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评委们愿意来做这份工作，很大程度上就是因为可以喝到无数种平时喝不到的好酒。

每一种自创酒都反映了酿酒师的很多特点，比如性格、手艺、理念等等。对于评委们来说，做这种工作一点也不觉得辛苦，反而让他们欣喜若狂。

原本以为这一行没有那么多人还在坚持了，但是当评委的这几天却颠覆了他们的这个想法。

要不是喝酒容易伤身，他们简直想要一直当这个评委。可惜了，评委是轮班制的，他们喝完一天就得休息几天，能不能遇见好酒完全是靠运气。

像是隔壁就有一组评委，连续三次喝到了二十年份以上的美酒，吹了足足一星期，叫人嫉妒得眼红。

这种年份的好酒平时捧着钞票都买不到，现在主动有人送过来让他们喝，简直爽呆了。

要是这场交流会可以每年都办，他们能够每年都来当评委就好了。

所有评委都忍不住这么想着，并且十分庆幸自己当初接受了邀请。现在那些没有接受邀请的人看见他们发的视频、评论后悔得肠子都青了。

可那又有什么用呢?

能够喝到全国上下所有好酒的机会，目前就只有这么一个而已。

明年，后年，大后年，只要这个交流会一直办下去，只要他们还需要评委，他们每一年都会过来当评委的，哪怕不给钱他们也愿意来!

言归正传。

杨篱带来的这一坛逢春，差不多是他们这一天见到的最好的酒了。光是前面两项就可以通过初赛，要是酒的味道不差，说不定可以直接进决赛了。

他们都这么努力了，也该出一个决赛种子了吧!

说来惭愧，虽然前来参赛的人很多，送来的酒也各有滋味，但是真正叫人眼前一亮并且留下深刻印象的自创酒寥寥无几。大多数酒，都是复刻前人留下来的酒方而酿造的，虽然这种手艺也叫人赞叹，但是对评委们来说，肯定希望能够见到更加具有活力更加新鲜的酒。

可要是随随便便就能创出一种好酒的话，他们国家的酒业集团也不会来来回回就那么几家了。

希望这坛逢春，能够给他们带来不一样的感受。

抱着这样的心态，他们慢慢地品尝了逢春。

酒一入喉，这些评委就发现自己小看了对方。