对于仲修远,李牧没有回绝,而是指了旁边鸿叔家让他去告诉鸿叔,晚上不要做饭,搭伙。
住在对面的鸿叔一听仲修远的话,立刻就笑了,他从旁边拿出个小篮子,小篮子里装着好些东西,明显是早就已经预料到李牧晚上肯定会做好吃的,所以连一些配料都找好了。
李牧的手艺不错,虽然他平时做的少,但是他做出来的东西大多数都十分的讨众人喜欢。
现在鱼是现成的了,他还不得露一手啊?!
“晚上准备做点啥?”鸿叔提着菜篮子,把篮子放到了李牧家。
他那篮子里放着好些这个季节的时蔬,深紫色的茄子,还有南瓜、辣椒、豇豆,这些显然是下午才去山里采回来的。
听到鸿叔的问话,李牧脸上露出了几分笑容,他指了指旁边已经单独挑出来的两条鱼笑道:“酸菜鱼,红烧鱼。”
“就知道你小子肯定要忍不住。”鸿叔嘴上虽然这么说着,但是却已经跟着馋了起来,他就那水盆旁边看了看,然后笑道:“快去快回,我给你把鱼破了。”话说完,鸿叔又琢磨着自己上一次的酒还剩了一点,不知道够不够。
以往都是这样,李牧忙着找佐料,鸿叔则是帮忙打下手,把这鸡鸭鱼兔的给处理好,这样李牧回来之后就可以直接下锅了。
“唉,好。”李牧越发的开心,“这鱼你破了就好,其它的留给我。”
这鱼因为吃法不同,所以切法也有不同。
有了新鲜的鱼,李牧第一反应原本是准备做水煮鱼的,但是一琢磨,家里正好还有些酸菜泡椒,就把主意改了。
想着那鱼还有泡椒、泡萝卜酸酸的滋味,李牧就不禁眼冒绿光。
又与鸿叔交代了两句之后,李牧才领着仲修远两人迎着夕阳下了山,去往那山里寻找李牧要的那些佐料。
住在山里,家家户户都自己泡着酸菜,李牧回来后也泡着,他在吃食这方面有着常人无法比拟的天赋,因此即使只是做酸菜,他也泡得要比常人的香。
至少允儿就爱吃他的泡菜,他自己家鸿叔做的,他就不爱吃。
所以每隔一段时间,就能看见允儿端着个碗跑到他家来要泡菜下饭,这可把鸿叔气得不轻。
酸菜、泡椒、泡生姜有现成的了,李牧就琢磨着找一点其它的佐料。
野葱、野蒜自然必不可少,山里头的那野花椒李牧也肯定要去弄点回来。除此之外,李牧还琢磨着弄个野蘑菇汤。其他的菜鸿叔那边已经提过来了,但这没汤可不行。
这季节,山里能吃的野蘑菇已经不多了,原本山里的野蘑菇差不多是在六、七月的时候多,但是那会儿他正好跟着仲修远在袁国错过了时间。
回来之后得知已经过了季节,李牧没少惋惜。
这几样东西李牧都大概知道在什么地方,进了山之后,他领着人就往山上走去。
野葱野蒜味道要比自己种出来的更冲,李牧宝贝的很,每一次来挖都是选择算着的挖,每一次都只挖一点点。
费了一点时间,在山中把所有的东西都找齐后,李牧带着人又回了家。
他回到家的时候,鸿叔已经把他要的鱼破好,都已经洗干净,
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