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“其实也没什么大事,这不是暑假了吗,我待在家里也没什么事,就想着做点小生意赚点小钱什么的。”邱叶看自己妈听自己又要出去的时候就皱起了眉,赶紧又说:“本来我想像去年一样去卖豆腐的,但是现在已经让妈妈抢走了,我也不能跟妈妈抢是不,我就重新想了一个方案。”

邱妈刚刚听姑娘说自己抢了她的生意,挺不自然的,但是自己是她妈,自己抢了就抢了,姑娘还想抢回去怎么滴?又听姑娘说不跟自己抢了,她重新在找个生意做,自己又觉得不好意思起来,从理论上说,真是自己抢了姑娘的生意,立马感觉自己对不起姑娘了,想要找办法补偿姑娘。

人心就是这么奇妙,要是邱叶要跟邱妈抢的话,邱妈肯定是不能让她,还得好好教育一翻,这邱叶主动退让了,邱妈反而不好意思了,觉得对不起姑娘了。

“你想做啥,只要不过分,妈妈都不管。”邱叶也知道自己姑娘的xing格,挡着姑娘去做生意是挡不住的,但是姑娘要做什么她也是要审核的。

“真的啊!妈妈真好!我也不想做什么别的了,就想卖点与豆腐有关的东西,像gān豆腐,豆腐gān什么的。”邱叶边看着妈妈的脸色一边说,看妈妈并没有露出奇怪的目光,就知道现在有豆腐gān。

“姑娘,不是妈妈不同意,你要做的这个小生意真不行,你看妈妈都是好长时间做一次gān豆腐,因为那个东西,现在的天气,一天就坏,太热了,就是到下午也可能就搜吧了,就是不坏也肯定是不能隔夜的,要是卖不了冻起来,它可不像是冻豆腐那么好卖,没人会买那个的。那个豆腐gān就更是了。硬个掘的,没几个人喜欢吃,卖不动的。”邱妈好声好气的和自己姑娘解释着,就怕姑娘不了解实qíng,再做赔本买卖。

“妈妈,我知道你说的那些,我可不是单卖gān豆腐,我是要把它们做成小咸菜来卖,那就不会那么快就坏了,再说我也不一下做多了,我就想先用二十斤的huáng豆试试看能不能行,要是行,我以后再多做点,要是不行,咱们自己家吃也是能吃了的。”邱叶早就想好了,按照自己的厨艺,做出的豆腐咸菜肯定是很好吃的,就是真卖不出去,有柱子哥和自己哥哥在,那些东西也剩不下,她就是想试试。

第五十八章又小赚了一笔

“二十斤huáng豆也不少了,要是做豆腐gān的话也能做出五十多斤了,一天哪能卖完啊?”邱妈皱着眉头说道,认为姑娘这二十斤huáng豆也是làng费了。

“没事,要是卖不出去,咱们还有哥哥呢,在不行还有柱子哥呢,肯定剩不下。”

“你这破孩子,你当他们都是垃圾桶呢,还剩不下。要是试,我也不管你,今天我是没时间给你做了,你就等明天在说吧。”邱妈今天的豆腐已经做完了,只能是明天的时候,多给姑娘磨成点豆子来,在做姑娘的实验了。

邱叶可不是能等的人,再说她也不想给爸妈再增加负担了,所以就撒娇的说:“妈妈,你没时间不要紧,我有时间啊,你只要告诉我怎么做就行,我可聪明了,肯定学一遍就会。”

邱叶又磨了邱妈好一会儿,邱妈才点头同意,最主要是现在才六点多,等邱叶的豆腐gān做完,也没多长时间,邱妈能全程指导的,所以也就同意了。

之后,邱叶就把邱妈提前泡好的豆子借用了一些,说好了,邱叶付huáng豆的钱。邱妈这一年卖豆腐,huáng豆早就不够用了,现在用的huáng豆都是邱爸托人从农村买回来的。

做豆制品的流程前半段都是一样的,邱叶就帮着妈妈开始磨豆,煮沸,过滤、点豆腐,然后就是用特制的模具做gān豆腐和豆腐gān,技术比较简单,就是过程比较繁琐,要一层豆腐脑一层布,豆腐脑还要铺均匀,最后把包布包扎紧,压成型就好了。这个压的时间要比坐豆腐的时间长,邱妈压了一个小时才把包打开。之后邱妈又教了邱叶gān豆腐的制作方法。

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