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隔天清晨,沈彤希早上五点就起来了,她稍微洗漱之后,就出去副食品店排队,用韩东方给的票券买了一些蛋、青菜、萝卜、土豆....又买了不用票券的骨头。
接着沈彤希走去粮油店,换了一些玉米面、面粉、一点点油...,然后又去供销社买了一些盐、醋、酱油...等调味料。
沈彤希早上在国营饭店买了豆浆、油条、馒头回去让大伙儿当早餐。
早上的时间沈彤希都用在采买上,她打算中午好好地做一顿饭,让这些调查人员尝尝自己的手艺。
沈彤希做了加入一些白面的窝窝头,这样的窝窝头口感会比较好。
做窝窝头搅拌玉米粉和面粉时,沈彤希加了一些碧绿珠水,其他过程就跟平常做窝窝头一样。
沈彤希打算一次多做些窝窝头,接下来几餐只要热一热就能当主食。
她还做了酸辣土豆丝、白菜炖豆腐、炒青菜和一锅蛋花汤,每一道菜都做了一大盆。
这个时代调味料的种类非常少,后市做菜时却会使用到很多调味料,像鸡汤粉、十三香、胡椒、八角....,目前沈彤希手边材料不够,她只能尽力而为。
沈彤希在每道菜里都加了一点碧绿珠水,除此之外沈彤希还煮了一锅大骨汤当高汤底。
沈彤希在煮白菜炖豆腐和蛋花汤时,都加上了大骨汤。
中午的时候,所有调查人员回来吃饭,大家一到厨房,就闻到浓浓的香味,所有人迫不及待地就座,大伙儿很快就开始使吃饭。
“不但闻起来香,吃起来更是....”一个教育单位的人员一脸享受的表情。
他怎么从不知道窝窝头是这么好吃,香甜松软,充满着玉米香和麦香,不用加糖,就充斥着天然的玉米甜味,这滋味、这口感,怎么会这么好吃,他觉得自己以前吃的绝不是窝窝头,那些一定是别的食物冒充的。
“这白菜炖豆腐怎么这么美味?有放什么特别的调味料吗?”浓郁的汤头,香软q弹的豆腐,白菜不会太烂、也不会太生,他怎么从来没吃过这么好吃的白菜,是地域的关系,所以这里的白菜特别好吃吗?
“酸辣土豆丝吃起来好过瘾。”又酸又辣还带点微甜的土豆香味,吃起来非常爽口,可惜今天没有白饭,不然光凭这道菜他就可以吃好几碗白饭。
“炒青菜怎么这么香?好像有股烤肉的香味,不是没有肉票吗?”好好吃喔!吃起来不比加肉丝炒的青菜口感差,蔬菜完全没有菜腥味,只有一股浓浓的菜香,经过适当的大火快炒,虽然蔬菜里面没有肉,而且炒的时候只放了一点点油,但是这滋味实在好啊!
四个人一边讲话一边品尝时,旁边的军人都没开口,他们在吃了第一口之后,就立刻把窝窝头拿在左手,然后开始一口吃菜,一口吃窝窝头,几个军人吃饭的速度非常快,在前面四个人讲话的时候,盆子里的菜就被夹走不少。
“等等,别吃那么快啊!”这些军人懂不懂什么叫做品尝,怎么吃这么快?
本来慢慢吃的人,这下子也投入抢食大赛中。
不一会儿,东西就被抢的干干净净,所有人都吃撑了,大家都一副满足的表情。
沈彤希一看情况,惨了!她原本打算要吃好几顿的窝窝头,现在只剩下几个了,连下一餐的份量都不够应付。
“本来想着,在这里也没待几天,实在不用特地请一个人来煮饭,去国营饭店买些馒头,就着咸菜也能吃,没想到....”虽然没什么荤腥,沈彤希的料理竟然比
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