第32章 第 32 章（1 / 2）

展红旗和吕六子等人在下工后就马上去了和平饭店, 到了门口展红旗有点不敢进，在门口犹犹豫豫的。

吕六子看不惯他这模样, 一把将人勾着。

“怕什么，咱们是过来吃饭的，就当是给李同志捧场，有什么可怕的，放大气点。而且，李同志对你可愧疚了，只是表面咬着牙不肯搭理你而已。”

展红旗想想也是, 直接腰背挺直，大摇大摆的进去, 然后目光锁定穿着白大褂的李淑华同志。

李淑华也看到了他们, 对于展红旗直勾勾的眼神她有些心慌又有点害羞, 可这会林香香正在忙别的事, 她站在这边开票, 一定是她来收钱和票的。

“李淑华同志, 恭喜你成为一名光荣的饭店服务员, 将为人民服务这句话贯彻到底啊！”

吕六子率先开口。

李淑华微微一笑, “不管什么工作，都是光荣的。你们想吃什么？今天来了好几位大厨，有囫囵茄子、红烧鸡块和酥烤棉花条子以及我们廖师傅亲手蒸的神仙米饭。”

其他几个菜倒是没让他们好奇, 唯独这神仙米饭, 让吕六子几个人都好奇了起来。

“神仙米饭, 怎么个神仙法？”

李淑华摇摇头, “我也不清楚, 但我们廖师傅说大家尝了就知道。”

王琴想了想, “把这些菜都上了, 米饭也要一大份的。”

李淑华利落的给他们开票，安排座位给他们坐下来，期间连个眼神都不带给展红旗的。

所以坐下来的展红旗非常失落，对上王琴等人安慰的视线又打起了精神。

女孩子嘛，总要有些脾气的。

外面的桌子慢慢坐满了，厨房里的菜也开始往外面端。

大家都听说和平饭店来了几位大师傅，对这些师傅做的菜也充满了期待。

廖清欢的米饭已经在大火蒸了，蒸米饭的时候水汽蒸腾，雾是有些大的，所以后厨里很快就被白雾给笼罩上了。

大家都忙着上菜传菜，对于这种环境也已经习惯了，倒也没觉得哪里不对。

只有一直盯着火生怕自己师父输了的刘红星，闻着闻着就发现了端倪。

厨房里各种香味，几位师傅做菜手艺都不错，他们都是做的肉菜，香味自然是更加浓烈。但在蒸米饭得水雾慢慢升起的时候，刘红星却闻到了一股淡淡雅雅的，又有些勾人的香味。

这香味就像是一块柔软的绸缎，被风吹起来，伸手抓就从你手中滑过，只是在风中轻轻摇曳着。似有似无的，仔细闻才能闻到。

刘红星嗅了嗅鼻子，眼神盯着蒸饭的大木桶。

他不太确定是不是这里传出来的，毕竟厨房的香味太杂了。

只不过，就算香味是这里传来的，也没什么用处，太浅了。有香味，也不代表大家愿意不吃那些菜专门来吃你蒸的米饭。

所以他又失落的低下头，想着如果师父输了，自己要安慰她。其他都是一等厨师，确实厉害。

廖清欢则拢着手在后院里，沈晓明几个人把菜做好，剩下的就不用他们来管了。

这会几个人也在后院坐着休息。

“廖师傅，您的饭还没好？”

沈晓明嘲笑的看着廖清欢，觉得她现在这样不管事的样子就是知道自己已经输了。真是，拿白米饭来跟他们比，看不起谁呢？

廖清欢悠哉悠哉的伸腿跺脚，今天不用做那么多只蒸个白米饭而已，简直太轻松了。

沈晓明笑她的时候，廖清欢也只是看他一眼，然后掏出手表。

“再蒸个几分钟，饭总是要蒸熟的，不熟可不能给客人吃。”

