“真的吗?”姜雨娴的兴致来了,她晃着罐子里的杏仁粉,“那我们就做南瓜rǔ酪饼。”
从橱柜里翻出必备用料,宋知瑾告诉她:“huáng油、糖粉、低筋面粉、杏仁粉、南瓜粉、泡打粉和jī蛋是用来做饼gān的,而鲜奶油、南瓜和rǔ酪是用来做馅料的,其实馅料应该用奶油rǔ酪来做的,但我这里没有,所以就有普通奶酪来代替。”
介绍完毕,宋知瑾就想把huáng油和糖粉放进搅拌盆里。姜雨娴突兀地喊了一声,他的手抖了抖,差点就把已经软化的huáng油甩到地上。她歉意地朝他微笑,接着说:“让我来,让我试试。”
宋知瑾做了个“请”的手势,姜雨娴把huáng油和糖粉都放进搅拌盆后,他把刮刀递给到她手中:“把它们搅拌均匀。”
这工序貌似很简单,但对于姜雨娴这个初学者来说,还是有一点点难度的。她的力度不足,费了点时间才让糖粉彻底融在huáng油里。她搅拌的时候很专注,耳后的头发滑了出来,她也没有伸手将它绕回去。宋知瑾站在她身后,默默地看着她的侧脸。
混合得差不多了,宋知瑾就把它们倒进打蛋器搅打。看着那团黏乎乎的东西因滚翻而渐渐膨胀起来,姜雨娴不由得惊叹:“真神奇。”
宋知瑾跟我讲明其中的原理,并教她把蛋液和各样粉类依次放进里面搅打,和好以后就把面团放进冰箱里雪藏。
在等待的过程中,姜雨娴也没有闲着。她好奇地把厨房里的东西摸了一遍,宋知瑾说:“没想到你会对这些东西感兴趣。”
“可能是受了你的影响。”姜雨娴放下手中的陈醋,回头应他。
没有接触厨房之前,姜雨娴不明白这个地方有什么吸引人的地方。而昨晚,她陪着他在厨房里忙碌,然后把美味佳肴端到父母面前,一家人其乐融融地共进晚餐。有那么一刻,她真的觉得无与伦比的满足。
宋知瑾自她身后拥着她,双手轻轻地搭在她腰间:“原来我的威力这么大。”
耳际有点搔痒,姜雨娴歪着脑袋,柔软的唇瓣就印在他的下巴。宋知瑾或许不知道,他就像是她的柴米油盐酱醋茶,渐渐地成为自己生命的一部分。如果冷了有他为自己添衣、饿了有他为自己下厨,孤单了有他与自己相伴,那么她的人生就什么都没有缺少了。
待面团冷冻完毕,宋知瑾将它从冰箱里拿出来,然后将它擀直三毫米厚。姜雨娴迫不及待地用模具切出饼gān,她先用大模具定型,然后再用小模具,把中央位置掏空,最后把它们整整齐齐地放到烤盘上。
宋知瑾在另一端忙碌,他把蒸熟的南瓜压成南瓜泥,混着rǔ酪一起搅拌。姜雨娴切好了饼gān就过去围观,他把夹馅装进裱花枪,转头就对上她渴望的眼神。他了然地问:“让你试试对吧?”
姜雨娴连连点头。宋知瑾做了两次示范,看着很简单。只是,当她试着把南瓜rǔ酪酱挤到饼gān中间时,那股夹馅狠狠地喷了出来,把整块饼gān都糊住了。
相对于旁边那两块jīng致的半成品,姜雨娴所做的根本没有一丁点美感可言。为了照顾她的面子,宋知瑾很努力地憋着笑。她再接再厉,可惜第二次的尝试仍然没有进步。看了眼脸容稍稍扭曲的宋知瑾,她很大方地说:“你就笑吧,憋坏了身体就不好了。”
宋知瑾还真的笑起来,他握住她的手,唇角上扬:“我来教你。”
温热的体温传到她的手背,姜雨娴看着两只jiāo叠在一起的手,本能地点了点头。
“用绵力就可以了,不要大力地挤。”宋知瑾控制着她的右手,缓缓地夹馅挤出来。
折腾了一个上午,他们终于把饼gān烤好。姜雨娴吃了很多,于是中午就不怎么愿意吃午餐。宋知瑾一定要她吃了小半碗的白饭,她本想摇头,但看见他脸带笑意地盯着自己,她的话就这样堵在了舌尖。
饭气攻心,姜雨娴捂住嘴巴直打哈欠,宋知瑾让她进卧室休息。
在浴室里糙糙地洗漱了一下,姜雨娴就把自己埋进了他的被窝。铺chuáng很整洁,可惜有点硬,她睡得不怎么舒服。她忘记了关门,外面的隐隐传来收拾碗筷的声音。她只觉得窝心,抿着唇悄悄地笑了。
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