第 28 部分(2 / 2)

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那公子哥却未答话,陈三却是命人把洪十三押走,箱子同样带走,那公子哥做为“受害人”,自然是要跟上。

远处一棵柳树旁,一道黑色人影,突然出现,望着被押走的洪十三一会,才悄然离开。

第一卷  ゆ142丶一天 监狱 出狱 任主厨!⊙

城内傍晚,这时,太阳像一个金灿灿的光盘,收敛去那刺眼的光芒,在那万里无云的天空,蓝蓝的,就像是一个明净的天湖,慢慢的,颜色越来越浓,像是湖水在不断的加深,无双楼门口夜少辉望着眼前的太阳又向下滑了一大步,太阳渐渐往下落,一条条,一束束五彩带布满天空,布满大地,布满世界,使人感觉像一座五彩桥,又似一座彩虹桥,太阳下山了,无双楼真正的一天也过去了!

不过无双楼内还是零零散散的坐着一点点客人,而员工们即使太阳下山了,仍是脸上挂着笑容,热情的为客人们尽情招待。

夜少辉慢慢走回了后院的自己房间,坐在床上,一道声音响起:“你的计划已经成功进行,我想,明天你就能得到你想要的了。”夜少辉切了声,要不是想要酒楼有个镇场子的,谁花那个心思整一个老头,先是让混混找茬吸引老头的注意力,然后让莳雨配合去陷害老头,然后衙门的人来,最终老头子被抓,第二天夜少辉就来扮好人解救他,老头无论如何也得留下,而最终老头却只会记恨小混混,至于小混混们则会远遁离开,最后得意的还是夜少辉。

傍晚过后,夜幕降临了,随后,月亮也出来了,像一位害羞的小姑娘,磨磨蹭蹭地爬上天空,此时映入夜少辉眼帘的是一弯皎洁的明月,好似一位美丽的少女,正在婀娜多姿地跳舞,又好似一艘小白船,缓缓地行驶在一望无际的海天之中,点缀这海天的是无数亮晶晶的星星,它们好像一个个刚刚睡醒的小宝宝的眼睛,不停地眨着,对世间的一切都充满了好奇,夜少辉也睡下了,第二天天一早夜少辉便领着两个手下,来到了州级衙门。

旧时代的文武官员每天趋奉奔走,朝夕所不离的,莫过于衙门了,这里是施行统治的场所,是权力的象征,因而在一般平民百姓眼里,往往望而生畏,“衙门八字朝南开,有理无钱莫进来”、“衙门深似海”等民间谚语,是对官、民阻隔的旧衙门的最好写照,衙门内外分别代表了悬如天地的两个世界:前者是“治人者”,后者是“治于人者”,这从“衙门”的由来可以得到见证。

自然夜少辉早有先见之名,把大笔钱给了州官,进入衙门,衙役恭谨的引见了这里掌事的,接着来到监狱,见到了这里的狱卒,狱卒,就是古时候的监狱警察,这一行在狱中瞒上欺下、横行霸道、敲诈勒索、无所不为,在狱卒的带领下进入了黑暗的监狱里面。

洪十三烦闷的走在房间内,走过去是七步,走回来也是七步,紧靠着一面墙壁的是一张破烂席子床,就在一边还放着一个装满粪n的粪桶,地上满是脏乱,老鼠蟑螂还时不时出现,洪十三虽然为人爽朗,但在这又狭窄又又脏又臭又黑暗的牢房里住着是人就受不了,哪怕只是一天,忽然听到声响,急忙走到煽门处,大喊冤枉,这次他是真急了。

夜少辉远处听了嘴角挂着冷笑,跟着来到他所关的牢门口,出现在洪十三的面前,让洪十三一愣,愣然道:“你怎么会在这里?!”夜少辉脸色淡然,好似跟本就不知道自己就是陷害他的人道:“自然是来接你出去,你昨日被抓后,我得到消息就找这里的州官交涉,不过只能今天才能让你出来,一晚上受苦了吧?!”夜少辉用眼神示意,狱卒忙点头,拿出钥匙把牢门打开。

