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这会儿锅里的水已经烧开了,周母拿了个铁盆倒上鲜开水把鸡丢进去泡一会儿,在拔毛之前先把萝卜切成滚刀块,再洗了一遍放到一旁备用。

这个时候还不到中午做饭时间,不过鸡汤要炖一个多小时。周母早上五点过才从火车上下来,一路坐车从市区回家就忙着杀鸡炖汤,又遇到周永富上门找事,她把鸡处理好后,周莉亚就让她赶紧去休息一会儿,接下来的事情交给她就行,她也是做惯了这些活计的。

家里的情况并不允许周母纵容放任两个孩子,家里只要是力所能及的事,都是分担着做的,所以周母也没勉强,洗了把脸很快就回房了。

而在周莉亚砰砰砍着鸡块的时候,周立成则把等会儿要用的调料都给处理了一遍。家里穷,调料也很少,除了盐和味精,就只有自家种的葱姜蒜和花椒了,所以处理得更快,然后他就把周莉亚已经砍好的部分鸡块处理好。这样周莉亚砍一点他处理一点,等到全部弄完,就算不是他亲自烹饪的,做出来的味道也要比以前好很多。

周莉亚就见周立成一直闷着头杵在旁边这里摸摸那里摸摸,好像很无聊的样子,就说:“哥,你要么也回房休息吧,或者看会儿书也行。”

正好食材全部处理完毕,他手不方便,继续待在厨房里也帮不上忙,就点头,说:“那我回房,辛苦小妹了。”

周莉亚笑道:“等会儿你多吃几块鸡肉我就不辛苦了。”

周立成笑了一下,离开了厨房。

自周母和张盛离婚,周立成和周莉亚就改成跟周母姓,但是他们一直住在张家的这个村子里,房子也是张家的。很简单的一座小平房,正中是堂屋,左右两边四个房间,厨房和厕所建在房子的一侧。

周立成和周母的房间相对,周母的房间门虚掩着的,周立成推门进去,就见周母缩在被窝里,便是睡着的时候也蹙着眉,布满风霜的眉间染着一抹掩不下去的苦愁。

周母之前的工作就是跟着妹夫的建筑队做建筑小工,很累很脏的体力活,从早干到晚,一天工钱八十块,一个月下来两千来块。这个收入,在他们这个村落附近已经算是不错。然而周母要靠着这每个月两千多块的工钱养活两个高中生,就很是捉襟见肘,这样的家庭情况,根本承受不起任何一个小小的磨难。

为了凑到手术费,周母先是回自己的娘家借,娘家不肯,她又去向自己的工友借,但借来的钱也不过千百块,可谓杯水车薪。最后周母没办法,只能买火车票去了一趟京市,在张盛开的私家菜馆旁边守了一天一夜才终于见到前夫张盛。但是任她如何苦苦哀求,张盛都不愿意掏钱,还被张盛现任妻子好一通奚落嘲笑,最后还得来对方一顿威胁,说如果她再出现在他们面前,他们就会像碾蚂蚁那样将她的一对儿女碾到尘土里去。

周母不得已只能回来。

所有的路好像都被堵死了,忧急的周母因此睡得并不安稳。

周立成知道她在忧心什么,再过两天就要过年,年后没几天他就又要返校补课,然而他的手术费至今还没着落,周母很怕他的右手落下残疾。

周母不知道,上辈子直到周立成高考结束,他们都没凑齐手术费。一直等到周立成和周莉亚都上了大学,家里的银行卡里才开始有盈余。周母一个人在家,省吃俭用的想攒钱给周立成做手术,但周立成不舍得再拖累周母,干脆就不做手术了,反正表面上手已经好了,除了偶尔的疼痛和行动有些受限外,看起来也和以前也没多大区别。

所以上辈子周立成的手确实落了残疾,不过他当初的心态很平和,就是不想周母再劳累受苦,他想周母过得轻松些,周母却总是忍不住自责。因此这辈子手术肯定是要做的,就算不为了他的手,也要安周母的心。

