俩人对视一眼,深吸着空气中的香味,加快了脚步来到和平饭店。
门口有排队的人已经是和平饭店的常态了,只是今天有些奇怪,比往常要早上一个小时就已经排了老长的队。廖清欢都出来看了一眼,她也没想到炖个鸡汤引出了这么长的队伍。
陆长缨凶神恶煞的站在门口,看见郑楚华他们过来,便招了招手。
“陆同志。”张兴国笑眯眯的走过去。
陆长缨一张脸板着,“你们去后面吧。”
张兴国一点头再次觉得有这个祖奶奶真好,俩人在外面排队人羡慕的眼神中钻到了厨房。
廖清欢正盯着其他师傅做菜,她那些徒弟教得都不错,但有些可以提升的地方她要提醒。
见到张兴国和郑楚华过来,便指了指后面,“你们上后面坐去。”
陆长缨也跟着后面进来了,廖清欢看到他便说了一句。
“鸡汤炖差不多了,要是楚华和兴国他们想吃就给他们上一罐子。”
这可都是后辈,能照顾就多照顾点。
郑楚华和张兴国俩还想着需要等到饭店在吃饭呢,结果陆同志拿着抹布端着一口罐子就放到了石桌上。
“你们祖奶奶说先端上来给你们吃。”
陆长缨淡淡的说道,这语气就跟招待家中的晚辈一样,而陆同志也是那个长辈。
张兴国和郑楚华一直觉得陆同志有点怪怪的,但哪里怪也说不清楚,反正他们俩都挺敬着这位陆同志的。
之前外公在这的时候聊起陆同志来,外公海神秘兮兮的说他们尊敬是应该的。
见他要去拿碗筷,张兴国赶紧拦着,“我去就成,您去前面忙吧。”
陆长缨微微颔首,转身去了厨房,这会厨房跟后院之间的门帘是拉开的,张兴国看得清清楚楚,那陆同志走到了祖奶奶身边,说了句什么话,然后祖奶奶点点头。俩人挨得挺近的,平时不假辞色的陆同志眼神落在祖奶奶身上,柔和得厉害。
他一皱眉,然后对郑楚华说道:“我觉得我们可能要多个祖爷爷了。”
陆长缨其实是跟廖清欢说置办年货的事,他说自己那边什么都没买,趁着过几天放假一块去买年货,这是巧姐邀请她一起去的。廖清欢想了想,点头答应了下来,既然是巧姐说的,那她就答应下来好了。
张兴国和郑楚华熟门熟路的自给自足,把盖子揭开,那鸡汤的味道就越发的浓郁了。鸡汤对于他们这种不缺吃食的家庭来说,也不算什么稀奇东西。稀奇就稀奇在,这一罐子的鸡汤实在是太香了。
那种香味是无孔不入的,感觉它们能香到从你的毛孔里钻进去。
刘红星到后面来检查炉子里的火时,就用一种非常嫉妒的眼神盯着他们,他中午得吃自己炒的菜,琢磨着待会尽量表现好一点,跟师父求一碗鸡汤来喝。
在刘红星这种嫉妒的眼神中,张兴国端着一碗汤浅油黄的鸡汤,里面飘着几块菌子和两块鸡肉。
这鸡汤里除了鸡肉就是菌子,余两块生姜在里面,旁的什么都没加,纯靠鸡和菌子发挥出如此极致得香味。
他只是舀出来盛到碗里,还没入口呢,就已经有点晕了。
对面的郑楚华却是安安静静的已经拿勺子舀起一勺子送到嘴里,汤有些烫,可入口滚动的鲜香能让人忘却那些烫。汤面上虽然飘着油花,可入口一点都不油,两种食材将自己的无鸡不鲜,鸡汤本来就是醇鲜的味道。而松茸和鸡枞的鲜则不同,它的鲜是清新的鲜,就像是雨过之后的深山里散发出来的那种天然清新的香鲜之味。
这两种鲜香交融,又融合到汤里,郑楚华只尝了一口,舌尖就不受控制的蜷缩起来。
他一直很喜欢吃廖清欢做的菜,她做的菜总能把食材的优点发挥出来,那是别人做不到的,甚至他外公,也不大能做到那么完美。
