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辣味。

何田打算，下一次把笋干和熏肉片、香菇、小土豆放在一起煮煮试试。

作者有话要说：　　看到有人说自己养在缸里一条鱼，很快水上都是鱼的便便。那个，养在饮用水缸里的鱼是不能喂的。还指望它吃掉水里的微生物呢。当然，还有它自己的便便。悲惨。但是这就是它的命运。

这样养在食用水缸里的鱼，看品种吧，鲤鱼能长挺大的，可以活两年多。

今天也祝大家用餐愉快。

☆、梦中的食物

冬季森林里的天气也是多变的。

白天还晴好，入夜之后就风雪大作。

这场雪下了一夜一天，终于停了。

大雪的时候，即使是在白天，能见度也不过两三米。天地间又变得灰蒙一片，风卷着雪花往眼睛上扑打，要睁开眼睛都困难。

这样的天气只能呆在家里。

不过，何田并不着急，相反还有点高兴。

被这样的大雪困在家的不止是她，还有各种动物。

雪停之后，就可以去设下陷阱的林子里寻获猎物了。

还有，河面会彻底冻硬，对面的森林也会成为她的猎场。

想到即将收获的貂皮，做梦都要笑醒了。

在此之前，她要为狩猎做最后的准备。

易弦那件紫貂披风，她显然不打算再穿了。这衣服也不适合在林子里穿行。

何田改了一些奶奶留下的旧衣服给她穿。

衣服的宽松度还合适，就是袖口和下摆都短了一截。

何田还有几张野兔皮毛，裁开，拼接，总算补全了奶奶那件鹿毛大衣。绑腿，手笼什么的倒是可以继续用。

易弦一点也不懂皮货的事，她还以为打到的猎物，剥了皮，收拾干净就能做衣服了。

不是这样的。

皮子得硝制才能变软，在硝制之前还要浸泡，把皮上剩余的脂肪和残留组织刮下来。冬天是没法硝制皮子的。

皮货商人们买走的貂皮，全是未经过硝制的。猎人们只是把它们风干。

易弦听了叹气，“所以，就算打到了狐狸或者兔子，也得等到明天春暖花开的时候才能做衣服？”

“这还是最早的呢。一般都是等到夏天。那时候更暖和了，可以直接站在河岸边上洗硝制好的皮子，皮子洗好了，还要再晒干，拉伸，在树干上磨蹭，皮子才能变得有弹性……”