洪十三听见自己被释放,忙激动的跑了出来,狱卒接到上峰的命令,所以配合的道:“算你走运,有这位公子帮你,不然不得关你十年八年?,快走快走。”洪十三此时就像个没见过世面的老头子,忙点头,跟着夜少辉出了监狱,洪十三望着外面的阳光灿烂,感叹道:“我觉得这世间最是无私的便是阳光了,不管你是身居浮华的城市还是处在偏远清幽的乡野,不管你是腰缠万贯还是一贫如洗,阳光总是慷慨地洒向我们每个人,洒向这个世间的角角落落、万事万物。”夜少微笑着静静倾听。

洪十三转过身面对面的望着夜少辉道:“小鬼头,哦不,公子,我要多谢你救下我,让我重见天日!,我洪十三感激不尽,我一生从不愿欠别人什么,只要公子你有什么要求,我洪十三决无二话,一定全力办成。”夜少辉要的就是这个,也不拐弯抹角,直言道:“帮我掌厨三年!”

洪十三虽然喜爱自由,不过如果论道道义恩情,他甘愿!,最终洪十三跟随夜少辉回到酒楼,可是没想到夜少辉还给了他一个“惊喜”,就见原本惩罚判给那“公子”的箱子又再次出现在了无双楼内,忙打开,见里面的厨具一件没少,即可眉开眼笑,见到酒楼内热闹非凡的样子,忙跑去厨房去做菜去了,由于夜少辉早有说明,而且作日比试也是见识到洪十三的能力,所以自然而然的洪十三成为了无双楼的现任主厨!

第一卷  ゆ143丶夜少辉学厨 基础刀工!⊙

自从洪十三加入后,无双楼再也不只是独一无二的装修吸引人了,还有的是无双的美食,无双楼内基本每天座无虚席,高朋满座,这导致夜少辉是要多招了数名成员,因为要用作晚班!

而夜少辉看着店内每天生意兴隆,人气爆棚,可是却没有多少开心,反倒是觉得心里烦躁,因为感觉不到自己的存在感,若是在海贼世界里还要自己战斗什么的,至于这里嘛,自己每天就是一看客,当然有美女又另当别论。

所以夜少辉烦哪,不过大活人还能让憋死?堂堂夜帝这点小事怎么会解绝不好。

踏着轻快的步伐,来到后厨内,就见硕大的厨房内,熙熙攘攘,人声鼎沸,这个热闹啊,一群员工各司其职,有捡

菜的——负责厨房各种蔬菜的摘洗、剥菜以及特殊蔬菜

的分类存放,凉菜技师——负责厨房凉菜间的切配、手拌菜、冷荤拼盘、

果盘加工以及各种小料备份,调料配送补充,还有种种不一而足。

见到夜少辉进来,众人忙停下手脚,恭敬的行礼,喊了声“东家”!

夜少辉微鸽首后,厨师员工们便再次迅速的工作起来,叫喊声也是厨房的主题之一,“牛犊子,菜洗好了没有?!”洗刷的厨师应了声来了,诸如此类的声音不绝于耳。

夜少辉走进厨房,离洪十三不远处,他旁边一个木盆里堆满了各式食材,黄瓜莴笋胡萝卜青菜零零总总不下十种,至于r食类·有部分是熟食,也有一部分是鲜r,洪十三又卷起了袖子,将刀具一一拿出来,飞速的动起手来,只见他手起刀落,动作流畅优美·蔬菜很快很快的便被切成了大小均匀,整整齐齐的细丝。

一时之间,厨房里竟是叮叮咚咚的切菜声,别有一番动听美妙。

做完两道香气扑鼻的主菜后,木盆里各种食材都剩了一些,洪十三迅速的挑出能做冷盘的食材,用雕刻刀迅速的去皮雕花,一朵朵或半开或盛放或含苞的花朵,在他的手中迅速成形,红色的胡萝卜雕花,青色的萝卜雕花,白色的冬瓜雕花,一一被摆放到了盘子中间,看似随意的摆放,其实也颇有讲究,错落有致,有密有疏,最后,又用嫩绿的黄瓜皮拼凑成几片叶子在中间点缀。