廖清欢把普通的食材都能做出旁人做不出来的味道,更不要提,这是珍贵的食材。他自小在外公身边长大,自然认得里面的菌子是鸡枞和松茸,这两种食材的鲜味又是不同的,他已经分不出来了。只知道这一口汤喝下去,他的舌尖不仅蜷缩,甚至背后都有些酥麻。
郑楚华从来不知道,自己会因为一道汤,身体上产生酥麻的感觉。他又拿起筷子夹了一块松茸咬下去,松茸吸满了汤汁,软嫩幼滑,口感就像切片的鲍鱼肉一般,吃起来又比鲍鱼肉更加爽口些。鸡肉炖得久了,也很酥烂,下了肚之后整个身体都熨帖了。
对象的张兴国没他斯文,发现汤很好喝之后,那脑袋都快埋进了碗里,顾不得烫就这么大口的喝着。郑楚华看了他的动作一眼,什么也没说,自己默默的也加快了自己喝汤的动作。
俩人也没要别的菜,这一罐子汤里面鸡肉多,菌子也多,俩人吃是足够了的。
外面已经开始放人进来,廖清欢这边拍拍手让他们准备上菜,自己出来看了一眼,就看到郑楚华和张兴国俩人比赛一样吃肉喝汤,话都没说一句。
“要吃点饭吗?”廖清欢问道。
郑楚华脸颊微红,他刚刚也吃得很投入,没注意到祖奶奶过来了。
“祖奶奶,我们俩快吃饱了。”单单吃肉喝汤吃饱的。
廖清欢看了眼罐子,鸡肉和菌子都快吃干净了,还剩下小半罐的汤。
“要不我去做点面条,用这个汤给你们煮点面条吃?我早上还做了鸡枞油,拌面吃很香的。”
她话音一落,俩孩子眼睛晶亮亮的看着她。
廖清欢一笑,懂了。
炖鸡汤的炉子里又加上几块烧得正旺的炭火,郑楚华他们吃的那罐子鸡汤重新放在炉子上开始烧。等到里面的汤重新翻滚的时候,廖清欢抓着面条放进去,然后稍微搅动。
汤已经不多了,面条下下去很快就吸满了汤汁,等煮好的时候,汤汁已经快被面条吸干净了。
廖清欢把他们的碗拿过来,一人装了一碗面,然后又从玻璃瓶里倒了一点鸡枞油到他们碗里,顶上还放上一些炸得油脆的鸡枞丝。
张兴国和郑楚华接过碗,俩人也不知道怎么的,分外虔诚的看着碗,然后珍而视之小心翼翼的将吸满了汤汁又润了鸡枞油的面条送入口中。
廖清欢给他们把面煮好,就去洗手擦脸了,将帕子从脸上拿开,就看到俩人盯着她,眼神里透着强烈的渴望。
“祖奶奶,这鸡枞油,您卖吗?”
刘红星又眼睁睁的看着自己师父做的鸡枞油少了一瓶,虽说饭店账上是多了几张票和不少钱,但他还是心痛,心痛自己居然没有一瓶。
唯一让他感觉安慰的,是中午留下了一罐子鸡汤,饭店的人能人手分到一碗,连他也有一份。
他端着碗,感激涕零的跟在陆长缨伸手去舀汤,他们俩忙得晚,轮到了最后。
然后他看着陆长缨伸手舀了一碗汤,就在他以为对方会走开的时候,他又掏出个大碗来,这碗比他们吃饭的碗要大一些,然后他拿着勺子,又慢慢的舀了一碗,里面还堆着鸡肉和菌子。
刘红星瞪大了眼睛,“陆……”
陆长缨回头看了他一眼,“给你师父的。”
刘红星赶紧闭嘴,师父最辛苦给师父是应该的。
等他见陆同志端着碗送到师父手里的时候,回过神来屁颠颠的拿起汤勺,然后震惊的看着那罐子里面。
天杀的,里面的汤居然一点不剩……,,网址 ,:
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