米饭最先出锅,一大盆米饭放在小桌上散着热气,简单的涮洗了一番,又煮了一小锅杂肉汤,栾堇羽捏着鱼丸,时不时看着树下的石板。
石板上煎着十几串五花肉块,挞挞坐在地上眼神直勾勾地盯着,栾堇羽看油渍地差不多时,提醒道,“挞挞,该翻面了。”
“好。”挞挞利索地将肉串翻了个遍,另一面果然呈现出金黄焦色。
“在肉串上抹点儿油,等一会儿在翻个面。”栾堇羽捏完鱼丸,随后端起小一盆虾肉拌上剁碎的野菜,调制好味道开始捏包子。
包子小巧玲珑,捏了两片大叶子的分量,不仅是今晚的还有明天早上的。放置在一旁,最后蒸上。
鱼丸煮的时间相对较短,空出的小锅,栾堇羽用开水烫了烫蕨菜,调了一盘腊肉凉菜。
大块的五花肉还有很多,栾堇羽将一部分做了东坡肉,另一部分做成红烧肉,沾着骨头的肉末,栾堇羽也不浪费,做了一道清蒸排骨。
水晶猪蹄做的时间比较长,栾堇羽只好快速先做两个出来,剩下两只泡在凉水里,等着下顿做。
挞挞看着自己亲手烤出来的肉串,内心的自豪感冉冉升起,“羽阿哥,我烤好了,我弄了两个口味,一个孜然的,一个微辣的。”
栾堇羽笑道,“看来挞挞已经掌握煎串了,那你在煎几个鸡蛋饼子。”
“好。”挞挞将肉串放到盘上,模仿着栾堇羽先前做鸡蛋饼的样子,搅拌好面糊,擦油,一勺下去,面糊均匀摊开成圆形,快速在上方打上一颗蛋,加上自己喜欢的口味,抹油翻面,等上一盏茶的功夫,金灿灿地鸡蛋饼热乎地放在盘子里。
统共做了十几道大菜,最后两道猪皮冻和几十个小笼包都放在了小桌上,大桌上已经没有多余的位置放置。
香气多样扑鼻,锅里依旧还蒸着其他食物,那是明天的口粮,估计这些日子中午就没有时间做饭了,只好晚上提前做点儿。
“挞挞,喂了哞哞兽了吗?”
挞挞盯着桌子咽了咽口水,肚子也附和着叫了一声,“还没呢,我现在去喂。”
栾堇羽自然也听到了,笑道,“我知道你们饿了,等一会儿喂完哞哞兽,你们先吃。”
早已坐好的露米摇了摇头,手拿筷子坚定道,“要等阿爹和冷阿叔回来吃。”
栾堇羽捣着果汁,回道,“你们还小,真是长身体的时候,可不能饿着,今天中午是我的失误,让你们两个小家伙饿肚子了,你们先吃,如果等他们的话,你们估计早就睡着了。”
挞挞喂完哞哞兽,立马坐到露米身体,用筷子偷偷沾了点儿汤汁,在嘴里吧唧着。一会儿瞄瞄远处,一会儿瞄瞄桌上的食物。
栾堇羽看他们不动,无奈一笑,拿起碗给他们盛上饭,“吃吧,不用等他们。”
露米最先忍不住吃了起来。
挞挞见露米吃的那么香,最后也忍不住动起了筷子。
栾堇羽将刚捣出的樱桃汁倒进杯里递给他们,四周的光有些暗了,栾堇羽重新点燃了几个火把,安置在四周。
皓月当空,栾堇羽粗略的算了算,这个时候大概已经9点了吧…他们没回来,自己也不能去找他们。
栾堇羽捏了捏自己酸到发困的胳膊肩膀,休息了会儿,将蒸好的小笼包放在拼接好的透明鱼骨里,沉到凉水。
这里没有冰箱只有这样的老办法…看着凉凉的清水,栾堇羽敲了脑袋,失笑地自语道,“我怎么忘了做凉皮了,这个时候吃最好。”
刚好也无聊,栾堇羽又捣鼓起凉皮来。
挞挞看着栾堇羽不停地往面里加水,又是揉又是打得,好奇道,“羽阿哥,面都浮起来了。”
栾堇羽笑道,“就是让它浮起来,这样,面筋才能出来。”
一盆接着一盆的面水倒出,挞挞这头好奇的小豹子跑上前,问道,“羽阿哥又在做什么好吃的?”
“是凉皮,等明天就可以吃到了。快去吃饭去。”
挞挞观望了几秒,见他还是重复打面,觉得无趣,乖乖坐到桌子吃了起来。
再洗最后一次面的时候,挞挞大喊道,“他们回来了。”
栾堇羽转头看着挞挞嚼着饭菜,仰头挺着小鼻子不停地在空中嗅着。
栾堇羽快速洗好面放进凉水,舀上洗手水等着他们。
影子最先出现,草丛声响越发大了一下,冷执两人身上灰土一片,“我回来了。”
“洗手吃饭了。”
“阿爹。”露米咧着笑跑到露砑身边,“阿爹,羽阿叔做了好多好吃的,阿爹快来吃。”
冷执简单的洗了把脸,开口道,“露砑,这里还有一盆水。”
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