部分114（2 / 2）

等到申时初，店里的点心都卖光了，秋分和木三一个拿着支出账，一个拿了今日的收入帐，坐在账房里对了两边，然后都忍不住露出了笑脸，和前两日一样，纯利百两有余，这样算下来，一个月就是三千两啊，差不多够一个普通人家衣食无忧的生活两辈子了，而自家主母只简单的开了个两间门面就赚到手了。

正文第一百二十章破庙之行（求粉红）

第一百二十章破庙之行（求粉红）

木艾整理好衣服和发鬓出来，见两人都是一脸傻笑，就知道收入还不错，细细翻了账本，心里也很满意，一个四格的盒子里面装了四块蛋糕、十六块桂花饼gān、四块马蹄糕、四块桃苏，就卖一两银子，盒子本钱是二钱，另三钱也够点心用料费用，剩下五钱就是纯利了，上下两层八格的盒子当然价钱翻倍是二两银，纯利还要更多些。如果不要送礼的盒子，单买某样点心回家，那就是按斤算银子，纯利稍微少些，而酒楼定下的价格要再低一些，但是都是胜在出货量大，供货稳定。

“不错，这几日没有白忙。明天就过了半价酬宾，开始按正价出售了，货量可能就要少一半左右，秋分看着安排吧，做多了也没关系，现在天气还很凉，点心放上一两天也不怕。等到夏天热了，就要多上心些，尽量不卖隔夜点心。做吃食这一行，质量和gān净都是最重要的。围裙和帽子都要一天一洗，拿点心一定要用夹子，千万不能用手。知道吗？”木艾放下账本又嘱咐两句。

秋分和木三连忙齐声应下了，木艾喝了口茶水，想了想，叫chūn分喊了店里所有做活的人过来，当着大家的面委任木三为掌柜，专管账目和经营，秋分则为厨房管事，专管点心的制作。

然后受了两人的磕头谢恩，这才看了看其余众人，柔兰、可心和长乐都跟着秋分在厨房里帮忙，阿大在后院帮忙劈材或者打水做些粗活，木三领着木六、清风明月三人在前边店里充当伙计，随园那边还留了阿二看院子，暂时来看人手倒是还算忙得过来，但是，一旦她回了村里，家里也要开始安排种田事宜。阿大养猪种田都有经验，清风明月也要回去继续养蜂，可心要回去打理小厨房，小安、欧阳也必须跟回去，这里人手就明显不够了。

“木三，以后这店里你就全权负责了，有什么为难或者不明白的地方就多去请教肖大爷。这几**去人牙子那里，再挑两个机灵些的伙计回来，厨房里也要添两个人手。等他们熟悉一个月，活计都能上手了，现在店里的人手我要撤大半回去，要开始chūn播了，家里离不开人。”

木三犹豫了一下，说道，“夫人，嗯，如果不去人牙子那里买，在别处找，行吗？”

“不去人牙子那里买？那你有更好的人选也行，最主要就是要机灵些的，而且必须签死契，咱们店里的方子不必我说，你们也知道值多少银子。”木艾微微皱了眉，心里想起现代那些同行之间互相恶xing竞争，收买店里的人手下个巴豆之类，被祸害倒了牌子的不在少数，所以，不签死契的是绝对不行的。

木三行了一礼，笑嘻嘻的说道，“夫人，我想招回来做伙计的人，您也见过，那日夫人舍馒头之时，里面有个曾经和夫人说过话的小子。这几日总是一大早儿跑来咱们店门口扫地，我就寻思着，这孩子不但机灵还知道知恩图报，应该是个不错的。”

木艾点点头，也想起那个举止有礼的小乞丐，一时起了好奇之心，问道，“你知道他们住在哪里吗？”

“回夫人，我听人说这城里的乞丐都是住在城外一间破庙里的，咱们门外不远处就有个乞讨的老汉，去问一句，就能知道具体位置。”木三恭谨答道。

“那你去问下地方吧，有了确切消息就派人报到随园来。”木艾说完让众人各自散了去做事，然后带着chūn分小安回了随园，脱下男装，舒服的洗了个热水澡，换了套柔软的象牙色细棉衣裙，只用银簪简单挽了头发。待到木三亲自来报信，就让chūn分小安各拎了一筐馒头，一起汇合了木三、欧阳坐车去了城东的破庙。欧阳原本有些不赞同，毕竟现在还有个背后势力的虎视眈眈，此时出城闲逛实在不是明智之举，但是，他看了看木艾的神色，还是把话咽了回去，转而凉凉的扫了木三一眼，直看得他脊背上汗毛直竖，心里默念，以后再也不多嘴了才罢休。

正月末的节气，白日里有阳光还稍微暖和些，等日头落了山，气温就明显降了许多。

木艾把车窗上的帘子小小的掀了个fèng隙，侧头向外探看。大地还未返青，远看一片荒凉，路两旁的人家多是糙房，有的甚至塌了半边，景象很是破败。越往前走人家越少，马车也终于停在了一座破庙门前，chūn分先跳了下来，扶了木艾一把，又去接小安手里的馒头筐，木三把枣红马栓在庙前脱了漆的立柱上，然后自觉护在夫人身边。

欧阳打头开路向门口走去，尚未进门就听得里面的呵斥之声，隐隐传来几句什么“小畜生、打死你”之类的脏话，让一行人都皱了眉头，欧阳伸手推开了门。

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