“好!”夜少辉不知真心还是假意,竟然拍起了掌来,大喊好字,厨房的人继续得做菜,外面客人正催着呢,而洪十三做完这些菜后,回头看是夜少辉出声,哈哈一笑道:“噢,没想到东家也会来这拥挤熙攘的厨房内。”

“恩,只是觉得沉闷,所以想走进来瞧瞧,不想竟然看到洪大厨的刀功竟然如此精湛,所以情不自禁的呐喊起来。”夜少辉脸上温和的对他道,洪十三了然的点点头,就听夜少辉感兴趣的道:“洪大厨,我不想每日闲着,所以想找个感兴趣的事做,瞧你这刀功就不错,可否教习一二?!”

洪十三听了夜少辉的话,脸上少有的严肃起来,望着夜少辉道:“东家,我帼的厨艺传承数千年,不是杂耍!”

夜少辉听了一愣,是啊,我大中华厨艺不是杂耍,夜少辉静想了一会望着洪十三的眼睛,坚定道:“那我便,学厨!”

这回可让洪十三一愣,望着夜少辉深邃的眼睛,又想到他是自己救命恩人,答应为他掌厨三年,罢了罢了,洪十三吸了口气严肃道:“既然选则了烹饪事业,就必须热爱烹饪!”夜少辉点头称是。

洪十三此时就像一个富有哲学的大厨师,对夜少辉尽心道:“要做一个合格的厨师必须做到多看,多学,多思,多问,多记,多做,这是最基本的道理,而要想要做一名优秀厨师最基本的基本功是你要必学的,就像学武一样,只有基本功练扎实了,你日后到达的境界才能更高!”夜少辉此时就像一个琢琢好学的学生认认真真的听讲。

洪十三点头让自己手下接自己的手继续做菜,而自己则认真教导夜少辉,言道:“厨师最最基本的基本功有二!,其一、刀工,其二、翻锅!,不过宁可一招精,不可千招会,脚踏实地坚持不懈的追求细节的完美,才是正理,所以你先要学的就是刀功,先把这个学会了学熟了,你才能学别的。”夜少辉前世虽有做菜经验,但那连皮毛都不是,这才是真正大师,认真学就是正理。

洪十三继续接着道:“刀工,也就是厨师的真功

,刀工是根据烹饪和食用需要,将各种烹饪原料加工成一定形状的过程,烹制任何菜肴, 都很难离开刀工这道重要的工序,现在东家,你先来给我看看你的刀工如何。”说着来到菜墩边,拿来一些大对虾,让夜少辉切。

夜少辉拿起菜刀,如何抓刀,夜少辉这还是知晓的,右手握刀时拇指与食指捏住刀箍,其余三指、手掌和手的力量握住刀柄,握刀时手腕灵活而有力量,全手掌握好刀柄,然后夜少辉来到菜台,就要切虾时,“停!”洪十三的声音又响起了,夜少辉疑惑的望着他。

洪十三指导道:“刀工c作时,两脚应该要自然站稳,与菜墩有适当的距离,上身略向前倾,前胸稍挺,不要弯腰弓背,两眼注视墩上两手c作的部位,这样端正的姿态,无论自我感觉,还是在旁人眼里,都有一种和谐自然之美。”夜少辉一点就通,照办下来,这时洪十三被一名厨师紧急叫去,夜少辉只好先一人切弄起来,手竟然比洪十三速度更迅捷的切了起来,先剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺。

等洪十三快快回来时,夜少辉看着被自己切的整齐的虾,还在沾沾自喜,洪十三又是摇头道:“不!,不是这样的,你仔细看!”,夜少辉不明所以的看着菜墩上放着一堆鲜活的大对虾,全部都切好放整齐了啊。

