向远早上去爬山锻炼身体了,这会儿快中午了才回来。看到面包车在外面停,江海河和一个人在一楼聊天,他想这是修理厂的,得把人修车钱给结了,正要往里走,看到对面那人给江海河掏出一张银行卡,说:里面有三十来万吧,这也是杯水车薪,你先留着用吧,回头我再凑点儿再给你!
江海河摇了摇头,把卡退回去:“你留着吧。我用不着,有办法!”
那个叫程哥的笑了说:“小河,遇大事别逞强,这也不是你卖个肾啊什么的就能解决的,别硬撑,这钱就是留着给你以后用的,真太难了就撤吧,这钱给你自己用的。”
江海河说:“不用卖肾,你也不用把老婆本给我,都没到那一步。”
对方也没再推让,说随时给他留着,江海河开他玩笑:“说我不是你老婆,不用给我留。”
程哥笑骂了他一句。
笑笑端茶过来和向远打了个招呼,向远跟在笑笑身后也和他们打了个招呼,询问对方是不是修车厂的,自己是责任方,负责结账。
程哥愣了一下,看看江海河,江海河说不用管了。程哥也没要,向远想再坚持一下,程哥就说:“你回头结房费的时候记得多留几万,这样就齐了!”
性格爽朗的惹大家都乐了,那向远自告奋勇说送程哥下山吧,以表谢意。程哥没推辞,一起上车出发。
路上向远问程哥是不是和老板江海河认识很久了,比较熟。程哥说他们是发小,他大小河三岁,一起上山下海,赴汤蹈火的小伙伴。
后来小河一家搬到市里,没怎么见过面,但一直有联系。这几年小河回来多些,他们的儿时友谊终于得以延续。
问程哥年龄,比向远大一岁,向远看来大江海河两岁,前两天叫小河哥有点亏了。向远旁敲侧击:“说江海河一家现在是不再市里住了搬回来了吗?”
程哥回答:“也不算是,小河大学毕业后就来打理民宿了,有时候也两头跑。”
向远想到程哥主动给江海河卡的事,就随口问:“程哥和江老板感情很好吧,很多年没见感情依然很铁啊。”
程哥哈哈笑说必须是,自己小时候下海游泳游嗨了腿抽筋,江海河那时候人小而且瘦,硬是使出了非人的大力把他从水里救了上来,上岸后赶紧又叫了大人帮忙,他才保住一条小命。
向远心中觉得原来小河哥是面冷心热啊,因为不熟,他没好意思接着往下问太多,就真情实意地夸了他们这个地方人很好,民宿也很好,谢谢程哥帮忙修车,以后到市里了随时联系。然后留了程哥手机和微信。
作者有话要说: 前后名字岔了,赶紧改过来……?
☆、下山搬砖
回民宿的路上向远一直在想江海河要卖民宿这个事儿,他特别想问问到底他是遇到什么困难,为什么好好的地方非要卖掉呢?但是又觉得自己和对方刚认识几天,冒昧关心别人这么多会引人反感,想了又想也自己也没理出个头绪。但是一想起江海河这个人……忍不住又想跟他走得更近一些,可把向远自己给愁坏了。
下午江海河不在,向远自己拿了本书在室外看,看了一会儿看到厨房的圆哥在收咸鱼,向远起身帮忙,圆哥人长得胖圆,心胸也很宽广的样子,每日乐呵呵,谁都爱和他聊几句,有时候能发现他随随便便几句话都颇有深度,有点世外高人隐居在此的意思。
向远很喜欢他,圆哥瞥了一眼向远的书,林语堂写的《苏东坡传》。向远自告奋勇说晚上想跟圆哥学两招,给大家做两道菜,圆哥当然欢迎了。
向远大学毕业以后工作就出来单住了家里的一套小房,他自小被父母喂养得嘴巴太叼,自己住以后不愿意总吃外卖,就自己摸索又跟老妈学了几道菜,以后慢慢有机会就自己给自己做饭了,只不过工作太忙又想注意身材,平时太油热量太高的耗时间的做得不多,大部分水煮或者低油简单易熟的。不过周末回父母那儿或者朋友吃饭他也愿意做一两个菜给大家小试一下牛刀。
圆哥晒了一筛子很小的小白条,拿些许盐腌了,风干晾晒了没几天,向远取了一部分。到厨房,向远看了看都有什么东西,然后开始准备。厨房有整鸡,向远剁了半只,那盐和姜丝料酒先腌上。平底锅放一点油,待油热了以后把小白条放进去煎了煎,然后很快捞出来,葱姜切细丝,干辣椒分段,一小把花椒,热油烹香,然后把鱼回锅进去翻炒,放了一点点生抽、白酒和糖,干煸以后成盘。
圆哥一看,没想到他是个厨房熟手啊,很是刮目相看,捻起一条小鱼尝了一下,脆而且咸香,一点点麻辣。忍不住竖起大拇指。蒸锅水开了以后,向远把鸡放进去,然后小葱切段熬葱油,把小葱段一点点熬干了以后,沥出葱段,取了三四勺葱油放一个碗里,放生抽、蚝油和一点鸡精,等鸡蒸熟以后取出来,碗底留了一些鸡油,倒到调料碗里一半拌匀,半只鸡晾凉以后切块装盘,调料汁浇上去,洒了一些绿葱花。没一会儿,俩菜成了。
圆哥看了以后,忍不住笑,说:“你小子是准备要来撬我的饭碗呢吗?”
向远呵呵笑说:“自己哪儿敢啊,自己这就是家常小菜闹着玩的,不敢能跟大厨比。”
圆哥说我也是小厨子,太爱吃了所以后来才做小厨师,就应了苏东坡说的“自笑平生为口忙,老来事业转荒唐。”
向远一听圆哥出口成章,还是自己刚刚看得苏东坡的诗。马上跪服了。
圆哥准备其他几个菜,顺带给向远倒了一杯自己泡的杨梅酒,说是果酒,一尝就是高度酒泡的,加了几块冰,向远很是对口味。和圆哥在厨房里闲聊起来,问起江海河的事,圆哥没细说,就说家里遭事欠了钱,母亲身体又不好,事赶事儿都到一起了。
后来圆哥又说:“别看小河话不多,但心中有数。人吧沟沟坎坎,看着是天大的事儿,只要熬过去了他就能成了。”
向远又问:“真是那么大的事儿,他一个人能自己解决吗?”
圆哥想了想,说:“这事吧,别人能帮的,都是有限,钱财身外物都不说了,他得难处不仅在于钱。”
向远心中不是滋味,一口把剩下得酒干了,冰块在嘴里有些凉,还有点冲,向远跟圆哥也跟自己说了句:“我特别想帮帮他啊。”
圆哥看着他,呵呵乐,临了又叹了口气:“那你得看他给不给你这机会了。不说了,帮忙端菜了。”
晚上向远用无比虔诚地看着江海河,诚恳地请他品尝一下自己的手艺。江海河都被盯得不好意思了,拿起筷子每样尝了一口,确实好吃,抬头对他比了个大拇指,啥话都没说,向远就跟得了一百分一样开心地笑了起来。
大家吃了向远得菜纷纷称赞真人不露相,长得好会得还多,老天爷不公平吧,技能点都给他一个人了,让圆哥务必施展美男计把他留下来,方便犒劳广大人民群众。
圆哥说请大家务必清醒,要看清长相,自己才是比较容易被美男策反带走那种。
晚风拂过窗台,空气里都是恬适……作家姐姐吃好喝好,兴致也很好,说这一幕能写进书里多好,希望自己老了也能享受这生活,岁月静好,厨房与爱……大家纷纷附和。
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