红豆也要蒸熟之后,一半碾碎一半留用,这样做出来的红豆馅吃起来口感更好,而且纪修然在蒸的时候加了些陈皮,这样这些红豆馅吃起来还有一股果香。
五仁包括花生,芝麻,瓜子,核桃,杏仁,几种料碾碎之后炒制成馅料备用。除了这些之外,他还做了枣泥。
准备好馅料之后,饼皮也好了,全家人一起上阵,开始包月饼。反正都是吃,包的不好的那些,烤出来留着自家吃,包的好的烤出来之后打包送人。一上午很快就做出来两百多块月饼。石靖琛和纪父负责烤制。烤好后香气四溢。纪修然拿起一块新出炉的月饼掰开,给了石靖琛一半,自己吃了一口,感觉不错。
他拿的是绿豆馅的,其中还加了一些栗子粉,吃起来还带有栗子的香甜。其实这不算是地道的月饼,一些火腿,鲜肉馅的,纪修然都没想起来做,就算做,他也不知道那些馅料如何调制。只不过纪修然想吃绿豆,和红豆饼,才私心里加了这两种馅料。不过在这个没有月饼的时代里,怎么做还不是纪修然说了算,他说这些是月饼,那就是月饼。
几个小孩也跑过来,每人拿了一块月饼吃。纪修然给其他人也每人分了一块,第一炉出来的这些,纪家人就消灭了。大家吃完之后都评价很高。特别是之前还吃过好几种从福临门买来的点心,两相对比,觉得这月饼确实吃起来很不错,比大店里买的点心都好吃。
纪修然笑了笑,心想这可是吃货国几千年来传承下来的,传统点心,经过那么多代人的改良,能不好吃吗。
纪修然让石靖琛准备了一些礼盒,把做好的月饼装起来,送给村长和村里的几个老辈的人家一人一盒,给先生送去一盒,给曾君辉送去了一些,剩下的还要送给石家两盒。他还准备了一些其他的东西,和石靖琛一起给石家送去。
第 48 章
自从石家的几个兄弟来纪修然这里帮忙管理山头之后,石家的生活就变好了很多。他们五兄弟,除了老幺确实太小,干不了重活之外,其他几个,每天都按时来上工。纪修然给他们每人一个月500文的工钱。还让人教他们种果树。
纪修然之前就想过要给大石村找一个好的出路。他就想到让他们种果树,他们那个地方多山地,地薄不说,还多山石,种庄稼是不成的,但种果树是可以的。而且纪修然这里要长期酿酒,需要的果子和花也是大量的。他们种了果树之后,也不用愁销路。
就算纪修然一时吃不下那么多的果子,不是还可以找曾君辉吗,到时候他给曾君辉出几个保存果子的方子,那个奸商肯定兴冲冲的往前凑,说不定到时候,不用找,自己都会送上门。
家里有了余钱之后,几个弟弟的婚事也开始有了起色,三牛之前说好的那个姑娘,也定下来了,明年开春之后就结婚。家里过好了之后,石父的心情也好起来,身体也开始慢慢变好。石靖琛回家之后,看到家里的情况变好之后,心情也好了很多。
和纪修然回来的路上,一直都心情很好,纪修然知道他看到家里人过得好,自己心里痛快,就任由他在那里心中欢喜,也没有打扰他。
“修然,谢谢你”石靖琛回家之后,只剩下两个人之后,郑重的看着纪修然说道。石靖琛知道自己家里情况变好,多亏了修然,他们那座山头,找谁照看都可以,并不是非石家几个兄弟不可,而且修然不仅让他们照看山头,还找人教他们种果树。这些学会之后,就是一辈子吃饭的手艺。以后回家之后种几片果树,家里的收入就有保障了。
“我们两个还用说这些吗,你和我这么客气干嘛,你要是再说这些见外的话,我可要生气了。”纪修然被石靖琛看的有些赧然,故意羞恼的说出这些话。
“好,不和你客气。”石靖琛看着纪修然微红的面庞,眼里泛起一丝笑意。
“这才对嘛,快别说这些了,我们准备准备洗漱睡觉,明天还有一大堆的事情要做呢。”纪修然假装很忙碌的,边说边往外走,这人真是越来越会撩人了。那么温柔的看着他,让人这个三十岁的老处男都有些招架不住。真是的他怎么看石靖琛越来越顺眼了呢。是错觉吧。
被石靖琛那样看着,是个人都会脸红,并不是自己的问题,纪修然自欺欺人的安慰自己。殊不知自己在和石靖琛慢慢的相处中,自己的心意也慢慢的发生了改变。
纪修然把中秋要送的节礼准备好,村里的长辈那里就让纪父和纪母去送,其他和石靖琛关系好的几个人,则是石靖琛自己去送,而给先生的还要他自己亲手送过去才行。这次他和石靖琛一起,快去快回,就没带几个小孩。
纪修然把节礼送到之后,师母把礼盒接过来,而先生则把那几坛酒默默的搂到怀里。上一次来开没到开坛时间,所以并没有给先生带酒,这次恰好赶上来,就每种都带了一坛子,总共有五坛。席先生性格温和,一生最大的爱好就是酒,这次纪修然送到节礼算是送到他心坎上了。
师母看到先生那个没出息的样子,当着纪修然的面也没有说什么,只是让丫鬟柳儿把其中的四坛收了起来。先生眼睛不舍的望着柳儿把酒坛子抱走。默默的把剩下的这坛往怀里抱了抱,暂时只有这一坛,他得好好珍惜。藏起来慢慢品尝。
谁知师母一句话就打破了他的妄想:“这一坛,中午的时候开了,让修然和石靖琛和你喝两盅。”先生简直敢怒不敢言。谁叫他前一段时间贪杯,弄的身体不适,最后看了大夫之后,被大夫明令禁酒,现在是养回来了一些,师母才大方的留给他一坛,否则是一坛都没有的。
先生也知道自己的身体情况,也只能在心里反抗一下,根本不敢和师母明着争辩。最后先生还是抱着那坛酒和纪修然去了书房。既然来了自然要例行考校一下学问。纪修然这几天还没有做完先生布置的文章,只把最近学习的内容复述了一下,问了一些不解的地方。
接受之后,纪修然从胸口掏出一张请帖,双手递给先生。先生接过来看了一眼说:“品酒会?这是何意?”