不过夜少辉看了两眼便知自己确实弄错了,自己确实把虾切的很整齐,可是虾头一刀、 虾尾一刀, 切掉并随之废弃的大虾头和大虾尾里, 都有不少的虾r! 。

洪十三见夜少辉一两眼就能看出来,而且刀工迅速整齐,如果从前没有过专业教导和练习,已经实属不易,值得洪十三说一声不错!, 可是夜少辉违背了“优材优用、 大材大用、 物尽其用、 减少废弃”的刀工基本原则, “大虾变小虾”,“大料小用”,既浪费原料,又降低了菜肴的档次,所以不怪洪十三喊不。

跟着洪十三为夜少辉示范,“左手持料要稳,右手落刀要准。”拿来一些虾,将大虾去掉外壳留虾尾,由脊背抽去泥肠,用刀从背部批开,腹部相连,剖上十字花刀,洪十三两手紧密而有节奏地配合,动作准确、连贯、巧妙、一气呵成,夜少辉看的赏心悦目,洪十三跟着又演示给夜少辉,腰花、兰花,豆腐干等刀工难度大的花刀。

夜少辉认真仔细记下所有要诀,当场重新在洪十三面前重新做了他刚才所做的,最后洪十三是眼睛里放着光芒,在厨房内兴奋的大喊道:“天才,天才,天才啊,好啊,我洪十三毕生厨艺终于后继有人了!”他兴奋的叫声吸引了厨房所有的人,究竟什么事能让他这么开心兴奋,洪十三确实是开心兴奋,想要成为一名合格的厨师容易,只需勤奋练习基本功,而想要成为一名经得起考验的“大厨师”,需要的可不仅仅是这些,还需要很多很多,例如丰富的阅历等等,而最重要的其实就是“悟性”!而以洪十三这位曾经受人敬仰的真真正正的大师,通过观察能轻易看出夜少辉的悟性几何,洪十三只能说做大师继承自己所有厨艺,足矣!

第一卷  ゆ144丶刀工绝技 黑势力夜门⊙

夜少辉每天就是拿r丝、土豆丝、笋丝、香干丝之类的菜,先切片再切丝,反复的练,而且按洪十三的指示,要的就是均匀、整齐,而且手要快,练的越快越好。

夜少辉就这样每天不断的练习这一项枯燥无味的刀工,不过按洪十三的猜测,以夜少辉近乎完美无缺的身体敏捷感官,绝佳的速度和悟性,而且显然有过深厚练剑基础,这都能让夜少辉比常人快上至少十倍的速度,一般人或许需要两三年的时间才能彻底练的纯熟自然,可是对于天生手速这些原本就不错的人,时间将会大大缩短,而以夜少辉的情况,洪十三认为其只虚三个月便能练的炉火纯青。

可是夜少辉在练习了大半个月后,便表示自己已经把刀工练好了,无论是哪种切法都可以,这次没有让洪十三觉得夜少辉天才,反而觉得他自大鲁莽了,毕竟才练习一个月不到,虽说有极大悟性和完美无缺身体和手,可是这仍然让他觉得这不可能,不过为了既然他说了,就考核考核他吧,等考核后,他就能知道刀工并不是那么简单的了。

后厨内,人满为患,因为此时是午间休息时刻,所以大家才能聚在一起,若是平时自然是各自休息,聊天打p了,可是今天不同啊,都知道东家最近在学厨,可是没想到东家竟然练了半个月刀工,就说自己把刀工练的炉火纯青了,所有人虽然没有明说,但暗地里都是嗤之以鼻的,即使是一名真正的大师至少都要练习一年以上才可能把刀工练好,更所以对于夜少辉扬言一月都不用就可练好,大家都是表示不屑,所以都聚在厨房,想看看他们的东家风采如何?!

