听说天宁斋早早就要关门歇业,大家都不淡定了,赶紧跑去采买各种熟食,面点,豆芽回家备着,这些简单的牧野从不避讳告诉他们怎么做,但关键的五香粉还有一些技巧,却是没办法献出去。
即便如此,平日里或年夜饭多添几个新奇的菜式也很不错了。千万不要小看劳动人民的智慧,他们只会用有限的东西,变化出各种各样的做法。
这不,家里的厨师就把豆芽,萝卜丝,恶切成细细的丝拌了凉拌菜,别说味道还挺好的。
牧野还记得家乡流行“腊月二十六割年肉”的说法,就是说从这一天起就要开始置办年货了,于是一大早,就和蒋烨骑着乌云,赶集去了。
县城的街道早已装饰一新,每隔段路,就有架起的五彩绣楼,据说这是平安县的传统。
谁家当年生了儿子,就要在门口搭彩楼告知四方邻里。时间久了,便演变成一条街道谁家生了孩子,就一起凑钱搭彩楼,于是这彩楼建的越来越高,花样越来越多,做工也越来越精细。
有些甚至还会在里面设香案,供奉菩萨,财神爷以求来年保佑他们街道安顺,邻里和睦,家宅平安。
各式各样的小摊穿插在精致的小楼中,一眼望过去喜气洋洋,再加上此起彼伏的吆喝声,熟人偶遇的祝福声,浓浓的年味儿,把人熏染的愈发欢心快乐。
牧野已经十年没有正儿八经过年了,每年春节都是他考试的时候,哪有精力去庆祝?最多就是正月十五华人举办的舞狮游街时去看一看。
当然这些参与者百分之八十都是老外,看他们穿上宫装,扮演皇上格格,简直不要太出戏,除了小黑哥扮的关公,就只有舞龙舞狮有点感觉罢了。
现在看到原汁原味的集市,兴奋的拉着蒋烨到处跑。
彩绸要买,窗花要买,福结要买,瓜果蜜饯要买,烟花炮竹统统都要买!逛到最后,完全成了春节大扫荡,蒋烨手里提的满满当当,肩膀上,脖子上,挂成了个五彩架子…
这世上能让他毫无形象,还心甘情愿的人,也就眼前这个小小的人儿了。
“烨哥,烨哥,快来,是龙须糖啊,我特别爱吃。”
“那多买点。”
腊月二十七,牧野和蒋烨爬上爬下开始大扫除,他们的房间,一向都是两人亲手整理,从不让外人插手。
用纸折了个三角帽,给蒋烨戴了个,自己脑袋上扣了个:“烨哥,梁好高呀,够不到。”
“我来。”
每次见蒋烨飞来飞去,牧野都羡慕不已:“烨哥,下来,我也要上去,你快抱我上去。”
之后还拖着蒋烨非要在门口堆几个外面糊泥的石狮子。
这是牧野家乡的习俗,过年时,家家户户都会在门口堆,然后里面点火,比比谁家最后一个才灭,寓意来年红红火火。
侍卫们看着憨憨的狮子好玩,呼啦啦跑去溪边挖泥巴,大门口,院子里,拐角处,堆了好几个狮子,老虎才罢休。
腊月二十八,牧野一大早就钻进了厨房,肉丝,过油肉,油豆腐,各种馅儿的饺子都是过年必备。然后包了豆沙馅儿油糕,地瓜红糖糕,这两样吃食还是今儿才想起来,也算是家乡当地小有名气的食物了。
特别是下油锅炸过后,表皮会呈现密密麻麻的小泡泡,他们叫这个为泡泡糕,咬一口,外壳酥脆,内里软糯,喜欢甜食的还可蘸着糖吃,特别受当地人欢迎。
腊月二十九应该祭祖的,但蒋烨母亲安葬在京城,两人便一起上了山去祭拜了田雨的娘亲,往年田雨都是偷偷摸摸一个人来,他娘亲的坟墓并不在田家祖坟,家里人也没告诉过他这个娘亲的存在。
腊月三十,把春联,窗花,福字都粘好,大红灯笼高高挂起,院里的旺火侍卫们听说是小少爷喜欢的,足足堆了小一人高,牧野也给上面贴了旺字。
看到喜气洋溢的院子,牧野开心的嘴都合不拢。
夜里,把所有的人叫在一起,热热闹闹吃了团圆饭。
“今年是特别忙碌的一年,我们家开了饭馆,盖了新房作坊,这都离不开大家的功劳,今
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