第十九章（1 / 2）

要求铁铺打的铁桌说好是三天交货的，已经过去了两天，收集了不少食材，但钟佳诺总觉得不够，火锅食材的花样当然是越多越好，她还在想找出新食材，找不到的话，就得自己做。

做豆腐的时候，她就想到了豆芽，因为豆芽制作的时间要比做豆腐长很多，所以做豆腐的当晚，她就重新选好、洗好了干净的黄豆泡着，第二天去打铁桌时，她也准备发了豆芽。

豆芽的制作也不复杂，只是有点麻烦，选豆时一定要挑好的，完整的，洗豆时还得把漂浮在水面上的豆子去除，这样剩下的才是能发出优质豆芽的。

经过一晚的浸泡，黄豆就已经膨胀且裂开了，搬来一口小缸，准备在里面铺沙子发豆芽时，钟佳诺才想起了发豆芽的容器要可以排水的，这个缸这么硬，即使想在底部打洞也打不动啊！这里毕竟没有钻头嘛！要是塑料的还容易些，可是这里也不可能有塑料啊！

正在她困扰时，去订做铁桌的李川回来了，钟佳诺立即眼前一亮，这不是有个武功高手在吗？老想着古代这也没有，那也没有，可古代有的东西却忘了。

“李叔，你能在这个缸的底部钻几个小洞吗？”

李川闻言一愣，随即去了杂物间，翻出当初弯衣架还剩下的铁丝，只见他把那口小缸倒在桌子上，就用铁丝对着缸底部刷刷刷的几下，那缸底部竟然真的开了几个小洞，真是太厉害了，在场的人钟陈氏、双胞胎、钟斯淳，甚至钟佳诺都用不可置信的眼神望着他，然后爆发的就是崇拜。

“李叔好厉害！”双胞胎首先就扑到李川的身上，一个劲儿的围着他叫唤，钟斯淳也对李川竖起了大拇指，眼神里闪着的全是我也要学的目光，钟陈氏则是笑呵呵的站在一旁，一副与有荣焉的表情。

钟佳诺是第一次真实的见识武功这种东西，也是吃惊的不行，看他这手法，小说、电视中出现的拈花伤人说不定还是真的呢！

李川倒是第一次被这多人热情对待很不适应，耳朵子不可抑制的红了，他的面子还是一样的薄。

返回正题，现在他们还在发豆芽的途中呢！

在已经被打了小洞，可以排水的缸里铺上一层约为五厘米的沙子，将已经泡了一夜的黄豆均匀的铺在沙子上，最后再在黄豆上铺一层一厘米厚的沙子就行了。

接下来只要放在暗处，每天往缸里定时浇水就行了，几天后豆芽自然就会长出来了。

到现在第二天，豆芽已经长大了不少，看来到铁桌打好的时候，豆芽也差不多发好了，真是一举两得。

因为买的牛很多，但没有酱油可以卤牛，钟佳诺就想到了做牛丸子，她最喜欢吃的是撒尿牛丸，可是不会做，只能做个普通的牛丸。先把牛剁碎，加入姜末，盐，碾碎的花椒粉、八角粉、桂皮粉、香叶粉等等搅拌均匀，然后再搓成丸子，在沸水锅里煮了就行。

因为没有搅拌机，牛又难剁，所以主要交给李川这个会武功的来，自从见识过他那一手后，钟佳诺总会有意无意的把一些体力活交给他做，他也毫无怨言的接受了，于是被钟佳诺使唤的更厉害了。

忙了半天整整做出一脸盆的牛丸来，因为实在太多，又怕坏了，钟佳诺就把它们拿去做人情，分给了村里人，这村里吃过牛的那是少数中的少数，吃过搓成丸子的牛，基本没有，对钟家人送的东西都表示感谢，隔天立刻三三两两的送来了不少东西，有蔬菜、自己做的吃食，还有布匹，一些姑娘秀的手帕、荷包等等，钟佳诺都一一笑着收下了。