“炸胡葱面包?那是什么,这个月的网红美食不是脏脏包吗?”
“是旅行青蛙里的道具!最贵的之一。”
“小哥哥好厉害!游戏里的东西也会做!”
棠棣微微一笑,“我只是听哥们说过,我之前说过会请他吃的。”
“小哥哥真棒!”
“小哥哥你家缺只狗吗?能吃能喝长得跟人一样的那种。”
“厉害了,我正好学一学。”
“小哥哥在直播什么?小哥哥好帅啊~”
这会儿又有不少观众进入了直播间,棠棣对刚才发言的人说的,直播时间关系到赚钱数目的事也有了点概念。也对,看直播的人都是流动的,说不定什么时候就进到自己的直播间里了,当然是直播时间越长越赚钱。
棠棣拿出低筋面粉,又拿出四五个鸡蛋,切了一块黄油用擀面杖捻成碎沫沫,把鸡蛋搅拌均匀,然后加入温水和酵母粉,再次搅拌均匀,放进低筋面粉里,把面粉按在面板上揉成面团,因为加了鸡蛋,所以面团的颜色是浅浅的橙黄色,看起来带着温暖的感觉。
“哇~这面团颜色真不错,原来面里还能加鸡蛋,受教了。”
棠棣抬起头,正好看到这一句,于是认真的说,“其实面里可以加很多东西的,我现在做的是低筋面粉,里面加点鸡蛋会更香,不过普通的高筋面粉也可以加鸡蛋,还可以加盐,加了鸡蛋和盐的面粉做出来的面条会更加劲道,也更香。”
“这个小窍门我也听我妈说过!我妈在家做面条就会加盐!”
“还有我妈也是,我还以为只有我们家才这么做!”
“哈哈哈哈楼上你不是一个人~”
“楼上的楼上!有人骂你不是一个人!”
“低筋面粉比较适合用来做面包,而且炸出来的口感也比高筋面粉要软糯酥脆,所以这里的面包就用低筋面粉做了。”棠棣说着,然后用力揉着手里的面团,修长有力的双手不断翻动面团,用手指翻面,用手掌按压。
棠棣的手法很老道,不一会儿就把面团揉的光滑紧实,然后棠棣把酵母用温水化开,在面团上戳了一个洞,然后继续按揉,直到酵母均匀分布在浅黄色的面团里,才放进盆子,用一块湿布盖上,放在暖气片上。
棠棣说,“现在等着面团发好就行了,一般需要一个小时左右。”
“这段时间我们干点什么呢?”
“小哥哥你可以直播吃东西啊,我特别喜欢看你吃东西。”
“小哥哥给我们唱歌吧,不要别的,就青媚狐就好。”
棠棣忍不住又笑了,“你们这么喜欢青媚狐啊。”
“我不喜欢青媚狐,但是我喜欢唱青媚狐的你。”
棠棣看到这句话,开玩笑说,“撩我是要嫁的哦~”
“我愿意!我这就收拾收拾家当准备嫁给你!”
“楼上死开,小哥哥是我的!”
“我也愿意啊!小哥哥娶我!”
棠棣忍不住笑了。
“开玩笑的,这段时间我们来做炸胡葱面包的馅吧。”
棠棣又拿了四个鸡蛋,打了搅拌,棠棣打鸡蛋的动作也很利落,手拿着蛋在碗沿上一嗑,两只手在裂缝处掰开,把鸡蛋倒进碗里,然后直接扔掉蛋壳。
黄澄澄的鸡蛋就掉进了碗里,蛋黄一个碰一个,简单的变形后又回归圆形,看起来就Q弹可爱,十分能引发人的食欲。
“我怎么觉得小哥哥家的鸡蛋都比我家的可爱?”
“这颜色都发红了,是土鸡蛋吧?”
“好大的蛋黄!”
“小哥哥就是小哥哥,鸡蛋都比我家的强。”
棠棣说,“这是我老家给我送来的土鸡蛋,的确比市场上卖的鸡蛋要红一点,大一点。”
“还是土的东西好啊。”
“小哥哥的家里人自己养的鸡吗?”
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