回到自己的房间里时,厨房那边已经传来了鸡肉的香味。周立成拿了个本子出来,在上面列了几十道菜谱,有很常见的家常荤素小菜,有用料高级的宴席大菜,还有不少凉菜和汤品。

周立成得赶在返校之前,把钱凑齐把手术做了。如今赚钱对周立成已没什么难度,就算没有心火,他也能凭自己几百年做菜累积下来的经验将菜肴的味道做到最好。而且他这具身体其实本身也带着厨艺这方面天赋,以前他每次做饭都会被家里人夸好吃,只是以前一直忙着读书打工挣钱,做饭的机会少,也就没察觉,他一直觉得自己死后之所以会跑到异世做灵厨,与他这方面是有关的。

作者有话要说:

不修仙哈,咱们就做菜谈恋爱顺便发家致富打极品。

第4章

因为太过忧急,周母睡得昏昏沉沉,一直处于将醒未醒这个比较折磨的状态。

忽然间,一丝浅淡柔和的肉香味涌进了她的鼻腔,缓慢,却又持续不断地攻击着她的嗅觉。那香味若隐若现的,却仿佛从四面八方而来,无孔不入地将她温柔包围,心中的焦躁好似都被这股香味奇异地抚平,整个人仿佛都要融化在这丝香味之中。那味道更仿若化成了无数细小的钩子,钩得她一颗心蠢蠢欲动。终于,在这味道的蛊惑下,周母从昏沉的睡眠中醒来。

她睁开眼,眼神还有点不清醒的茫然,然后她的鼻尖翕动两下,掀开被子下了床。拉开房间门,那香味便愈发明显,周母口中津液泛滥,刚才还没有感觉的腹中忽然被强烈的饥饿感侵袭。她不由立即抬腿向厨房走去,连步伐都比刚才快了两分。

越靠近厨房,那香味便愈发浓烈。直至踏进厨房,那勾人的香味便乍然间撕开了它柔和的表象,如山、如海浪般倾塌过来。

厨房里,周莉亚守在锅边,难掩焦躁地盯着不停冒着热气的大锅。

周母忍不住吞咽了一下,走到大锅边狠狠地嗅了一口,问周莉亚:“锅里在煮什么?”

“鸡汤啊。”周莉亚心不在焉道,说话的时候,她舔了一下嘴角。

天知道,周莉亚已经快要在厨房待不下去了。鸡汤她也炖了好多回,明明今天这锅鸡汤她是用以前一样的方式处理好下锅的,却从未有哪次的鸡汤味道能像这次的这么香,锅里开了后,那香味就像在暗中形成了一只无形的大手,将她的心脏狠狠地攥住了。

周母急切地问:“还不可以吃吗?”

周莉亚拿出铁勺和盐罐,说:“快了,加点盐进去再炖一会儿就好了。”

随着周莉亚将锅盖揭开,热气裹挟着浓郁香味蒸腾而出。周母嗅着香气看向锅里,就见锅中鸡汤不停翻滚,一遍又一遍地刷过旁边的鸡肉块,当中是随着汤汁一同翻滚的白萝卜块,因为被炖煮过一阵,白萝卜块边沿已经微微透明。

味道与画面变成勾人食欲的馋虫,周母从碗柜里拿了两个碗出来,在周莉亚加盐之前先各自盛了半碗汤出来,还分别捞了两块鸡肉。

然后周母捧着碗,顾不得烫,迫不及待地凑近碗沿喝了一小口。

热烫的鸡汤甫一入口,柔滑鲜香的滋味便如爆浆一般在口腔中迸裂开来,不断冲击着味蕾。舌尖微抿,刚开始只能感觉到满口的肉香,但等到汤汁入喉,一丝白萝卜被炖煮过后的清甜悄然出现,再次将味蕾紧紧抓住。

周母咬了一口鸡肉,入口的鸡皮酥软无比,却又有一丝韧劲儿流连于齿间。鸡肉一咬就烂,不发柴,一口下去,唇齿间满是浓郁的肉脂香味,明明一丝咸味也没有,却让人欲罢不能!

“好吃!”周母惊喜地瞪大眼睛,她又忍不住喝了两口,才抬眼去看身边的小女儿。就见小女儿此时也是一脸享受的表情,一口一口的,完全沉迷于美味的汤汁下。

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