沈晓明哼了一声，“你也别强撑着了，我也不知道你是使了什么花招，让我们师父那么喜欢你，还让我们来跟您学。但我不得不说一句，这厨艺好坏，跟年龄也有关系，我比你年长二十岁，做过的菜比你吃过的菜都要多不少。我们干了这么多年，怎么可能被你一个年纪轻轻的小姑娘比过去。”

廖清欢见他如此自大，想着自己作为师祖，虽然也不想太打击这些徒孙，但自信是好事，自大可就不是了。

于是她脸色一沉，看着沈晓明的眼神也有些深了，“沈师傅做了这么多年厨子，难倒不知道天分和努力也是很很重要的吗？如果只是一味的觉得自己足够优秀，你做的菜也就那样了。我虽然年纪小，可我在学习厨艺这方面付出得努力完全可以抵上这二十年的差距，再一个，我的天分可不是普通人能比的。“

哪怕是四十年前，她也只是一个二十多岁的女人而已，她从小学做菜，也就只做了二十年。别人还在睡觉的时候，她在院子里练颠勺。别人在玩耍的时候，她在厨房里蒙着眼睛分辨空气中的各种味道。别人在读书的时候，她守着灶膛，观察炉火会对食材造成的变化。

她的天分不如爷爷和爸爸，可她足够努力，并为此付出了百分百的精力。不能根据闻到的味道去判断，那就把鼻子闻坏了也要去闻。不能尝出做出来的菜里放了多少调料，那就尝到舌尖麻木为止。

厨子是那么容易做的吗？不是，家常菜谁都会，但上酒楼吃饭，就是为了尝到不一样的味道。当年的海城那么多老饕，她从接手以来就被人不看好。但真尝了味道，那些老饕们知道了，她就是有那个资格，继承海城酒楼。

尽管后来因为管理酒楼她没有像之前那样守在后厨房做菜，可全酒楼菜品得把控，都是她管理的，味道如何闻一闻尝一尝，过不了她这关就倒掉重做，中间哪里出了问题，也是她细细的告诉厨房里的厨子，一点也不马虎，如果她没认真学过做菜，恐怕对于菜品的把控，也做不到那么到位。

但她从来不觉得自己这样有多厉害，经营酒楼嘛，食客吃得开心最重要，她要做的就是让食客开心，让酒楼一直传下去。

同时她还认为自己需要一直学习，每做一份菜，都是学习的过程。所以她现在每天下厨，没有丝毫不满或者是觉得累，这是她身为厨子的责任，是她应该做的。

她和这些徒孙比拼，倒也不是为了争个输赢，而是这些徒孙有些问题。不够谦逊，也太骄傲自大了。这样对厨艺的研究就会松懈，做出来的菜也失了更纯粹的味道。

沈晓明被她的态度震到了，莫名得觉得对方像极了自己的师父，充满了威严。

没等他说什么，廖清欢走进厨房·。

她的米饭要出锅了，得让刘红星熄火。

……

米饭是主食，每个桌子都会点，其他菜不是每个桌子都会点的。

至于如何比，他们是去问那些每道菜都点了的客人，看看客人们最喜欢的，是谁做的。

所以这种比拼还是非常公平的。

廖清欢去打开蒸饭得时候，沈晓明几个人也进了厨房，他的目的很简单，就是看热闹的。

见廖清欢让自己的帮厨熄火之后，又稍微焖了会，才掀开盖子，脸上不屑的表情简直不要太明显。

刘红星有些紧张，因为离得近，在盖子掀开后，他和廖清欢是最先闻到味道的。

如果说刘红星闻到的味道是风中造谣的绸缎，那盖子掀开后，味道就如同直击面门的长缨枪。汹涌且霸道，瞬间就将厨房里其他味道给冲散了。

他眼神有些迷瞪，不知道该怎么形容这种香味，甜软甜软的，如果这不是一份米饭，他都要以为是几十年前，擦着香粉从他身边路过的甜美女郎。