家务事（2 / 2）

其实这灶堆还有一个好处，就是王珛南以后在做饭的时候，随手就从灶灰里出一两个红薯，扔进炉膛底下，上面的柴火燃烧后，炙热的灶灰从缝隙间掉在炉膛第二层，埋在红薯上，这样等吃晚饭后，香喷喷的烤红薯也做好了，香甜软绵的烤红薯，实乃美味啊！

王珛南先把土豆洗净，去皮，切成细丝。这几道简单的工序就让他头疼不已，家里存放的土豆都不是很新鲜，而且个头一般都不大，小土豆做成土豆饼、烧土豆非常美味，可是削皮就是个大问题了，现在又没有刮皮刀之类的工具，土豆太老用水泡也没用，最后只能先把土豆扔进开水里煮一会儿，再弄掉土豆皮就容易多了。

家里的菜油不能动，好在猪油炒菜也不错，下面条的时候放猪油是最合适不过的了。

在锅里放点油，烧热，将红辣椒放进去，炸出香味，将焯过的土豆丝控掉水分，盛在盘里，把刚刚炸好的辣椒油、醋、盐和葱，洒在土豆丝上，拌匀。

当当，一碗又香又辣的凉拌土豆丝就做好了！

至于咸酱菜，那就更简单了，从坛子里出大概一碗量的咸菜，用清水洗净，泡一会儿，稍微去一下重味，捞出切成细丝，放一点点油稍微拌一下就好了。

三道菜都是做法用料都很简单的懒人菜，可以说一点花样都没有。不过王家一家人都吃得非常开心，非常满足。王运财夫妇俩心里是又安慰又心酸，安慰的是二儿子很快融入了乡下的生活，没叫苦，也没叫累，现在还主动做家务，真是个可人的乖孩子；心酸的是孩子这么懂事乖巧，定是在李家受了许多苦，不是做惯家务事得话，一个才几岁的小孩子，怎么就会掌厨做菜？

海子和小溪一顿饭则吃得极为满足，饭菜的味道和阿娘做得比比起来，自然是要好些的，而且王珛南毕竟不是安氏，做菜的时候放的油盐调料都要足些，菜的味道自然就更好下饭了，两个小家伙足足吃了两碗稀饭，小肚子都腆出来了。

也不怪安氏平常做菜单调，乡下生活不易，她每日除了在田间地头里干活，回家还要忙着照顾一家子，家务事繁杂琐碎，安氏劳累了一天，回家做饭时自然没那些心思弄出什么花样来，清炒清蒸清煮，做出一桌能下口的饭菜，喂饱孩子们和自己的肚子，就已经不错了。

王珛南自这一顿饭后，就理所当然地管起了家里的家务，开始他在王家的掌勺生涯，洗衣服做饭扫地喂**都让他包圆了，安氏只管家里的针线缝补之类的女工。

看到家里的改变后，作为王家长子的海子大受刺激，弟弟竟然这么能干，不仅会做饭，还洗衣服，扫地，摘菜，喂**，海子可不干了，自己身为哥哥，怎么能只让弟弟干家务而自己在一边玩耍呢！于是海子硬从弟弟那里抢走了喂**和扫地的重任，洗衣服他到底还是不愿意干的，因为自家屋后的小池子太小，所以每天要到村里的水塘边去洗衣服，被村里其他小媳妇们看见的话，他们准得笑话他干女孩子才干的活儿，海子长这么大，还没见阿爹洗过一次衣服呢！

大哥二哥仿佛都在一夜间成了大人，每天帮阿爹阿娘忙着家里的家务，忙得团团转，小溪一个人落了单，便跟二哥撒娇说要帮他洗衣服，王珛南执意不肯，笑话，让五六岁的小孩子一个人到水塘边去洗衣服，她人还没衣服重呢，一不小心掉进水里怎么办？

小溪见帮不上家里的忙，很是郁闷，连二哥做的饭菜也不肯吃了，王珛南只好叫她帮忙看着家里晒的谷子、花生，这些天趁着日头好，王运财在院子里铺了油布，晒些谷子和花生，却老有**鸭跑进来偷吃，赶也赶不尽。村子里的**鸭都不怕人，谁家晒了粮食，就会有一群**鸭围在旁边虎视眈眈，有人在近前看着的话，**鸭们就闲闲散散地躲在草丛里，啄些小虫子吃，只要看守的人一不注意，或稍微离远了些，**鸭们就会趁机跑到晒场边，点头如捣蒜，偷吃粮食，被轰走的话也只是张开翅膀叽叽呱呱乱叫一阵，跑远些，不一会儿，就又偷偷靠近了，实在是烦不胜烦。

小溪有了正事干，果真搬了小板凳，端端正正坐在庭前，看到有**鸭在地上啄食谷子，就伸开双臂撒开腿冲过去，一面追赶嘴里一面叫道：“坏**！坏**！不准吃我家的谷子！”

**鸭们呱呱乱成一团，**毛鸭毛漫天飞舞。

安静一阵，人**大战的场面再次上演。

不一会儿，小溪就累得满脸通红，气喘吁吁趴在凳子上不愿动弹了。海子在一旁看了半天热闹，跑去找了一长竹竿，竹竿上系了几块破布头，等**鸭们靠近油布的时候，他就挥舞竹竿，敲打地面，发出响声，果然**鸭们受了惊吓，一哄而散。

小溪满脸崇拜地看着大哥手上的竹竿，直夸哥哥聪明，海子昂着头洋洋得意，作为大哥的自尊心总算得到了满足，便大方地把竹竿交给妹妹，嘱托她看好家里的粮食。

小溪学着哥哥的样子拍着脯保证，绝不叫坏**坏鸭们这些坏蛋偷吃自己的一颗粮食！

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