“说起这个,再过几天,就是一年里最热闹的上元佳节了。上元节这天取消宵禁,到时,附近几个庄子的老百姓都会聚到竹林镇,一同庆祝上元佳节。那时,镇上会比今天还要热闹。除了家家户户张灯结彩,灯火彻夜不熄,还有很多平日里见不到的活动,像是舞龙舞狮,唱戏杂耍,焰火表演……很是有趣。到了夜里,赏灯猜谜,好不热闹。”
“除了玩,上元节这天还有很多很多好吃的,年糕、娇耳、豆面团……当然最最出名的就是滚元宵了。元宵吃起来软糯香甜、松软弹牙,轻轻咬上一口,包裹其中的黑芝麻便会流淌而出,口感比芝麻糖有过之而无不及。”
“那日,姐姐正好要来给李老板送书,到时,可以带上你一起来。而且呀,灵阳庄的很多百姓也都在,即便是回去晚了,也不会害怕。”
林觅尔绘声绘色的描述了竹林镇热热闹闹的上元节,害得猫老大骨子里的好奇心又开始作祟,尤其是对比芝麻糖还要好吃的元宵甚是感兴趣。
然而,猫老大的美好憧憬还没来得及展开,就被无情的打破了,只听得林觅尔兴致勃勃的说道,“这么一想,可以取很多个名字了。”
“比如,热热、闹闹。”
“再比如,元元、佳佳。”
“还有年糕,娇耳……”
“对了,元宵。圆滚滚的元宵,不仅好吃,还特别可爱,嗯...就跟你一样可爱。”
“够了!真难听!”忍无可忍的猫老大极度不满的抗议道,“都说了,老子很凶!你再这样,小心老子咬死你!”
一直没哼声的猫老大,乍一出声,让兴致高涨的林觅尔误以为自己得到了回应,“这么说来,你也很中意元宵这个名字啊!说实话,想了这么多名字,姐姐也最喜欢最后这个。元宵元宵,这个名字真的和你很配,就像是为你量身打造的!”林觅尔当即拍板定案,“既然我们都很喜欢这个名字,那就这样愉快的决定了。以后,你就叫元宵了。”
猫老大:“…………”
取名字这事果然很分心神,不知不觉间便化解了林觅尔独自走夜路的恐惧。等到好不容易回了家,林觅尔方才暗暗舒了口气。
一进家门,林觅尔先将猫老大放到床上,顺手把鸡毛毽子留给了它,最后还折了一小节木天蓼放在它嘴边,“元宵,你先自己玩会儿,姐姐这就去做饭。”
猫老大嫌弃的看了两眼鸡毛毽子,“小屁孩儿才爱玩这么幼稚的玩意儿。”转头看向木天蓼时,猫老大的眼神忽然变得危险起来,它一把将木天蓼枝抓到嘴里,恶狠狠的啃咬起来,“咬死你个臭丫头!”
厨房。
等生好火,烧上水,林觅尔便拿着菜刀、攻终号YuriAcgn拎着鱼篓去了井边。别看林觅尔文文弱弱的,手起刀落,两条草鱼很快便被她拍晕了。之后,她又迅速刮了鱼鳞,掏了内脏,最后,用清水将两条鱼洗得干干净净。
等杀完鱼,这头水也开了。林觅尔快速切好辅料,均匀的铺在盘底,然后将其中一条鱼放在上面,最后,连带盘子一起放入蒸笼。
厨房很大,光是灶台就有好几个,趁着蒸鱼的功夫,林觅尔用另一个灶台将早上剩下的龙须面全都煮了,因为加了些青菜葱花的缘故,看起来有食欲多了。
不到一刻钟的时间,鱼便蒸好了。林觅尔将切好的葱丝、姜丝等摆在鱼身上,浇上一勺滚烫的热油,最后再将煮好的调味汁均匀的淋在鱼上。
高温下,鱼皮爆裂开来,当下鲜味四溢,林觅尔满意的扬了扬嘴角。她端着清蒸鱼和龙须面回了卧房,温声呼唤道,“元宵,可以开饭了。”
从林觅尔开始杀鱼,猫老大的口水就一直在嘴边盘桓,尤其是鱼在蒸笼里慢慢变熟的过程,猫老大隔着院子都能闻到散发出来的香味,这可把猫老大给馋坏了。
听到林觅尔喊它,猫老大赶忙收敛了自己垂涎三尺的表情,然后故意摆出一副满不在乎的样子。
林觅尔将托盘放在桌上,走过来抱猫老大,见它一脸嫌弃的样子,只好主动解释道,“虽说清蒸鱼的口味是淡了点,但姐姐向你保证,姐姐做出来的清蒸鱼味道绝对不赖。而且,不同的做法有不同的优势,清蒸鱼最大程度的保留了鱼肉的鲜美。不信,你尝尝?”
说话间,林觅尔将整条鱼都端到猫老大面前。林觅尔此言一出,早就抓心挠肝的猫老大像是一下子找到了借口,当即抱着一副不是我想吃,是你非要让我尝尝的态度,张口咬了上去。
“啊啊啊啊啊啊啊……”被美味征服的乡野村猫忍不住在心底咆哮,“也就这样吧!”
第9章 误解
猫老大一个不小心,风卷残云般的啃完了整条鱼,却仍是意犹未尽。等它恋恋不舍的从碎骨刺上收回目光,这才注意到林觅尔竟只吃了一碗面。
猫老大虽不懂一碗龙须面和一条清蒸鱼到底哪个更金贵,但它至少能分辨得出哪个更好吃。因此,光是林觅尔没有和它抢鱼吃这一点,便让一贯仗义的猫老大心里稍稍有些过意不去。不过,猫老大可还记得鱼篓里有两条鱼,它不情不愿的想着:“大不了把那条鱼全都让给她好了。”
林觅尔重新将猫老大放回了床上,然后收拾好桌上的碗筷,出去了。
林觅尔一离开,吃饱喝足的猫老大满足的闭上眼眸,将神识沉于丹田,聚精会神的吸纳天地灵气。
没过一会儿,隔窗飘进来一缕淡淡的香味,全身心沉浸在识海里的猫老大先是不悦的皱了皱眉,而后继续屏息凝神。然而,那股香味不仅没有随风飘走,反而越来越浓郁。熟悉的香味极大地刺激了猫老大敏锐的嗅觉,猫老大不由自主地动了动鼻尖,“是鱼的味道!”
被严重干扰到的猫老大倏地睁开了双眼,一双金色的铜铃眼瞪得又大又圆,跟着香味一路追到了厨房。
“竟然比刚才的清蒸鱼还要香!”猫老大先是感慨了一句,而后突然反应过来,“人族果然狡猾!自己一个人偷偷跑出去吃鱼,还害得本老大心里过意不去。”
闻着见不着更吃不着的滋味最难受了,猫老大光是和自己灵敏的嗅觉抗衡,就用尽了全身的力气,哪还有心思继续修炼。
彼时,厨房里,林觅尔将沥干的鱼剁成大小均匀的小块,同时,切好辅料备用。
之后,林觅尔将锅烧热,倒入菜籽油,小火将鱼块煎至两面金黄,然后,放入料酒姜片蒜瓣辣椒等各种香料。热油和香料的碰撞,瞬间激发出了食材本身的香味。
再然后,林觅尔给锅里加入了适量热水,大火转小火收汁。出锅后,又撒上一把绿油油的葱花。
林觅尔闻了闻香气四溢的红烧鱼,心道:“还不错”,然后将整盘红烧鱼都装进了食盒里。
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