菜墩前,洪十三望着夜少辉道:“东家,既然你认为你的刀工已然练成,那么我就用顶级的方法来考核东家你的刀工。”夜少辉随意点头,自己近八年的的系统强化身体,已然把身体练的契合度极高的地步,加上如今非凡的悟性和对基础剑术的了解和炉火纯青的熟练地步,刀工对自己确实是小菜一碟,自己仅需要简单的看一遍就能得知其中奥妙,所以对于洪十三的考验并没有多大担忧。

洪十三看着夜少辉直言道:“ 绢布上切r丝是厨师练习刀工时所必须经历的过程,只有能过在绢布上切r丝的厨师,他的刀工才能够是出神入化的,所以我给东家你的考核便是,绢布上切r丝!”

一名厨师夸张的惊叫起来道:“绢布切r丝可是厨师界中传说的绝技啊!”一些厨师也是惊呼,他们也曾听人说过这种方法来练习刀工,但却是无缘得见,所以现下见大厨竟然要夜少辉绢布上切r丝的绝技也瞪大了眼睛,纷纷瞩目两人。

夜少辉一脸的沉静,拿出了刀,刀口锋利,寒光闪闪,认真的站在菜墩前,将r摆在了绢布上,然后闭上了眼睛,轻轻的吸了一口气,才开始动刀切r, 夜少辉虽然切r是切的很认真,也很小心,生怕毁了绢布。

虽然认真,但切r丝的速度却一点不慢,众人就见他动作娴熟,笨重的菜刀在夜少辉手里变得轻灵巧妙,不出一会的功夫,夜少辉菜墩上摆放的r已然变成了r丝,移开了r丝,夜少辉举起了r下的绢布,向着众人展示了一番,最后将绢布呈给了洪十三。

洪十三仔细端详了一番那绢布后,发现丝毫没有受到损伤,再看切出来的r丝,看到细如发丝,粗细一致,拿一撮甩到墙上竟然都不掉,真是细如发丝,切好了放在水盆里看一下,发现完全粗细一致了,这次不但只种人倒吸了口凉气,就连洪十三也是满脸惊愕,世间竟然有如此天才!

洪十三对夜少辉夸耀认可道:“我洪十三一生都在游历天下,见过的厨师不知凡几,若论天份,东家当属天下第一!,这话绝不为过!”夜少辉脸上倒是淡然,要是自己在海贼和火影混了那么久,在这低武世界还混不好,干脆找个豆腐撞死好了。

在众人热烈议论纷纷后,洪十三又要教导夜少辉练习甩锅,而且进度竟然加快加多,其中还包括认菜选菜等等工序,洪十三是看出来了,夜少辉根本上就不能用常人的眼光看待他,而且他也想看看其究竟天才到什么地步,不更准确的说应该是看到究竟妖孽到什么地步!

就这样夜少辉进行了刻苦多几倍的学习,不过夜少辉在学习期间也没有忘记自己来这是干嘛的,白天练习厨艺,晚上则在训练混混,或者外出潜伏城内,进行各种行动,要增加自己的势力,就要清洗所有别的黑势力,一个月的时间就让夜少辉在中华小当家这个时间里创建的《夜门》嚣张到白天是衙门的地盘,而晚上则是夜门这个新兴黑势力的天下!

夜少辉就是让手下在发展黑势力,招揽人手,好为自己日后搜寻八大厨具,夜少辉给了钱,花满天也是让夜少辉的夜门肆无忌惮的发展起来,不过这还不够,夜少辉要有更大的名气,才能更迅速的吞并其他城市的黑势力,一切都在夜少辉的设想里,稳步进行着。

第一卷  ゆ145丶三个风采不同的绝色女人 赌约⊙

时间进入了八月初,两场夏雨过后,天气开始渐渐转凉。

这时夜少辉在中华小当家的世界上,也度过了两个月了,八件厨具还一件没找着,不过幸好夜门经过近两个月的发展,已经把这城内唯一黑帮给发展到其它城镇,势力大大扩大,而无双楼的名声经过夜少辉别致的装修和洪十三的到来,也让它闻名整个城内,而且也有越来越多人把无双楼的信息散发了出去,名气是与日俱增。

至于夜少辉

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