本不为所动。
“我们回不去了范师傅，还是算了吧。”
所爱隔山海，山海不可平，不可越，更不可以移。
“淮宋……”
“其实我来是有另外一事相求的，范师傅。”
“你说，孩子。”
“首先，您知道我母亲顾盼的下落吗，又或者在京城见到过她，我敢肯定，她一定也来到了这京城。”
此话一出，范师傅即是微微一怔，随后吸了吸鼻子，笑道：“我听别人说，三年前她应该是去了宫里，如今该是给太上皇做菜呢吧。”
“我知道太皇太后三年前去世了，我娘她……”
“我想太上皇那么喜欢吃你娘做的菜，一定不会会好好保护她吧，淮宋，你刚才要说的事就是这个吗？”范师傅趁机转移了话题。
“还有，范师傅，其实我着回来，是想拜您为师，重新跟着您在醉仙楼做菜，您肯答应吗？”
“这有什么答应不答应的，但是淮宋啊，这醉仙楼不是我说了算，你得去问问看另一个人的同意。”
“如果是王璟的话……”那就算了。
“有什么事就来问我吧，我是这儿当家的，我叫作白歌。”先前那位端着酒壶的妇人再度出现在淮宋面前，二人俱是感到惊讶。
第151章 清汤火方
“早就在范师傅口中口中提起过个聪明伶俐的小厨娘，没想到正是你，淮宋。”白歌上下打量起她来，瘦瘦小小的身子，唯独那双眼眸又大又亮，像是夜空中为数不多亮着的星星，一下子便让她倍生好感起来。
淮宋这样被人盯着有些局促不安，赶忙望向身旁的范师傅，这个女人天生自带气场，和她一块儿总有种被压着的感觉。
“不用担心，既然你想来我们醉仙楼工作，自然是欢迎的，不过，你也看见了，这么大的酒楼都归我来管，规矩制度肯定是少不了的。”
白歌拍了拍手，从屋里头便走出五名厨子，看样子都相当年轻。
“我们醉仙楼采取的是淘汰制度，也就是说，下到普通餐桌，上到贵宾席，这中间一共有八十八名厨子在内，我们也就只招八十八名厨子。”
听她这么介绍，淮宋似乎明白了。
“你是说，现在醉仙楼的职位已经全部满了，没有空缺的了是吗。那我也可以从打杂的干起，没关系，我很能吃苦的。”
白歌摇了摇头，示意淮宋接着听她讲。
“在这八十几名厨子里，除了主厨范师傅和他手下的三名副厨不会换以外，其他的厨子都是流动的，基本每半年到一年就会换掉，至于被换掉的嘛，当然就是手艺不精客人评价不好的了。”
为了保持酒楼的人气和口碑，既能够尽量的将人才留住，也给新秀出头的机会，这样定时给酒楼注入新鲜的血液，是醉仙楼的根本之计。
“那这位五位厨子是……”
“没错，他们就是新招来不久的新厨师，你完全可以加入他们当中的行列。”身后一位小杂役将一把黑布包裹的菜刀拿了上来，白歌将菜刀递给了淮宋，“只要你可以淘汰他们其中任何一个人。”
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