此刻见她又是这样,花小麦便拧了眉头,招手将她唤至近前,含笑道:“你又怎么了?那名士宴,莫非你觉得有何不妥?”
“没有没有。”周芸儿吃了一吓,忙连连摆手道,“这是大好事,哪里有半点不妥?师傅要去参加,我心里高兴得紧,我只是……”
“有话就明明白白说出来,再这样吞吞吐吐,罚你三日不准碰锅铲。”花小麦寒了脸,凶巴巴地道。
周芸儿初时来做学徒,说穿了,只为从她那醉汉爹身边逃开,得两日清净而已,然来了之后,却对那做厨之事愈发有兴致,恨不得每日除了睡觉之外,都守在灶台旁。听说不许她动锅铲,她真就有些怕了,赶紧开口,慌乱中,还差点咬了自己的舌头。
“我说,马上说,师傅你别……”她紧张得有点语无伦次,乱糟糟道,“我只是想……若到时候,咱们这小饭馆真的承办了名士宴,你要掌勺,身边肯定需要人打下手吧?我能不能……”
原来却是为了这个,多大点事,就值得如此纠结?
花小麦简直哭笑不得,干脆伸手在她额上戳了一指头:“你傻呀?莫说我原本确实要人帮忙,即便是我不提这事,你还不能大大方方说出来?这样大场面,你是该去凑凑热闹,也好长长见识,不仅仅是办宴席当天,初选那日,你也得随我去帮着切墩、配菜,且离不得你呢!”
“真的?”周芸儿兴奋得面上红透了,眼睛里晶晶亮,笑得如一朵花,使劲点了点头,“我肯定好好儿帮忙,绝对不添乱——不过师傅,你可有想好,这名士宴的菜单,该如何安排?”
第一百九十九话 怯了
关于那菜单该如何安排,花小麦倒的确有些拿不定主意。
自打昨夜得知了这名士宴的消息,她便始终睡不着,身畔的孟郁槐早已是呼吸深长,她却兀自翻来覆去,脑袋里塞了各种各样想法,拈出来一个斟酌一番,又觉得不妥,赶忙丢开,竟是越想越没谱。
这筵席,宴请的是县城中一干名士,实不是好对付的主儿。这起人腹中有学识,见识又广博,却偏生不愿做官,只爱清静,想来性子或多或少都有些乖张,要让一桌席面对了他们的口味,绝对不是一件易事。
她只是个如假包换的俗人呀,如何能得知这些“高人”们喜欢甚么,厌憎何物?
从前学厨时,读过一本古书,记载的都是各种各样山野吃食的做法,所用食材虽都只是寻常,却偏偏清淡高远,趣味盎然,以此来对付那些个文人墨客刁钻的嘴巴,说不定反而广受好评。
可问题的关键就在于,这些菜肴,山间小酌时或许显得清雅,却因为用料太普通,不免使人感觉上不得台面,只怕难过陶知县那关。如何两全其美,令菜色精致大气之余又有雅趣,委实令人犯难。
“那菜单,我且得好好琢磨一番,暂时定不下来。”花小麦颇有点烦恼地皱了皱眉,对周芸儿道,“除此之外,还有一件麻烦事,便是各类食材。咱们既要承办这名士宴,原料自
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