陈星在嘉宜的包间里,正拿着菜单向翟先生讲解吃西餐如何点菜,毛毛也跟过来凑热闹。
陈星很清楚翟先生需要的是什么,他不计较这菜品是否合口,也不企图展现自己的品味,他的要求很低,不出错、不露怯,足以应付那些讲究的投资者即可。
陈星也看出他为人直率豁达,没有脆弱的自尊心,并不介意自己指出他的某些“失礼”之处。
这就是两个聪明人打交道的好处,高效且融洽。他们一直说话,偶尔动一下刀叉示范动作。
人靠衣装,经陈星一番指点,翟先生摆脱之前的邋遢土气,展现出成功企业家可靠且精英的模样,再经过陈星的一番指点,用餐时还真有那么点优雅绅士的意思。
只有毛毛是真来吃饭的,只是她吃的速度还赶不上他们说话的速度,她前菜还没吃完,陈星他们已经由菜单讲到酒单了。
“酒的话,还是要亲自尝一尝。有一些商业酒会是有服务生服务,有的可能就需要自取。不同酒配不同食物,翟先生起码能认出几种常见酒,这样才不容易出错。”
“我之所以把地点选在这里,是因为这里好酒多。只有喝过某一种酒里的优质品,才能算是真的认识了这种酒。优质的口味可以帮助你订立一个标准,让你知道你以后喝到的酒大概处于什么水平,也就大概推测出对方的品味和财力大概处于什么水平。”
“如果对方选择吃西餐,那么餐桌上的酒就可以帮你了解他的个性。西餐在中国兴起的时间很短,许多人都在西餐桌上‘犯错误’,尤其是酒,最能帮你分辨他们到底是真的懂行还是简单的崇洋媚外,是真讲究生活品质还是只为了显示自己高贵。”
他自己都没意识到自己一说起酒就变得滔滔不绝,点酒时也完全习惯性地加了一瓶甜白,点完后才意识到完全没有必要,同翟先生说:“这一瓶算我的。”
蒋弼之推开门时,陈星正举着一支酒杯同翟先生说话,对方手里也拿着同样的酒,认真听他讲解。
那酒杯呈优雅的郁金香状,里面的酒液金黄透明,是高甜度白葡萄酒才能呈现出的色泽。
毛毛一眼认出他,发出小声的惊呼。
蒋弼之在三人截然迥异的注视下走至桌旁,视线轻轻扫过桌上已经开瓶的干红、干白、白兰地和利口酒,轻蔑地笑道:“佐餐酒和餐后酒一起喝?陈星,这是谁教给你的品味?”
翟先生站起身来,警觉地问道:“这位先生……”
毛毛忙拉他袖子,扯着他往外走:“你先出去啦,都是认识的。”
翟先生见蒋弼之面沉如水地盯着已经完全惊呆的陈星,下意识在陈星面前做出维护的姿势。
他这样一挡显然更加糟糕,蒋弼之的视线转到他脸上,显露出压抑不住的怒气。
毛毛使劲冲老同学使眼色,让他别废话赶紧走,又急急地向蒋弼之解释:“蒋先生您别误会,这位是我同学,向陈星请教就餐礼仪,陈星刚才是在给我们……”
“出去。”蒋弼之一声低叱,根本没有看她。
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