不吃?”爸爸太过分了,这么好吃的东西以前为什么不给他吃。
“以前咱们家没锅。”多无奈的事啊,麦西也只好作罢了……
晚上陈乔把那三只螃蟹对半切了,炝锅后用把切开的断面朝下,放在锅里煎到蟹壳由青转红,撒了料酒加了盐,倒一碗水进去煮至入味。
晚饭的时候。
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