作者有话要说:Are you hungry?
☆、第 4 章
吃,是一件及时行乐的事。没有它来点缀,生活会缺少色彩,显得单调乏味许多。
秦琰琬爱吃鱼,不过挑嘴,鲤鱼、鲢鱼一年浅尝一次,唯有鲫鱼怎么吃,吃多少都不腻。眼前这盘汤汁不外流,丰满富有光泽的清蒸鲫鱼,恰恰合了她的胃口,甚至在脑子里闪现一个人独吞的念头。
良笑瑜拿起筷子,很自然的将鱼眼睛和鱼脸下部、鱼鳃上部的一块仅有不到2厘米见方的红白相间的肉,夹在小盘子里递给秦琰琬。[很多人都喜欢吃这两个部位,我想你应该也会喜欢才是。]
秦琰琬一时间竟不知说什么好,连谢谢都忘了说一声。没错,她特别爱吃鱼眼睛。因为小时候妈妈说过,吃鱼眼睛的女孩子会长得很漂亮,所以她一直保持着吃鱼眼睛的嗜好。那块小小的红白相间的肉,是整条鱼最嫩最好吃的,每次都是妈妈亲手夹到她碗里,看着她吃。
[吃啊,别愣着。]重温久违的温馨与感动记忆的秦琰琬,在良笑瑜催促和注视下,夹起鱼肉,放入嘴里慢慢细嚼。
没有一丁点的鱼腥味,也没有被配料夺去主角的光辉。鲜嫩滑润,味似蟹肉,让秦琰琬不由自主冒出句家乡话,[鲜得来!]
良笑瑜噗嗤一声乐出来,带着笑意喝了好几口汤。见秦琰琬脸上挂着不知所以的表情,她才敛了笑意淡淡的启齿,[我爸说了,听见鲜得来这句话,准是苏州人在吃鲫鱼。]
秦琰琬想了一下,也跟着乐开了。即兴来了一段软绵绵的苏州话,[眼睛一眨,老母鸡变鸭,不好哉!不好哉!有鱼吃,好哉!好哉!]
说的比唱的还好听的吴侬软语,良笑瑜听不懂,却不妨碍她笑若春水,鼻子轻轻皱起来,好象春风吹起湖上的涟漪。秦琰琬稍稍得意的欣赏着小良的反应,自己也笑得更盛了,如夏花般繁盛。
宾主一团和气,来了位不速之客,拄着拐棍,扶着腰的舅公。良笑瑜赶忙站起来,搀着老人家,到桌前坐下。[舅公,少走动,腰伤才能好得快。我煲了骨汤,去给您盛一碗,]说完,她转身去了厨房。
舅公深眯眼睛,饶有兴致地打量秦琰琬,从最初的手足无措到眼神泰然自若反盯着自己看也不过是半刻钟,便笑了,[秦小姐,这一周外卖的面还好吃吗?]
任何人被如同看动物园的猴子一般盯着死看的时候,都会感到不舒服。秦琰琬瞧着摇身一变成为舅公的厨师长,迟疑一会儿,语带匪夷地回答,[很好吃。]
对话,不咸不淡,在良笑瑜走出厨房结束。一碗莲藕骨汤放在舅公面前,他摆摆手,抄起桌上筷子,直指鲫鱼的鱼尾。一块肉入嘴,密密麻麻的鱼刺把舅公的嘴扎得很疼,嚼得津津有味,还能张嘴数落人,[笑笑,吃鱼不叫我,怎么?怕我这个老头子吃得多!]
良笑瑜赶紧说不是,列举一大堆腰伤膳食的注意事项来安抚舅公。
秦琰琬在一旁观察舅公吃鱼时第一筷子的目标所指,以此揣测他的家境身世。凡是一准儿第一筷子伸向鱼尾的人,保不齐是个穷人,或者曾经过过苦日子,说不定有着一夜暴富的神话。不过,这种人也算会吃,鱼尾是活肉,最有味儿。
同样舅公也对秦琰琬的身份进行了多种的猜测,因为自从小倩出国后,笑笑这间房里再没出现过其他人。有时候舅公睡不着觉瞎琢磨,小倩到底和笑笑的关系有多好,亲密无间的一个房间住,同一个勺吃饭,同一个杯子喝水。笑笑呢,跟小倩真好假好。小倩冷不丁说走就走,笑笑该吃吃,该喝喝,不往心里面搁事,有种天塌下来也砸不着她的气概。
今晚舅公又要失眠劳神,良笑瑜与秦琰琬见过屈指可数的几次面,但是却能感觉出两人之间的友好度难得的高。她为她夹鱼肉,笑容满面。她吃着她夹的鱼肉,满面笑容。看惯小倩的殷情切切,乍一看笑笑也如此这般对待别人,舅公真是越来越不明白这个变幻的无法无天的世界了。尤其女孩子之间的情谊微妙而神奇,无影无形却强大有力,象空气一样不以任何固定的方式存在。
[秦小姐,多吃鱼,含丰富蛋白质,对身体好。]舅公倾向恶搞,说吃鱼,偏偏夹根青菜到秦琰琬的盘里。
[对,多吃。90%的蛋白质都会被人体吸收,而且脂肪含量比畜肉少很多。]良笑瑜笑嘻嘻的全当没看见,又夹起一块鱼肉给秦琰琬,转而看着舅公,平声平调说,[您趁热喝骨汤,凉了不好喝。]
秦琰琬不明白二人唱得哪出戏,却清楚这时候不能表现出疑惑,得象刚才一样恬然自安,悠然自得。[嗯,谢谢。笑笑的手艺真不错,鱼烧得棒极了。]
一顿本是和谐愉悦的晚饭,因舅公突然的出现,变得三个人,三个心思。
良笑瑜该说话时说话,该夹菜时夹菜,独对秦琰琬的来龙去脉只字不提。她认为没必要,解释给小倩的舅公听更为没必要。
秦琰琬对舅公颇有意见,抢去多半条鲫鱼,连鱼骨亦不放过,舔的干干净净才放下。还老用审视的目光打量她,弄的她,吃也不是,不吃也不是,浑身象长了虱子一样,总觉得特别别扭。
舅公凭着过来人对一些很细微动态的敏感察觉,有意无意地搅黄了晚饭。不曾料想为良、秦的续集---第一次非正式约会,歪打正着的埋下伏笔,落下铺衬。
第一次非正式约会,是秦琰琬主动的。当时她手里有两张京城火爆自助餐厅的免费餐券,工作忙去不了,想转送同事,或者在网上拍卖,赚点银子。可是秦琰琬是个对美食诱惑极度抗拒不了的人,思想斗争折腾了老半天,决定从工作杂事中争分夺秒地挤出时间,亲自犒劳一下自己。
去是肯定去,是自己单独去二次,还是找个人和自己一块去,又成了事儿。同事里扒拉一圈脑袋,没有一个能吃出健康,吃出水平,吃出风格。那些对着食物夸夸其谈,大喷口水,哄抬物价似地转着弯儿抬高自己的人,从来不是秦琰琬的选择。 .
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