今日宴席的菜单一共定了四凉七热一汤，共十道菜，取十全十美之意。
凉盘定的是酱jī手、猪耳拌huáng瓜丝、蜜汁儿豆腐、五香卤蛋，热菜分别是红烧ròu、排骨炖豆角、小jī炖蘑菇、红烧鲤鱼、拔丝地瓜、葱爆羊ròu、炸茄合儿，最后一道汤是柿子牛腩汤。
木艾原本打算琢磨几个跟寿字有关的菜品，可惜她在现代时也没有机会参加什么大型寿宴，翻了空间里几本有限的食谱也没有什么合适的，无从借鉴，只得和秋分费了两个时辰，试做了一碗没有断头儿的长寿面出来。
个媳妇儿跟着郭婶说笑着进了大厨房，四周案板上已经分类放好了食材，于是就按照郭婶儿的安排，杀鱼的杀鱼，掐豆角的掐豆角，剁ròu馅儿的剁ròu馅儿，豆角、茄子、huáng瓜和柿子她们以前也远远见过，此时有机会细瞧，怎么能不看个够。六嫂举了根儿茄子，抿嘴儿笑道，“郭婶子，这东西黑黑紫紫的，味道能好吗？”郭婶一边忙着，一边给回道，“你把她削了皮儿，里面就是白色的，等着夹了ròu馅儿用油一炸，保你吃上一大盘都吃不够。”
“真的？当真那么好吃，那我们几个今日可有口福了，族老们都说明年就要换种这几样儿菜呢，我们也学学，以后家里来人儿了，也能显摆一下。”刘二嫂接口说道。
郭婶拿开木锅盖，把几条五花ròu扔进锅里去，等着焯下血沫儿再切成小块，备着做红烧ròu。“那今日还真没机会学了，我也只是吃过一两次，这道菜是我们夫人身边的秋分姑娘亲手做呢。不过，明年大家都种了，夫人肯定会传授给大伙儿知道的。”
巧娘正在给地瓜打皮，笑着岔开了话，“咱们今年种这地瓜是真甜啊，我家那小皮猴儿每天都在窖边转几圈儿，如果不是看得严，就是生的他都能啃上两三个。”
可能是都想起了各自家里的孩子，众人都跟着笑了，纷纷附和，这个说，“我家那淘小子也是，前几天还装做肚子疼，把我吓得汗都出来了，刚要背他往王老爷子那里跑，他却喊着只要吃个地瓜就能好。气得我啊，照着屁股拍了十几下。”那个说，“我家那个皮小子也是如此，不会是几个孩子平日里一起玩，商量好的吧？”
孩子永远是女人说不完的话题，几个女子越说越热闹，手下继续忙碌着，话题开始慢慢转到开chūn打算新建的学堂上…
这样直忙了大半个时辰，郭婶请巧娘和六嫂，帮忙端了准备好的ròu馅、茄子、地瓜还有一大盆洗好的鲤鱼，送到了西跨院的小厨房。对外说是因为拔丝地瓜、炸茄合儿和红烧鲤鱼，对火候和经验要求很高，木艾吩咐秋分在小厨房里做这几道菜，实际上是因为要用到淀粉白糖之类的调料，不好在大厨房众目睽睽之下拿出来。
正文第八十七章寿宴开席
第八十七章寿宴开席（粉红70加更！）
几个媳妇儿跟着郭婶说笑着进了大厨房，四周案板上已经分类放好了食材，于是就按照郭婶儿的安排，杀鱼的杀鱼，掐豆角的掐豆角，剁ròu馅儿的剁ròu馅儿，豆角、茄子、huáng瓜和柿子她们以前也远远见过，此时有机会细瞧，怎么能不看个够。六嫂举了根儿茄子，抿嘴儿笑道，“郭婶子，这东西黑黑紫紫的，味道能好吗？”郭婶一边忙着，一边给回道，“你把她削了皮儿，里面就是白色的，等着夹了ròu馅儿用油一炸，保你吃上一大盘都吃不够。”
“真的？当真那么好吃，那我们几个今日可有口福了，族老们都说明年就要换种这几样儿菜呢，我们也学学，以后家里来人儿了，也能显摆一下。”刘二嫂接口说道。
郭婶拿开木锅盖，把几条五花ròu扔进锅里去，等着焯下血沫儿再切成小块，备着做红烧ròu。“那今日还真没机会学了，我也只是吃过一两次，这道菜是我们夫人身边的秋分姑娘亲手做呢。不过，明年大家都种了，夫人肯定会传授给大伙儿知道的。”
巧娘正在给地瓜打皮，笑着岔开了话，“咱们今年种这地瓜是真甜啊，我家那小皮猴儿每天都在窖边转几圈儿，如果不是看得严，就是生的他都能啃上两三个。”
可能是都想起了各自家里的孩子，众人都跟着笑了，纷纷附和，这个说，“我家那淘小子也是，前几天还装做肚子疼，把我吓得汗都出来了，刚要背他往王老爷子那里跑，他却喊着只要吃个地瓜就能好。气得我啊，照着屁股拍了十几下。”那个说，“我家那个皮小子也是如此，不会是几个孩子平日里一起玩，商量好的吧？”
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