而炎冰……
“别走神,锅给我。”
“啊——好的!”
冷的荞麦面不需要煮太长时间,下一个步骤应该是把面捞出来,然后过一遍冷水,放上芝麻、海苔碎即可食用。
拥有冰冻个性的主厨明显可以有更好的方法来处理。
只见轰炎冰接过了锅,下一秒,锅内原本沸腾的热水就立刻平息了下来。水面凝固成光滑的平面,散发出丝丝白色的冷气。
“是不是做得太过火了,连面一起冻住了啊。”
轰冬美皱了皱鼻子,很奇怪为什么弟弟会失手。按照炎冰之前操控火炎的精度来看,不应该犯这么小的失误才对。
轰炎冰没有解释,他把锅往竹筛里一扣。
冰把面和锅冻在了一起,哪怕是倒着扣在竹筛上,面也没有往下掉的迹象。
掌勺者不慌不忙,伸出手指在锅底一弹。
刚才还难以融化的坚冰立刻碎成了细碎的冰粉,从竹筛的小洞漏了下去,仅仅留下了冒着凉气的荞麦面。
这次的个性发动其实并没有彻底把水连带面一起冻住,相当于拿冰给每一根面条都做了一层冰的保护膜,把薄薄的一层水裹着面条一起包住。
细想也不是不能理解,如果大开大合地冻住所有水分,那面条也不能吃了。
为了快速且全方位冷却荞麦面、并且保护面粉制食物的形状,轰炎冰选择了旁人不会尝试的道路。在其他人看来,这样精细地使用个性着实有些无法理解。
“原来是这样……会不会太麻烦了?”
用中国的一句古话说,应该是“杀鸡焉用牛刀”?
“只需要两秒,为什么会麻烦?”早就习惯了这样控制个性的轰炎冰有些茫然地回望了一眼。
“也是,又进步了啊,炎冰。”
得到了姐姐的赞扬,弟弟却并没有什么得意的神色,反倒是认真的回复:“还不够。”
“已经很厉害啦,焦冻在大规模使用个性时并不会输给你,但是如果是像这样的精细控制,的确有些不熟练呢。”
“精细控制是做料理必须的,这只是基础而已。只要有这个前提,再怎么艰苦的训练我都会去做。”轰炎冰这么理所当然地说道。
他认为对个性的掌控就如厨师掌握火候一般,既然火与冰都是自己的一部分,那就该精打细算用在合适的地方。
“中国有个厨师,同样是半燃半冰的个性。他能做到不使用铁具,直接将食材投入火炎中,并且控制食材融合,从而做出绝世美味。”
“诶?怎么可能。”轰冬美震惊地说。
如果真的能做到这种对火炎的精细控制,在不损伤食材、还能保证味道和营养的情况下,那个厨师对火炎的掌控已经超越了爸爸啊……
“可能的,只是我还不够强。”
弟弟笃信的神色令轰冬美不禁侧目。
原来当厨师竞争压力这么大的吗?这……完全不低于职业英雄啊!
……
轰焦冻回家的时候,闻到了一股熟悉的香味。他吸了吸鼻子,也没搞清今天到底是谁在做饭。
在妈妈被送到医院后,他家做饭的人就变成了请来的钟点工。如果惠子小姐有事不在的话,就是冬美姐做饭。不过姐姐做饭的味道有这么香吗?而且还是天妇罗的味道。
“我回来了。”
原本只是习惯性地低声说了一句,却得到了意想不到的回应。
“——焦冻,欢迎回家。”
“……”
没想到离家出走的双胞胎兄弟会出现在这里的轰焦冻脑子里有些发懵。
轰炎冰围着围裙,手上端着一份青瓷装的酱汁,嘴里还叼着一双尝味用的筷子,他站在走廊的那头,有些含糊不清地催促道:“别傻站着,把包放下来,去洗手。”
“焦冻,可以吃晚饭了哟。”姐姐同样从厨房方向探出半个身子,冲着他挥了挥手。
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