余欢脑子里很乱。
这些她处理不了的事就好像商量好的一样,不来的时候一个都不来,要来就一起全来了。
顾落瑶发信息说有个学生钢琴比赛拿了奖,家长要请她吃饭,中午就不回来了。
看着砧板上那条猪肉,余欢好像被梁小希传染了一样,也叹了口气。不回来就不回来吧,正好她能好好整理一下自己脑子里的这堆乱麻。
天气热了,余欢也不是很想吃东西,随便给自己下了碗挂面应付了午饭,开始处理那块猪肉。
买肉的时候刻意选了连皮带肉的,顾老师中午不回来吃饭,余欢也就不急着把它剁成肉馅。
皮肉分离,肉先放回冰箱里,猪皮去干净油脂洗净,开水里焯一下拿出来切条。
“嘶。”左手拇指传来一阵痛,余欢低头的时候拇指已经被染红了一大块,连带着肉皮和砧板都沾上了些许红,要不是猪皮已经焯过水,可能会让人以为这血是从猪肉里渗出来的。
老马也会失前蹄,再好的厨子一心几用也会出岔子。脑子里杂乱的东西太多,新换的刀具终于给余欢带了点不大不小的麻烦。
好在这已经是最后几刀,余欢胡乱把手伸到水龙头下面冲了冲,翘着拇指坚持着把最后一点猪皮切好。
剩下的步骤已经不需要用刀,余欢把切成条的肉皮拿去用温水清洗,着重洗了一下染上血的地方。
肉皮、葱、姜、大料一起丢进锅里煮,余欢终于想起来给自己贴个创可贴。
盯着这个印着卡通图案的创可贴,余欢又走神了。
她现在的脑子比那锅猪皮还要乱,一会儿想着‘是什么让梁小希产生了误会’,一会儿想着‘女孩子真的可以和女孩子谈恋爱吗’,一会儿想着‘刚才为什么想到顾老师’,一会儿又想到‘明天梁小希要过来,被顾老师发现她们在讨论的事怎么办’。 东想西想越想越乱,余欢想得烦了,干脆什么都不去想,专心去做她的猪皮冻。
还是做菜比较简单,每一步都清清楚楚。
-
顾落瑶刚一进门就闻到了非常浓郁的肉香,浓郁却又不让人觉得油腻,好像还有点香菇的味道。
不知道余欢又做了什么,但顾落瑶很确定那一定很好吃。
“我回来了,做什么呢,好香啊。”顾落瑶换好鞋直接去厨房,探着脑袋往锅里看。
余欢关了火掀开盖给顾落瑶看,“肉末豆腐酿香菇,我再调个汁就可以吃饭了。”
这么快?
顾落瑶总觉得余欢今天哪里怪怪的,但又说不上来。回房间换好衣服洗好手,做到餐桌前一看,心里的疑惑更多了。
今天晚上就她们两个,余欢做了酿香菇、土豆泥茄盒、黄瓜牛油果虾卷,用南瓜和面粉做了黄白相间的小点心,还给弄成了蝴蝶造型。
三个菜一个点心还有一份汤,也就红豆百合甜汤比较不费劲,剩下的看着都麻烦。
不说那个一朵一朵装着肉馅的香菇,也不提那一个一个夹着土豆泥的茄盒,单单是一份牛油果虾卷就够麻烦的了。
黄瓜要切成尽可能长尽可能薄的黄瓜片,牛油果要打成泥调味,黄瓜里涂一层牛油果泥再卷一个虾仁,这才能做成一个一口就能被吃掉的虾卷。顾落瑶数了一下,盘子里至少有十二个虾卷。
不是说平时的菜不够用心,但就今天这几个菜的复杂程度来看,显然比平时要费时费事很多。
余欢心里一有事儿就喜欢往厨房钻,看看桌上这几个菜,再看看余欢手上的创可贴,顾落瑶觉得这次的麻烦怕是比之前要大很多。
越大的麻烦越是需要花时间来解决,顾落瑶也没急着问,像平常一样聊着闲天吃着饭,装作没有发现余欢的不对劲,其实一直在暗暗观察。
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没有小孩子在的晚上,大人们似乎更加放松。
虽然这放松仅仅只能放在顾落瑶身上。
窗帘全部拉好,客厅里只留一盏昏黄的夜灯,顾落瑶开了一瓶红酒,摆足了夜谈的架势。
“小余,别忙了,过来聊会儿。”
“啊?不早了,明天再说吧。”余欢端着盘切好的水果出来,并不是很想跟顾落瑶聊。
她心里太乱了,想回房间去好好整理一下。
顾落瑶倒了两杯酒,不由分说塞给余欢一杯,“不急,明天不用早起。过来跟我说说,你这两天是怎么了,感觉你心事重重的。手上这伤口是走神了吧,发生什么了,让你这么魂不守舍。”
或许是这灯光太过温暖,或许是这酒香太过醉人,又或许是这声音太过温柔。余欢从昨天晚上就开始焦躁的心好像突然间得到了抚慰,那些在心里疯狂乱撞的想法似乎终于找到了突破口。
“我...”
顾落瑶安安静静看着余欢,鼓励她继续说下去。
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