这只野山鸡并不算特别的肥,看样子应该是才长大的,这鸡毛一拔掉剩下的肉就不多了。
好在如今李牧也已经不像之前那般馋肉吃,虽然有些可惜,但他还是动作利索的把鸡处理好。
小鸡炖蘑菇,原本属于一道炖菜,用的都是些干蘑菇,但他们现在手头没有干的蘑菇,因此也只能将就着用这新鲜的。
其实山里头的人吃东西真还不怎么讲究,不是非得干蘑菇才能吃,这新鲜蘑菇炖出来的鸡汤味道也是别样的香。
等允儿洗干净自己,穿着新衣服出来的时候,李牧已经把鸡都剁好,正在清洗蘑菇。
蘑菇洗净对半切好之后,便可以下锅了。
大火把锅烧烫下油,滚油中下姜片、鸡肉一起翻炒,炒至鸡肉变色,便可以下蘑菇与水下锅一起同煮,水开后文火炖上半个时辰,届时再调味就好了。
这菜没什么讲究,但是这山里头的木柴烧的大火炖出来的汤,是格外的鲜香味美,再佐上两个爆炒小菜,那味道简直绝了。
菜上桌,众人围桌而坐。
看着这简单的几道家常菜,几人都摩拳擦掌,李牧却在轻咳一声之后,先动了筷。
他拿了个装汤的小碗,在小鸡炖蘑菇里面找了一会儿,把那特意留着的整个鸡腿翻找出来,又弄了些蘑菇装进去,然后把那小碗放在了允儿的面前。
“这野山鸡是你抓的,这鸡腿就归你了,算是奖励。”李牧道。
原本只是正襟危坐准备用膳的允儿,看着自己面前冒着热气的小汤碗,眼睛仿佛也被这汤中热气给熏到,严肃的神色有些融化。
在宫里头的时候也不是没有人夸他,那些人每天都会对他说英明神武或者什么万岁聪慧,可装个鸡腿给他说是奖赏,这还是第一次。
允儿没有拒绝,把小碗用小手捧了过来,放在自己的米饭旁边,他小心地舀了些汤,轻轻吹了吹,然后尝了尝。
还有些烫的汤水,和宫里头那些随随便便一样菜色,都能说出个条条道道的菜不同,带着一股淳朴的味道,却格外的和他的口味。
脚不沾地地坐在凳子上的允儿,脚轻轻晃了晃。乖巧的趴在门边的狼睁开眼睛望了望,又闭上。
李牧动筷之后,其余两人也动了筷子,仲漫路一口汤喝下去,忍不住感慨道:“真香!”
李牧看着旁边小口小口的慢慢的吃着鸡腿的允儿,忍不住又说了一句,“吃快些,不然待会儿就没了。”
宫里这几年的教育在允儿的身上立竿见影,如今的他虽然已经是一身布衣,但那动作之间却处处都透着一股规矩。
寝不言,食不语,一颦一笑,一言一语,那都是规矩礼数。
“无妨。”允儿吃完口中的东西之后,这才说道。
他是喜欢这小鸡炖蘑菇,可宫里的师傅都教他即使是喜欢也不应当过分在意,他需要克己,以免遇事时失了本性。
李牧才不管他这些,又赶紧把另外一个鸡腿也装在了他的小汤碗里,吃个饭还那么多讲究,他累不累呀?
允儿还没来得及说话,看着面前自己的小汤碗里又多出来了个鸡腿,还有已经快要溢出来的汤水,吓得他赶紧凑上去,对着碗口就吸溜了一口。
看着小小的允儿这破功的模样,一旁的仲漫路忍不住笑了,“他帮着抓鸡有鸡腿吃,那我
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