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两个时辰之后，双方完成了自己的参赛作品。

蒋方文端出一个直径两米的白玉大盘，盘上用各色菜肴堆起一座江山社稷图，边上大大小小几十盘蘸料，犹如海上星罗棋布的小岛。不说其他，这“色，香，味，意，形”中，光是“色”和“形”就已经是登峰造极的水准。

“我将天下江山融入这一道菜中，不同的地区采用不同的代表性食材。你看，这是来自渤海国的飞龙鸟和松蘑，这是来自阴山大草原的发菜和小羊羔肉，这是江南的鲈鱼和莼菜，这是瞿塘峡的江蟹和河豚……”

他每介绍一道原料，就故意用内力激发这个食材的香味，蓝花花和李潢趴着桌子，口水长流。

“……其中的黄河金线鲤鱼，肉质极为鲜嫩，毫无其他鲤鱼的土腥气，多年前便已经绝迹，我访遍黄河流域，也只寻得这么一条，都用在这道菜里面了。这道菜用尽了山河之中最顶尖的食材以及我毕生功力，乃是我构思多年方得，因此我给它起名为‘山河绝味’。”

——妈的，做一道菜便要灭绝一个物种，能不能不要这么凶残？

轮到沐离展示他做的菜品了。

只见他指端出了一个普普通通的盘子，盘子上是两种颜色的盖浇饭，一半儿是海南鸡饭，另一半儿是卤肉饭，再加上旁边一小碟配菜。

蒋方文费尽力气和心思应战，结果对手却捧出这么一盘玩意儿！他脸色阴沉，也不顾比赛规矩，走到沐离的这一边，拿起筷子，品尝了一下他烧的这盘双色盖浇饭。

这一尝之下，他的脸色立刻就黑了，头上的名字“腾”地一下变成了红名！

“荒唐！这盘菜只有普通饭馆的水准，其中的食材更是粗鄙不堪，竟敢和我的‘山河绝味’相比！你、你简直辱没厨艺二字！”

唐鹰突然出现，将沐离拉到身后，替他顶住一个97级高手释放出来的怒气威压。

沐离拍拍唐鹰的肩膀，示意他不必担心，然后对蒋方文说：“在下的厨艺自然不能和蒋龙头相比。这是在下尚有一事不明，不知可否向蒋大侠请教？”

“你说！”

“蒋大侠的这道山河绝味，不知寻常百姓是否吃得到，吃得起？”

“你简直强词夺理！照你这种说法，我们哪里还用得着磨练厨艺？”

“蒋龙头的厨艺确实已是出世入道之境，只是在下的厨艺，走的是和蒋大侠完全不同的另外一条道路，谓之：人之道。”

“老夫活这么久，还头一次听说，厨艺还分‘天之道，人之道’的，莫非你的厨艺还能养活全天下人不成？”

“小子不才，但是我的这道菜，确实能够养活天下人。”

“大言不惭！我倒要看看你如何狡辩。”

沐离不慌不忙地端起那一小碟配菜。只见这碟配菜是由淡黄色的土豆泥，深黄色的地瓜泥，和几片红色的西红柿组成，颜色倒是十分漂亮。

“不知蒋大侠是否知道这些是什么食材？”

“这个……”蒋方文端详了一番，然后又尝了一点，说，“似乎是西域传来的某些蔬菜，只是……”

“只是这些食物既不珍稀，口感也很一般，所以蒋大侠没有多加注意，是不是？”

沐离舀起一勺土豆泥：“蒋大侠请看，这是土豆，对水的要求不高，可以在难以种植水稻等庄稼的山地成活，照顾得好的话，亩产可达千斤，甚至两千斤。”

沐离又舀起地瓜泥：“这是地瓜，宜种于干松沙性土壤，对水的要求亦不高，可在山区种植，亩产亦可达千斤。”

沐离又舀起一勺米饭，只见饭中夹杂着一粒粒的玉米：“蒋大侠认不认识这个？”

这个蒋方文倒是知道：“这好像是西域传过来的玉蜀黍，只是这东西口感粗糙，好像……”

……好像是喂猪的。

沐离在心中默默吐槽：这个剑三世界真是了不得，用不着去美洲，只要西域跑一圈，就什么都有了。

但是嘴上还是要淡定的介绍：“这个我们称为玉米，此物生长不需要太多的水，可以在任何土壤种植，哪怕是在大旱之年，亦可达亩产500斤。”

蒋方文心中震惊：只凭这三样，就可将天下荒山变良田，甚至可以在灾荒之年活人无数。那小子说他一道菜可养活天下人，果然所言非虚！

“蒋大侠，你觉得这米饭如何？”

“……入口松散，味同嚼蜡。”尽管明知沐离肯定挖了个坑等他跳，蒋方文还是实话实说。

“因为这是三季稻。这种稻米从种下到收割不足四个月，一年可种三季，所受光照不足，口感自然不能和北方大米相比，但是胜在产量颇高，也可拿来活人性命。”

“这鸡肉和猪肉，不知蒋大侠又有何评价？”

“我不评了！你就直接说有什么玄虚在里面吧！”

“这鸡是引自西域的白羽鸡，普通中原土鸡长成需要半年左右，而白羽鸡不足两个月即可上市吃肉。”

“这猪也是产自西域的乌克兰大白猪，”沐离的眼睛瞟向蒋方文抬来的那一头金华大黑猪，“中原地区的猪多是黑毛猪，养成一头猪要三四年，中间耗费极大，很不划算，因此贫困人家养不起猪，而富户又不屑于养猪。我这大白猪长成只需170天，虽然口感比不上黑猪，却可以让更多的人吃上肉。”