每个核桃代表一个月,砸开之后是好的,就说明这个月有好运气。若是空的,那这个月就要小心了。
不过呢,每年收上来的核桃,脱壳的时候唐妈就会筛选一遍,只留下好的晒干,剩下的直接吃掉。现在拿出来,她老人家又要亲手挑选一遍,这样层层筛选,有坏核桃的几率自然就降到了最低。
所以,无非是一种祈求吉祥的仪式而已。
唐含找出锤子,递给江黛,“试试吗?”
江黛自然不会拒绝,一个个凿开核桃。果然,唐妈挑了一辈子的核桃,水平还是很信得过的,一个坏的都没有。之后秦屿,小泽,运气都相当不错,除了秦屿的有一个核桃仁比较瘪,其他的卖相都十分出众。
结果轮到唐含,也不知道是不是好核桃都被别人挑走了,她居然连砸两个都是瞎子。
唐爸从旁边的空房间搬着小石臼走出来,见状忍不住道,“你妈那个核桃不行,让她把袋子拎过来你自己选。”
唐含还没来得及说话,又听见唐妈问,“要不要?”
竟然真的考虑起了这个建议。
被唐含毫不犹豫地拒绝了。虽然只是讨个吉利,但是也不能作弊作得太明显吧?
她拎着锤子继续砸,砸开一个就摆在炉盘上。等都砸完了回头去看的时候,惊讶地发现,前两个核桃居然变成了果肉完好、品相上乘的模样。
这当然不会是她之前眼花看错了。唐含只一愣,就转头看向坐在自己身边的江黛。
“现在都是好的了。”江黛朝她微笑,小声说。
唐含也压低声音,“那你呢?”
“我的也都是好的呀!”江黛毫不犹豫地道。所有人看着她砸的,没有一个不好的。
唐含被她的逻辑逗笑了。虽然她自己并不在意,因为每年基本都能砸出一两个坏掉或是品相不佳的,但是被人这么维护,感觉却也不坏。
核桃含油量高,唐含只喜欢吃生的,这种晒干总觉得很腻。所以她吃了一个,剩下的果肉剥出来就都交给了唐爸,放在他的小石臼里擂碎,再拌上糖,就是一种馅料了。
江黛一看,连忙跟上。
等秦屿想跟的时候,就被唐爸毫不留情地拒绝了,“够了够了,多了吃不了。你们又不喜欢吃这种馅儿,到时候又是我自己一个人吃。”
秦屿看着摆在面前的核桃,有些无措。他自己的十二个就算了,勉强还能吃掉。再加上秦泽之的十二个,他是真的吃不下了。但是这本来是唐妈的一片好意,而且核桃都已经砸开了,不吃好像也不合适。
他捏着核桃,不由踌躇起来。
唐妈忍不住笑他,“完了,小秦这几个核桃卖不出去了。”
她往屋外看了看,“今年不知道会不会有小孩子过来玩,吃不了就先放着吧。”
秦屿如蒙大赦,连忙将核桃捡起来放回盒子里。
眼看馅料准备得差不多了,唐妈就开始和面。她的经验,和糯米面,一定要用热水,否则粘合度不够。
揉完了面,就要开始包汤圆了。唐妈包的个头都很大,唐含看得十分嫌弃,捋起袖子自己上。她包的就很秀气了,只有大拇指指尖大小,就算煮熟了稍微膨胀,也还是可以一口一个。
不过唐含自己并不吃这种有馅儿的汤圆,而是单独搓出小指指尖这么大的实心丸子,煮的时候放上一勺甜酒酿,再放上一勺糖,甜度刚刚好,完美符合她的口味。
“我也要吃这种小小的!”小泽一看,连忙举手提要求。
唐含笑着应了,又偏头去看江黛,低声问她,“你要吗?”
……
吃过了汤圆,唐妈支使唐含去洗碗,又问其他人,“我们待会儿要上山,你们去吗?”
也不知道从哪一年起,流行起了大年初一上坟,给祖先们拜年。乍一听感觉不太吉利,但仔细一想,又似乎没什么毛病。祖先们也是需要过年的嘛!家里上供的饭菜,他们还要寻路回来吃,不如到墓前去献祭。
秦屿和江黛自从来了这里,就没出过村子。虽说唐家也不少什么,但还是不免静极思动,听唐妈这么一说,都表示要同去。
唐含本来不想去,但大家都去,根本没给她留下选择的余地。
前两年,附近几个村子里合伙修了一座公墓,很多坟茔都被迁到了这里,倒是给村人上坟添了许多便利,可以一次性祭拜完所有的祖宗。
不过这样一来,要准备的东西就很多了,唐妈将一个大篮子装得满满当当,拎着颇有分量的样子。
好在不需要他们走路过去,唐爸开了他的农用三轮车,其他人蹲在车斗里。虽然冬天的风有些凛冽冻人,但对没有过类似经历的人而言,倒也别有一番风味。
临出发前,唐含拎了一把柴刀过来。
江黛吓了一跳,“你拿这个干什么?”不是去上坟吗?
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