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两个时辰之后,双方完成了自己的参赛作品。

蒋方文端出一个直径两米的白玉大盘,盘上用各色菜肴堆起一座江山社稷图,边上大大小小几十盘蘸料,犹如海上星罗棋布的小岛。不说其他,这“色,香,味,意,形”中,光是“色”和“形”就已经是登峰造极的水准。

“我将天下江山融入这一道菜中,不同的地区采用不同的代表性食材。你看,这是来自渤海国的飞龙鸟和松蘑,这是来自阴山大草原的发菜和小羊羔肉,这是江南的鲈鱼和莼菜,这是瞿塘峡的江蟹和河豚……”

他每介绍一道原料,就故意用内力激发这个食材的香味,蓝花花和李潢趴着桌子,口水长流。

“……其中的黄河金线鲤鱼,肉质极为鲜嫩,毫无其他鲤鱼的土腥气,多年前便已经绝迹,我访遍黄河流域,也只寻得这么一条,都用在这道菜里面了。这道菜用尽了山河之中最顶尖的食材以及我毕生功力,乃是我构思多年方得,因此我给它起名为‘山河绝味’。”

——妈的,做一道菜便要灭绝一个物种,能不能不要这么凶残?

轮到沐离展示他做的菜品了。

只见他指端出了一个普普通通的盘子,盘子上是两种颜色的盖浇饭,一半儿是海南鸡饭,另一半儿是卤肉饭,再加上旁边一小碟配菜。

蒋方文费尽力气和心思应战,结果对手却捧出这么一盘玩意儿!他脸色阴沉,也不顾比赛规矩,走到沐离的这一边,拿起筷子,品尝了一下他烧的这盘双色盖浇饭。

这一尝之下,他的脸色立刻就黑了,头上的名字“腾”地一下变成了红名!

“荒唐!这盘菜只有普通饭馆的水准,其中的食材更是粗鄙不堪,竟敢和我的‘山河绝味’相比!你、你简直辱没厨艺二字!”

唐鹰突然出现,将沐离拉到身后,替他顶住一个97级高手释放出来的怒气威压。

沐离拍拍唐鹰的肩膀,示意他不必担心,然后对蒋方文说:“在下的厨艺自然不能和蒋龙头相比。这是在下尚有一事不明,不知可否向蒋大侠请教?”

“你说!”

“蒋大侠的这道山河绝味,不知寻常百姓是否吃得到,吃得起?”

“你简直强词夺理!照你这种说法,我们哪里还用得着磨练厨艺?”

“蒋龙头的厨艺确实已是出世入道之境,只是在下的厨艺,走的是和蒋大侠完全不同的另外一条道路,谓之:人之道。”

“老夫活这么久,还头一次听说,厨艺还分‘天之道,人之道’的,莫非你的厨艺还能养活全天下人不成?”

“小子不才,但是我的这道菜,确实能够养活天下人。”

“大言不惭!我倒要看看你如何狡辩。”

沐离不慌不忙地端起那一小碟配菜。只见这碟配菜是由淡黄色的土豆泥,深黄色的地瓜泥,和几片红色的西红柿组成,颜色倒是十分漂亮。

“不知蒋大侠是否知道这些是什么食材?”

“这个……”蒋方文端详了一番,然后又尝了一点,说,“似乎是西域传来的某些蔬菜,只是……”

“只是这些食物既不珍稀,口感也很一般,所以蒋大侠没有多加注意,是不是?”

沐离舀起一勺土豆泥:“蒋大侠请看,这是土豆,对水的要求不高,可以在难以种植水稻等庄稼的山地成活,照顾得好的话,亩产可达千斤,甚至两千斤。”

沐离又舀起地瓜泥:“这是地瓜,宜种于干松沙性土壤,对水的要求亦不高,可在山区种植,亩产亦可达千斤。”

沐离又舀起一勺米饭,只见饭中夹杂着一粒粒的玉米:“蒋大侠认不认识这个?”

这个蒋方文倒是知道:“这好像是西域传过来的玉蜀黍,只是这东西口感粗糙,好像……”

……好像是喂猪的。

沐离在心中默默吐槽:这个剑三世界真是了不得,用不着去美洲,只要西域跑一圈,就什么都有了。

但是嘴上还是要淡定的介绍:“这个我们称为玉米,此物生长不需要太多的水,可以在任何土壤种植,哪怕是在大旱之年,亦可达亩产500斤。”

蒋方文心中震惊:只凭这三样,就可将天下荒山变良田,甚至可以在灾荒之年活人无数。那小子说他一道菜可养活天下人,果然所言非虚!

“蒋大侠,你觉得这米饭如何?”

“……入口松散,味同嚼蜡。”尽管明知沐离肯定挖了个坑等他跳,蒋方文还是实话实说。

“因为这是三季稻。这种稻米从种下到收割不足四个月,一年可种三季,所受光照不足,口感自然不能和北方大米相比,但是胜在产量颇高,也可拿来活人性命。”

“这鸡肉和猪肉,不知蒋大侠又有何评价?”

“我不评了!你就直接说有什么玄虚在里面吧!”

“这鸡是引自西域的白羽鸡,普通中原土鸡长成需要半年左右,而白羽鸡不足两个月即可上市吃肉。”

“这猪也是产自西域的乌克兰大白猪,”沐离的眼睛瞟向蒋方文抬来的那一头金华大黑猪,“中原地区的猪多是黑毛猪,养成一头猪要三四年,中间耗费极大,很不划算,因此贫困人家养不起猪,而富户又不屑于养猪。我这大白猪长成只需170天,虽然口感比不上黑猪,却可以让更多的人吃上肉。”

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