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在顾源的帮助下,顾元祎受益匪浅。同时也认识了很多掌柜的,他们好顾源关系不错,很乐意帮着顾元祎这个小辈。

第6章 开业大吉

盛世之下,只要条件允许,大家也就都想过得好一点。因此,在吃穿用度上,能用更好的,大多数人都不会选择用差一点的。尤其是富人家的公子和小姐们,在这方面,隐隐有攀比之风。

在商业街上,一家名为“有缘千里来相会”的店开张了。这听上去就很吸引人的店名,和那他们从未听过的吃食的名字,让经过这家店的人们十分好奇。

抱着进去瞧一瞧也不吃亏的想法,几位喜欢新鲜事物的公子哥儿们,走了进去。

普通老百姓是没有公子们那么闲的,可也耐不住好奇心。更何况现在已经中午了,到了饭点,要是这店里的东西价格实惠,那他们今天在这里解决午饭也是不错的选择。

前前后后的,一共进来了十位客人。这是顾元祎在古代的第一批客人,她料到今天刚开业,或许一天下来都不会有几个人来吃饭,已经做好了宣传的准备,却出乎意料的一下子就迎来了这么多客人。

顾元祎头脑聪明,想了想就明白了。这里的百姓生活富足,有了条件就可以满足好奇心,这里又是客流量大的商业街,人自然是不会少的。

看来是我多虑了,这开门红我得把握住了。要是这十位客人吃的好,回去后和身边人说一说,那这生意岂有不好的道理?

“小二,来,我要点菜,把你们店里的菜单拿来。”

一位穿着墨色衣衫,头戴玉冠的男子,坐在餐桌前,招呼着小二。

“客官,本店只卖麻辣烫,这麻辣烫里面加的食材,还需请您到前面,亲自去选。”

小二顾野,原是顾家的一小厮,两年前的他还是一位乞丐,眼看着就要饿死了,却被好心的顾元祎救下,带回家里,让他做了小厮。

顾元祎前两天想起了有这么一个人,也是为数不多的,只忠于原主的人。她要开店,就必须要有信得过的人在店里帮忙。这顾野,就是一个很好的人选。绿竹和刘姨是女子,虽说大越并不拘束女子,女子亦可出来干活挣钱,但是顾元祎不想让她们过来。这店里人多,要是有哪个不长眼的轻薄了她们可怎么办?

古代到底是不比现代,人和人并不平等,这要是出了事,顾元祎也不能和客人硬来。尤其是万一搞事之人是高官子弟,她根本没有能力去护住绿竹和刘姨。

那公子一听,转头看到了顾野指着的摆满新鲜食材的地方。这公子是王大人的嫡子,与这公子同行之人,各个也都是官家子弟。

几位公子觉得新鲜,也不摆架子,起身前去挑选自己喜欢吃的食材了。

顾元祎就在菜台子后面的厨房里,这里的布置和她原先在现代开的店差不多,也是透明式厨房。

王公子等人头一次看见这透明式厨房,越发好奇了。别的店,他们是看不到厨子在厨房里是怎么做菜的。从来都是点好了菜等着小二把菜端上来,干不干净也不知道,看上去没问题就吃。但这家店就不一样了,各种食材都摆在他们能看到的地方,还可以自己选择,这吃着就放心很多了。

“你是?”

王公子看着眼前身着浅蓝色衣衫,头戴发带,头发半束半披的年轻男子,问道。

现在的厨子都这么眉清目秀了吗?究竟是在什么时候,选厨子的标准都提高了?

其他几位公子也是惊奇,这厨子好生俊俏,还有这穿衣打扮,妥妥的就是一位公子哥儿啊!

眉清目秀的厨子眉毛一挑,说道:“在下是这麻辣烫店的掌柜的,同时也是这店的厨师,我姓顾。”

几位公子更震惊了,现在的生活已经这么艰难了吗?掌柜的都得身兼数职了?不会做饭的厨师不是好掌柜?还有这个挑眉的动作,竟让他们有种被帅到了的感觉!

不,我们不是断袖!但这顾大厨也太有魅力了!

公子们对视一眼,纷纷在心中大喊。

如此多才多艺的顾掌柜让公子哥儿们对她敬佩起来,已经在心里称呼她为顾大厨了。

顾元祎淡淡一笑,示意公子们去旁边取夹子和装菜的小篓子。

“这边都是可以随意挑选的菜品,选一种或是多种都可以,选好就夹进公子们手中的篓子里,只要篓子能装得下,那夹多少都可以。而这边,则是荤菜,根据公子们选择的麻辣烫的档位的不同,可选择的数量也不同。公子们看墙上贴着的菜单,上面就有详细的说明。至于口味,上面也有写,各位公子只需选好菜和口味还有面种,告诉我就可以了。”

王公子第一个去看,他看的快,心中已经选好了要吃什么了。他不差钱,这头一次尝,自然是要把喜欢的都尝一下。那上面写着的荤菜,认识的他都喜欢,头一次听说的他就不知道好不好吃了。但是上面很贴心的把丸子和鱼饼的原材料写在了后面,王公子简单一看,觉得这些他可以都尝一遍。

“我要这个最高档的全家福,面要冷面和切面两掺,麻辣正常,加糖醋,骨汤底。”

王公子夹好了蔬菜,递给了顾元祎。

顾元祎十分熟练的把各种菜放进锅里煮着,很快,一碗麻辣烫就做好了。

王公子视若珍宝的端着麻辣烫,回到了桌子前,也不等其他公子,迫不及待地夹起香菇贡丸,吹了吹就咬了一口。

其他几位公子见了,也馋的厉害,要知道他们平时吃的就很好,嘴早就刁了,一般的吃食,他们可不喜欢。

“王兄,这麻辣烫味道如何?”

王公子一尝就爱上了这个味道,大口大口吃着,哪有功夫儿回话?

“太好吃了,你快去选,保证吃了还想吃的那种好吃!”

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