“缺了这两样,也没人吃得出来吧。”调不出一模一样的酱汁,还不能调个差不多的,少放几片生菜,客人又没吃过生菜,根本不知道区别。
“老板这个问题问的好,到时候我只好勉为其难每天推个小车出来摆摊,教大家手抓饼最正确的吃法。”凡事都怕比较,没吃过的当然吃不出来,吃过好的再吃差的,谁还能吃不出来。
更何况,不用店面,摆个小摊成本还低,到时候味道比你的好,内容比你的多,价钱还比你便宜,你还做什么生意?
老板拱拱手,他还能说什么呢,服气吧。
“你开个价。”老板刚才说了那么多,其实都是在谈困难,害怕司雨侬狮子大开口,成本一高,他也不好赚钱。但无奈,人家样样考虑到了,他想做这个生意,就得乖乖买酱汁和生菜,不然就自己想办法弄出一模一样的来。
“酱汁象这么一罐子。”司雨侬从背篓里摸出一个约有一斤重的罐子,“二块钱。”
老板先松一口气,酱汁只是刷一层,一斤能刷不少张面饼,二块钱贵是贵,但不是不能接受。现在最好的辣酱是天津的蒜蓉辣酱,买上一斤也得一块多钱。但明显没有这个酱汁的层次丰富,这么一算,倒真是良心价。
“生菜我们家每天早上现摘了给你送来,二毛钱一斤。”
“二毛钱一斤?”老板以为自己听错了,现在猪肉七毛钱一斤,当地时令水果便宜的一二毛,贵点的也不过三四毛钱。蔬菜都是论分的,几分钱一斤,超过一毛钱的蔬菜都没人见过。
“要不要随你,反正手抓饼不配生菜就会腻,不然你尝一片试试。”背篓里还有生菜,都背出来几个小时了,还水灵灵的,看着就提神。
老板吃下一片生菜叶子,也不得不说,这味道真是绝了。
“完全可以生吃的叶子菜,跟平常见的,能一样吗?”司雨侬斜睇老板一眼,提醒道。
光是可以生吃的蔬菜,就已经是一个极好的宣传。大城市里见多识广的人,可能不屑,但在他们这个小地方,谁见过可以生吃的菜,光这份新鲜劲,也值得人买来尝尝。吃完了,出差的时候还能在火车上吹吹牛不是。
老板刚才吃的太理所当然,这会儿才“咦”了一声,“真的可以生吃,不会有啥事吧。”
能生吃的瓜果不少,叶子菜是极少极少的,传统意义上的生吃,也得拿开水滚一下。象这样完全生吃的蔬菜,在八三年偏远的小县城,许多人还真是从未见过。
老板明白这一点后,顿时振奋起来,“这是不是就是洋人做的肉夹馍里的那片叶子。”
“不错啊老板,汉堡都知道。”司雨侬对他竖起大拇指,好多国人还真是在吃汉堡时,才开始接触到生菜。
“对,你也知道汉堡。那行了,你每天给我送十斤。”现在的东西,只要沾上进口的,洋人的,都能好卖。他想好了,手抓饼用不了,还能单卖生菜,半斤算作一份,一份卖一毛五分钱,绝对有人买回去尝鲜。
“老板爽快,我再教你几个凉拌生菜的食谱。”司雨侬一听他要十斤,就知道他在想什么,顺手就写下二个凉拌的食谱,递给他。
再把手里这罐酱料卖给老板,定好明天早上给他送生菜的时间,这才返程。
回去的路上,去不要票的农贸市场割了两块钱的肉回去加菜。司
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