“学生想借此机会给自家酿制的酒扬名,希望倒是先生能够拨冗参加。”先生听了之后,捋着胡子,眯着眼考虑了一下说:“到时我会带几个好友一起参加,修然到时可不要吝啬你的好酒。”
纪修然连忙保证酒水管够。这倒是解决了纪修然的大麻烦。纪修然对这次的品酒会很重视,发动了所有的力量,请了所有可以请来的人,还让桥头市场上摆摊的村民帮忙宣传。准备把这一次的品酒会办的声势浩大,先生答应帮忙带好友过来,纪修然当然是欣然同意。
纪修然在先生家里吃过午饭之后,把给曾君辉的节礼送到飘香楼就回去了。这次来掌柜的把曾君辉带给纪修然的口信带到。原来这货最近不在县城,是去了邕城,他要把生意开设到那里,最近新开店,要亲自在那里盯着。知道纪修然要举办品酒会,却没时间回来参加,不过却推荐了几个人,让纪修然邀请。
纪修然记着他的好,自然也答应了他要求多留一些酒的要求。
纪修然他们离开之后,掌柜的就把送给曾君辉的那一部分礼盒送到曾家大宅。回来的时候正好碰上曾老爷子。“你不是飘香楼的掌柜吗,为何在此?”曾老爷子早就把自家的生意交给两个儿子打理,现在三儿子也有了自己生意,自己也就放手,让他们自己闯荡。
这飘香楼之前虽说是曾家的生意,但是并不出彩,当时是给老大负责,也没有弄出什么名堂,当老三开中秀才之后,想要做生意,老大就把这间酒楼给了他。听说最近这飘香楼的生意好的很。就因为老三展现出来的做生意的天赋,他才没有再逼着他继续科考,儿孙自有儿孙福,老了管不了那么多了。
“回老爷,小的是把人家送给三少爷的节礼送过来。”
“节礼?”这是谁送的节礼,让老三这么紧张,还要这掌柜的亲自送一趟。这倒是引起了曾老爷子的兴趣,“你去把那些节礼送到我院子里去。”
“这……”掌柜的有些为难,这可是三少爷点名要好好保管的,这要是被老爷子截胡,到时候三少爷回来还不知道要怎么怪罪呢。
“怎的,我这老爷子说话不管用了?”曾老爷子看掌柜的迟疑,瞪着眼睛斥责他,掌柜的没有办法,只得把这些礼物再送到老爷子的院子里。老爷子看着几个酒坛子,乐呵的不行,让人把那盒月饼送到老太太那里之后,就研究起剩下的几个坛子,就知道让老三这么紧张的一定是好东西,看着酒坛上的泥印,就知道是好酒。之前老三那里的金酒,曾老爷子软磨硬泡的才弄来一坛,早就喝完了,这次弄来了五坛,可以喝个够了。
曾老爷子打开一坛,倒进自己的白玉酒杯才发现,这酒并不是金酒,而是清亮带着微粉,喝进嘴里能够感觉到花香,淡淡的桃花香气。虽然颜色娘气了一些,但是酒劲够足,老爷子还是很喜欢的。虽然不是金酒,但老爷子对着桃花酿也很满意。喜滋滋的慢慢品尝着。想着下次让老三帮他多弄几坛。
纪修然回去之后,就要过中秋了,中秋过后十天才是品酒会,过完中秋就要开始忙活着准备了。
第 49 章
中秋节,纪家人都聚在一起吃团圆饭,青山村现在的生活条件变好了,很多家都正儿八经的过中秋,纪家也收到了村里人送来的节礼,吃完饭之后,都聚在院子里,吃月饼赏月。纪家的几个爷们每人都拿了一个酒杯,正喝着之前吃饭时没喝完的酒。
几个小孩也围在大人旁边,吃着点心,纪母他们几个则借着月光,搓麻绳。纪修然想让她们歇一会,她们都不干,觉得不干什么干坐着很没意思。纪修然也没办法,现在他们晚上照明都是用油灯,也没有什么娱乐项目。平时吃完饭,早早就睡觉了,今天是因为过节才睡得晚了一些。
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